小麦发霉了怎么去除
小麦发霉发生，加强小麦收贮管理管理是关键。
收获小麦时，及时晒干防止小麦霉变，未经晒干的小麦，不能堆贮；小麦垛垛顶要用塑料布等遮盖严实，并要定期检查，防止雨水渗入。饲喂小麦时，要仔细检查，已霉烂小麦，严禁喂牛。治疗：立即清理牛舍剩余小麦、粪便，停止饲喂发小麦，改喂一些较新鲜的有营养的干草；
对症治疗：
1.对患肢进行热敷、**或用白酒200毫升加白胡椒30克灌服以促进血液循环。
2.肿胀部位破溃时进行外科处理，使用抗菌药物治疗。
3.静脉注射葡萄糖、氯化钙、维生素c等可保护肝脏，加速毒素排出。
吃了发霉的小麦怎么办
吃发霉的食物的确有致癌的可能，但是偶尔吃一点对身体不会有太大的影响，不需太过担心。但是需要预防急性肠胃炎等疾病发生，可以吃一些胃药，突发胃痛是迅速就医。
有研究表明，小麦受赤霉病感染后，收获的病麦粒中含有赤霉病菌产生的多种毒素，其中包括有致呕作用的致呕毒素和对动物生殖器官有明显副作用的赤霉烯酮毒素，这些毒素用通常的加热烹饪方式不能将其破坏。人、畜食用了用病麦加工的含有毒素的小麦制品后，轻者会出现恶心、呕吐、胸闷、头晕等不适症状，重者会出现窒息。由于中毒后无特效药物治疗，中毒严重者会危及生命。为此，国家GB1351-1999标准规定，凡病麦率在4%以上的麦种，均不可直接食用，以免造**、畜中毒。
针对今年小麦赤霉病发生较为严重这一实情，要加强对有关知识宣传，同时要帮助农户做好病麦的检验与去毒工作。对霉变较轻的小麦，可利用病粒比健粒轻且籽粒小的特点，将小麦晒干后采用风力、机械筛选等分离方法将大部份病麦除掉；还可根据毒素在麦粒表层分布较多特点，在加工时将麦粒碾磨去皮，以降低成品面粉中毒素含量。对霉变严重，确实不能食用的小麦，最好用来制作浆糊等一些人畜不食用的制品。
小麦被雨淋湿怎么处理?
烘干
或者用大功率电风扇吹干
还有土办法就是放在铁锅里翻炒
总之要尽快弄干，不要让小麦发芽
望采纳
冬天粮食发霉怎么办
把粮食放在干燥的地方，别捂着就好了，发霉的东西一定要扔掉。
小麦收获期烂场雨对小麦生产有什么危害？
收获期烂场雨将造成小麦减产，导致穗发芽和霉变，影响其品质。
（姜东）