辛硫磷是最易买到的农药，在所有蔬菜上都能使用吗？
不是。
辛硫磷乳油对害虫有较强触杀和胃毒作用，对鳞翅目幼虫有。可用于防治**害虫、食叶害虫、仓储害虫和卫生害虫。
1、蔬菜害虫，防治菜青虫、蓟马、粉虱和烟青虫等，用40%辛硫磷乳油1000-1500倍液喷雾。
2、棉花害虫，防棉蚜、棉铃虫、红铃虫等，每亩用40%辛硫磷乳油50-100毫升，兑水喷雾。
3、果树害虫，防治蚜虫、螨、食心虫，用40%辛硫磷乳油75-100毫升拌毒砂灌心。
4、玉米害虫，防治玉米螟等，每亩用40%辛磷乳油75-100毫升拌毒砂灌心。
辛硫磷使用注意事项
1、不能与碱性物质混合使用。
2、黄瓜、菜豆对辛硫磷敏感，易产生药害。
3、辛硫磷见光易分解，所以田间使用最好在夜晚或傍晚使用。
4、高粱对辛硫磷敏感，不宜喷撒使用。玉米田只能用颗粒剂防治玉米螟，不要喷雾防治蚜虫、粘虫等。
以上内容参考 百度百科-辛硫磷
哪些蔬菜含农药残留最多
农药残留最多的蔬菜有哪些？、
哪些蔬菜比较容易农药残留
只要打农药的蔬菜都多多少少会有农药残留，下面说几样残留比较严重的：
白菜、卷心菜类：因为几乎每长一层就会打一便药。
根茎类：代表胡萝卜，应为多年施药，土壤中残留的农药量很是惊人。
部分薄皮果蔬：如黄瓜、西红柿等。当然也有几乎没有的，如樱桃和油桃，这两样基本不着虫害，所以毒性高的农药几乎不用，残留也较少。
谷物、茶叶、畜产品等也有残留。
施用于作物上的农药，其中一部分附着于作物上，一部分散落在土壤、大气和水等环境中，环境残存的农药中的一部分又会被植物吸收。残留农药直接通过植物果实或水、大气到达人、畜体内，或通过环境、食物链最终传递给人、畜。
所以农药残留几乎无处不在，尽量清除更重要。
五招清除果蔬农药残留
清水浸泡洗涤法：一般先用清水冲洗掉表面污物，剔除可见有污渍的部分，然后用清水盖过果菜部分5厘米左右，流动水浸泡不少于30分钟。必要时可加入果蔬洗涤剂之类的清洗剂，增加农药的溶出。如此清洗浸泡2~3次，基本上可清除绝大部分残留的农药成分。
碱水浸泡清洗法：大多数有机磷类杀虫剂在碱性环境下，可迅速分解，所以用碱水浸泡的方法是去除蔬菜水果残留农药污染的有效方法之一。一般在500毫升清水中加入食用碱5~10克配制成碱水，将初步冲洗后的果蔬置入碱水中，根据菜量多少配足碱水，浸泡5~15分钟后用清水冲洗果蔬，重复洗涤3次左右效果更好。
加热烹饪法：由于氨基甲酸酯类杀虫剂会随着温度升高而加快分解，所以对一些其他方法难以处理的果蔬可通过加热法除去部分残留农药。一般将清洗后的果蔬放置于沸水中2~5分钟后立即捞出，然后用清水洗1~2遍后置于锅中烹饪成菜肴。
清洗去皮法：对于带皮的果蔬，如苹果、梨子、猕猴桃、黄瓜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、茄子、萝卜、西红柿等等，残留的农药的外表可以用锐器削去皮层，食用肉质部分，既可口又安全。
储存保管法：某些农药在存放过程中会随着时间缓慢地分解为对人体无害的物质。所以有条件时，将某些适合于储存保管的果品购回存放一段时间(10~15天左右)。食用前再清洗并去皮，效果会更好。以上方法对于蔬菜残留农药清除具有良好的效果，既可确保果蔬的营养成分，也维护了食用者的健康。
哪些蔬菜最容易残留农药
首先你得看蔬菜的形状，叶面形状越复杂叶面包裹结构越重叠的地方越容易残留堆积农药。比如说著名的敞开口的那个品种型号的大白菜，撒农药全部残留在大白菜的叶根处。
其次你得看蔬菜的表面通透性。表面越稚嫩薄脆的蔬菜越容易被有穿透性的一定剂量农药污染，表面有一层釉质光泽不易透水进入的蔬菜不容易被同样剂量的穿透性农药污染。
再者你得看菜的表面的结构，绒毛颗粒越密集，菜表面积越大，表面吸附性越强。农药流体在表面受到的摩擦也就很大流动的慢，会有更多的量残留着颗粒或者绒毛等复杂叶面结构的底部。
然后看这种菜是什么菜，每一种菜都有对应相对应的一系列害虫，需要用不同剂量不同浓度的杀虫剂去杀这些害虫。这菜的品种决定了它自己上面残留了什么农药，以及农药的强度。
2你得接着看菜的来源。
是全密封的无虫温室大棚来的蔬菜么？还是普通温室大棚呢？无虫的大棚是经过预先生物防治或是温度处理过的彻底没有虫卵害虫和杂草的大棚，自然不用杀虫剂不用除草剂只用肥料和除菌剂，残留自然少，菜价高昂。普通温室大棚杀虫剂用的少一点，但是还是用的。
是你从农贸市场蔬菜集散地买的蔬菜？还是你直接从所谓老农手里买的蔬菜？话说回来现在农贸市场上的蔬菜也可能比老农自产自销的干净，毕竟进货集散前会抽检。而自产自销你只能听他胡吹，你根本不知道他的蔬菜是在什么环境下用了什么肥料，也不知道他用了什么杀虫剂用了多少超没超标。他吹他自己的菜纯天然无污染无任何化学添加种出来的，但是他的菜其实是农药超标的菜，你也吃不出来。
哪些蔬菜比较容易农药残留
只要打农药的蔬菜都多多少少会有农药残留，下面说几样残留比较严重的：
白菜、卷心菜类：因为几乎每长一层就会打一便药。
根茎类：代表胡萝卜，应为多年施药，土壤中残留的农药量很是惊人。
部分薄皮果蔬：如黄瓜、西红柿等。当然也有几乎没有的，如樱桃和油桃，这两样基本不着虫害，所以毒性高的农药几乎不用，残留也较少。
谷物、茶叶、畜产品等也有残留。
施用于作物上的农药，其中一部分附着于作物上，一部分散落在土壤、大气和水等环境中，环境残存的农药中的一部分又会被植物吸收。残留农药直接通过植物果实或水、大气到达人、畜体内，或通过环境、食物链最终传递给人、畜。
所以农药残留几乎无处不在，尽量清除更重要。
五招清除果蔬农药残留
清水浸泡洗涤法：一般先用清水冲洗掉表面污物，剔除可见有污渍的部分，然后用清水盖过果菜部分5厘米左右，流动水浸泡不少于30分钟。必要时可加入果蔬洗涤剂之类的清洗剂，增加农药的溶出。如此清洗浸泡2~3次，基本上可清除绝大部分残留的农药成分。
碱水浸泡清洗法：大多数有机磷类杀虫剂在碱性环境下，可迅速分解，所以用碱水浸泡的方法是去除蔬菜水果残留农药污染的有效方法之一。一般在500毫升清水中加入食用碱5~10克配制成碱水，将初步冲洗后的果蔬置入碱水中，根据菜量多少配足碱水，浸泡5~15分钟后用清水冲洗果蔬，重复洗涤3次左右效果更好。
加热烹饪法：由于氨基甲酸酯类杀虫剂会随着温度升高而加快分解，所以对一些其他方法难以处理的果蔬可通过加热法除去部分残留农药。一般将清洗后的果蔬放置于沸水中2~5分钟后立即捞出，然后用清水洗1~2遍后置于锅中烹饪成菜肴。
清洗去皮法：对于带皮的果蔬，如苹果、梨子、猕猴桃、黄瓜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、茄子、萝卜、西红柿等等，残留的农药的外表可以用锐器削去皮层，食用肉质部分，既可口又安全。
储存保管法：某些农药在存放过程中会随着时间缓慢地分解为对人体无害的物质。所以有条件时，将某些适合于储存保管的果品购回存放一段时间(10~15天左右)。食用前再清洗并去皮，效果会更好。以上方法对于蔬菜残留农药清除具有良好的效果，既可确保果蔬的营养成分，也维护了食用者的健康。
哪些蔬菜含农药残留最多
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