要问玉米芯[玉米芯是用玉米棒脱粒加工再经过严格筛选制成，具有组织均匀、硬度适宜、韧性好、吸水性强、耐磨性能好等优点，在使用过程中易破碎。]自制蘑菇菌包[菌包（菌棒）培养，是现代食用菌培养的通用方法。]？据悉配方[【概念】为某种物质(如药品、混合咖啡、堵缝填料)的配料提供方法和配比的处方。]：玉米芯屑80%、麦麸[麦麸，即麦皮，小麦加工面粉副产品，麦黄色，片状或粉状。]18%、石膏粉[通常为白色、无色，无色透明晶体称为透石膏，有时因含杂质而成灰、浅黄、浅褐等色。]和白糖各1%、磷酸二氢钾[磷酸二氢钾是一种化学品，化学式为KH2PO4。]0.3%、水130%。配制方法：按配方比例称量[称量，测量物体的轻重。]，置拌料场地翻拌混匀[又称拌匀。]，堆闷2小时，翻拌后检查含水量[含水量是岩石实际含水多少的指标，岩石孔隙中所含的水重量（Gw）与干燥岩土重量（Gs）的比值，重量含水量（Wg）；岩土含水的体积（Vw）与包括空隙在内的岩土体积（V)的比值，称为体积含水量（Ww）。]65%左右，即手抓配料[配料，生产过程中，把某些原料按一定比例混合在一起。]紧握[ 紧握是一个汉语词汇，读音jǐn wò，意思是紧紧地拿在手里紧握手。]，指缝间有水珠[一支简单的垂直管状物体，慢慢流动液体到末端，便形成最容易出现的水滴。]形成但不下滴为度。然后建堆发酵，中途翻堆[对堆体进行翻堆确保物料的均一混合和腐熟，并为好氧堆肥完成提供必须的水分和空气。]2-3次。