如何栽种五味子？
甘草又名甜草根、粉草，是我国民间传统的一种天然甜味剂，也是一种传统中药材，用途广泛，有“十方九草”之说。甘草味甜，气味芳香，烹饪中可代替砂糖作为甜味调料使用，具有独特的风味和营养价值，菜品如“甘草牛肉”、“甘草鸡柳”等。
营养功效：
中医认为，甘草具有补脾润肺、解毒、调和诸药的功能，它的主要成分有甘草酸、甘草甙等。甘草酸是非常珍贵的天然解毒剂，可用于人体抗衰老、增强免疫力、维持水盐代谢平衡等。甘草能改善肝功能，可辅助治疗肝脏疾病，对于因饮酒、饮咖啡以及服用阿斯匹林等药物引起的胃部不适也很有帮助，还可用于荨麻疹的辅助治疗。此外，甘草对缓解女性更年期症状和预防停经后的快速老化等颇有疗效。
食而有道：用甘草烹调特色菜肴时宜少量添加，每次15克左右即可。切勿过量食用，否则可能对心血管和神经系统产生不良影响。适合脾虚食少、胃溃疡、十二指肠溃疡、咳嗽、支气管炎患者食用。肾功能障碍或高血压患者慎用。甘草不宜与海鳗鱼同食。
精选妙藏：优质甘草大都条长均匀、皮细色红、质坚油润、断面黄白、味甜粉足。甘草易吸湿，应密封置阴凉处保存，防潮、防蛀，可长期贮存。
五味子又名北五味子，因果肉酸甜，种子辛、苦并稍带咸味而得名“五味子”。为五味子科、五味子属（也有文献将其列为木兰科、五味子属）多年生落叶木质藤本植物，全株无毛，小枝灰褐色，有棱。叶互生，宽椭圆形至倒卵形，叶长10厘米，边缘有细齿。雌雄异株，下垂状的穗状花序簇生于叶腋，小花白色或粉红色，有香味，萼片与花瓣很难区分，雄花有5枚雄蕊，花药无柄，联合成柱状，雌花有心皮17个至40个，花凋谢后花托延长成穗状聚合果，成熟后鲜红色。见于栽培的还有南五味子、华中五味子等品种，其耐寒性较差。
五味子在我国的东北、华北、中南、西南都有分布，喜温暖湿润和阳光充足的环境，耐寒冷和半阴，不耐干旱，适宜在疏松肥沃、排水透气性良好的沙质土壤中生长。地栽可选择庭院阳光充足的地方，因其生长迅速，要及时设立支架供其攀缘。五味子也可盆栽，由于其根系发达，花盆宜大，盆土宜肥。无论盆栽还是地栽，栽种时都要施足腐熟的堆肥作基肥，生长期经常浇水，以保持土壤湿润，避免过于干旱，但也不能长期积水。地栽植株开花前不要施肥，花后可施腐熟的稀薄液肥数次，以提供充足的营养，促进果实的生长发育，冬季剪去干枯枝。盆栽要注意修剪，以控制株形，生长期每月施一次以磷钾为主的薄肥。五味子耐寒性较好，在我国大部分地区可露地越冬。
五味子的繁殖以播种为主，春秋季节都可以，春播要沙藏90天左右。还可在生长季节进行扦插或压条繁殖，也容易生根成活。
五味子是优良的庭院攀缘植物，花朵芳香，果色鲜艳，可作棚架花卉以及篱笆、墙垣的绿化，还可盆栽观赏或制作盆景。五味子的果实是著名的滋补药品，其性温，味酸，有益气敛肺、生津止渴、止泻、止咳、敛汗等功效。民间常用其泡酒，长期饮用有润肺补肾之作用。
茯苓 Poria cocos(Schw．)Wo1f
子实体生于菌核上，一年生，平伏贴生。管口面白色，后变为淡褐色；管口多角形至不规则形，直径0．5-1mm；菌管单层，长2-3mm，白色。菌肉白色至乳黄色，厚3-5mm。菌丝无锁状联合，有小囊状体，孢子长椭圆形至圆柱形，光滑无色，7．5-9×3-3．5μm。菌核球形、卵形至不规则形，大小不等，大者直径可达30cm以长，鲜时较软，干后变硬，有厚而多皱的皮壳，表面褐色至红褐色，干后变为黑褐色。菌核内部粉粒状，外层淡粉色，内部白色。菌丝结构与子实体相似。 [药材形状]
本品呈不规则的团块状，大小不一。表面棕褐色，有皱缩沟纹。外层多呈淡棕色(赤茯苓)，内层多呈白色(白茯苓)，有的包有松根(茯苓)，体重质坚实，嚼之粘牙。饮片为方形或长方形块片状。其中色白者为白茯苓块或片；淡棕粉色者为赤茯苓块或片；中心含有松根者为茯神块或片。加工茯苓或茯神时削下的外皮为茯苓皮。茯苓皮呈不规则的片状，厚薄不一。外表面棕褐色，内表面附有茯苓，白色或淡棕色。质轻泡。
〔附注〕本品在商品中有茯苓个、茯苓片、白茯苓、茯神块、茯神木等不同规格。
[生境分布]
多寄生于气候凉爽、干燥、向阳山坡上的马尾松、黄山松、赤松、云南松等针叶树的根部，深入下约20一30cm处生长。分布于全国大部分省区，已有人工培育。
[采制]
全年均可采挖，一般多在7-9月，挖后去泥土、堆积，以草垫覆盖，使内部水份渗出，取出置通风阴干，反复数次，直至干燥，即为”茯苓个”；在稍干、表面起皱时，削取外皮，为”茯苓皮”；中心部分切成块片，为”茯苓块”与”茯苓片”，带棕红色或淡红色部分切成的片块称”赤茯苓”，近白色部分切成的片块”白茯苓”。带松根者称”茯神”。
[化学成分]
菌核中含二萜羧酸，有茯苓酸、土莫酸、齿孔菌、松苓酸、松苓新酸、7，9(11)-去氢茯苓酸，7，9(11)-去氢土莫酸及多孔菌酸C；还含有多聚糖，主要为茯苓聚糖，含量最高可达75％，经结构改造后可得到有较强抗肿瘤活性的茯苓次聚糖。此外，尚含有组氨酸、腺嘌呤、胆碱、β-茯苓聚糖酶、蛋白酶、脂肪酸、脂肪卵磷脂、麦角甾醇、茯苓素等。
[药理作用]
茯苓多糖能增强腹腔巨噬细胞的细胞毒作用，还可增强T淋巴细胞的细胞毒作用；茯苓醇浸剂对鼠、家兔有明显的利尿作用，水或醇浸膏对家兔有降血糖作用，茯苓次聚糖对小鼠肉瘤有抑制作用；茯苓对四化碳所致大鼠肝损伤有保护作用，对大鼠应激性的实验性胃溃疡有抑制作用，还具有增强离体心脏心缩的作用，此外，茯神煎剂对动物有镇静作用，茯苓体外对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、变形杆菌有不同程度的抑制作用。 [性味功能] 味甘、淡，性平。利水渗湿，健脾宁心。
[主治用法]
用于水肿尿少，痰饮眩悸，脾虚食少，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠。水煎服或入丸服。
[用量] 9-15g
五味子只开花不结果怎么办？
由于树体个体差异，有一些树开花较晚，由于五味子为风煤花植物，开花晚则花粉数量不足，造成授粉不足或授不上粉，因此有的植株只开花不结果或结了几穗还没有几粒果。授粉不足这一点在个人庭院栽培中表现的尤为明显，由于庭院栽培的棵数较少，处于上风口边缘的植株结果率就非常低。只栽三五棵作观赏的五味子坐果率就更低了。2、 由于果园周围有农田，农田喷施除草剂如：2、4—D丁脂、阿特拉津等漂移到植株上，五味子花期对农药极为敏感，抵抗力差，受到药害，花朵调落，不结果。3、 另外在开花期，如果土壤干旱，气温较高或土壤湿度和空气湿度过大，如连日降雨等，都会使授粉不足导致坐果率下降。
如何栽种五味子？
甘草又名甜草根、粉草，是我国民间传统的一种天然甜味剂，也是一种传统中药材，用途广泛，有“十方九草”之说。甘草味甜，气味芳香，烹饪中可代替砂糖作为甜味调料使用，具有独特的风味和营养价值，菜品如“甘草牛肉”、“甘草鸡柳”等。
营养功效：
中医认为，甘草具有补脾润肺、解毒、调和诸药的功能，它的主要成分有甘草酸、甘草甙等。甘草酸是非常珍贵的天然解毒剂，可用于人体抗衰老、增强免疫力、维持水盐代谢平衡等。甘草能改善肝功能，可辅助治疗肝脏疾病，对于因饮酒、饮咖啡以及服用阿斯匹林等药物引起的胃部不适也很有帮助，还可用于荨麻疹的辅助治疗。此外，甘草对缓解女性更年期症状和预防停经后的快速老化等颇有疗效。
食而有道：用甘草烹调特色菜肴时宜少量添加，每次15克左右即可。切勿过量食用，否则可能对心血管和神经系统产生不良影响。适合脾虚食少、胃溃疡、十二指肠溃疡、咳嗽、支气管炎患者食用。肾功能障碍或高血压患者慎用。甘草不宜与海鳗鱼同食。
精选妙藏：优质甘草大都条长均匀、皮细色红、质坚油润、断面黄白、味甜粉足。甘草易吸湿，应密封置阴凉处保存，防潮、防蛀，可长期贮存。
五味子又名北五味子，因果肉酸甜，种子辛、苦并稍带咸味而得名“五味子”。为五味子科、五味子属（也有文献将其列为木兰科、五味子属）多年生落叶木质藤本植物，全株无毛，小枝灰褐色，有棱。叶互生，宽椭圆形至倒卵形，叶长10厘米，边缘有细齿。雌雄异株，下垂状的穗状花序簇生于叶腋，小花白色或粉红色，有香味，萼片与花瓣很难区分，雄花有5枚雄蕊，花药无柄，联合成柱状，雌花有心皮17个至40个，花凋谢后花托延长成穗状聚合果，成熟后鲜红色。见于栽培的还有南五味子、华中五味子等品种，其耐寒性较差。
五味子在我国的东北、华北、中南、西南都有分布，喜温暖湿润和阳光充足的环境，耐寒冷和半阴，不耐干旱，适宜在疏松肥沃、排水透气性良好的沙质土壤中生长。地栽可选择庭院阳光充足的地方，因其生长迅速，要及时设立支架供其攀缘。五味子也可盆栽，由于其根系发达，花盆宜大，盆土宜肥。无论盆栽还是地栽，栽种时都要施足腐熟的堆肥作基肥，生长期经常浇水，以保持土壤湿润，避免过于干旱，但也不能长期积水。地栽植株开花前不要施肥，花后可施腐熟的稀薄液肥数次，以提供充足的营养，促进果实的生长发育，冬季剪去干枯枝。盆栽要注意修剪，以控制株形，生长期每月施一次以磷钾为主的薄肥。五味子耐寒性较好，在我国大部分地区可露地越冬。
五味子的繁殖以播种为主，春秋季节都可以，春播要沙藏90天左右。还可在生长季节进行扦插或压条繁殖，也容易生根成活。
五味子是优良的庭院攀缘植物，花朵芳香，果色鲜艳，可作棚架花卉以及篱笆、墙垣的绿化，还可盆栽观赏或制作盆景。五味子的果实是著名的滋补药品，其性温，味酸，有益气敛肺、生津止渴、止泻、止咳、敛汗等功效。民间常用其泡酒，长期饮用有润肺补肾之作用。
茯苓 Poria cocos(Schw．)Wo1f
子实体生于菌核上，一年生，平伏贴生。管口面白色，后变为淡褐色；管口多角形至不规则形，直径0．5-1mm；菌管单层，长2-3mm，白色。菌肉白色至乳黄色，厚3-5mm。菌丝无锁状联合，有小囊状体，孢子长椭圆形至圆柱形，光滑无色，7．5-9×3-3．5μm。菌核球形、卵形至不规则形，大小不等，大者直径可达30cm以长，鲜时较软，干后变硬，有厚而多皱的皮壳，表面褐色至红褐色，干后变为黑褐色。菌核内部粉粒状，外层淡粉色，内部白色。菌丝结构与子实体相似。 [药材形状]
本品呈不规则的团块状，大小不一。表面棕褐色，有皱缩沟纹。外层多呈淡棕色(赤茯苓)，内层多呈白色(白茯苓)，有的包有松根(茯苓)，体重质坚实，嚼之粘牙。饮片为方形或长方形块片状。其中色白者为白茯苓块或片；淡棕粉色者为赤茯苓块或片；中心含有松根者为茯神块或片。加工茯苓或茯神时削下的外皮为茯苓皮。茯苓皮呈不规则的片状，厚薄不一。外表面棕褐色，内表面附有茯苓，白色或淡棕色。质轻泡。
〔附注〕本品在商品中有茯苓个、茯苓片、白茯苓、茯神块、茯神木等不同规格。
[生境分布]
多寄生于气候凉爽、干燥、向阳山坡上的马尾松、黄山松、赤松、云南松等针叶树的根部，深入下约20一30cm处生长。分布于全国大部分省区，已有人工培育。
[采制]
全年均可采挖，一般多在7-9月，挖后去泥土、堆积，以草垫覆盖，使内部水份渗出，取出置通风阴干，反复数次，直至干燥，即为”茯苓个”；在稍干、表面起皱时，削取外皮，为”茯苓皮”；中心部分切成块片，为”茯苓块”与”茯苓片”，带棕红色或淡红色部分切成的片块称”赤茯苓”，近白色部分切成的片块”白茯苓”。带松根者称”茯神”。
[化学成分]
菌核中含二萜羧酸，有茯苓酸、土莫酸、齿孔菌、松苓酸、松苓新酸、7，9(11)-去氢茯苓酸，7，9(11)-去氢土莫酸及多孔菌酸C；还含有多聚糖，主要为茯苓聚糖，含量最高可达75％，经结构改造后可得到有较强抗肿瘤活性的茯苓次聚糖。此外，尚含有组氨酸、腺嘌呤、胆碱、β-茯苓聚糖酶、蛋白酶、脂肪酸、脂肪卵磷脂、麦角甾醇、茯苓素等。
[药理作用]
茯苓多糖能增强腹腔巨噬细胞的细胞毒作用，还可增强T淋巴细胞的细胞毒作用；茯苓醇浸剂对鼠、家兔有明显的利尿作用，水或醇浸膏对家兔有降血糖作用，茯苓次聚糖对小鼠肉瘤有抑制作用；茯苓对四化碳所致大鼠肝损伤有保护作用，对大鼠应激性的实验性胃溃疡有抑制作用，还具有增强离体心脏心缩的作用，此外，茯神煎剂对动物有镇静作用，茯苓体外对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、变形杆菌有不同程度的抑制作用。 [性味功能] 味甘、淡，性平。利水渗湿，健脾宁心。
[主治用法]
用于水肿尿少，痰饮眩悸，脾虚食少，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠。水煎服或入丸服。
[用量] 9-15g
如果不使用农药和化肥,有什么办法能既保证增产又消灭病虫害呢?
1、农业防治法
通过调整栽培技术等一系列措施以减少或防治病虫害的方法。大多为预防性的，主要包括以下几方面：
（1）合理轮作和间作在药用植物栽培制度中，进行合理的轮作和间作，无论对病虫害的防治或土壤肥力的充分利用都是十分重要的。
（2）耕作深耕是重要的栽培措施，它不仅能促进植物根系的发育，增强植物的抗病能力，还能破坏蛰伏在土内休眠的害虫巢穴和病菌越冬的场所，直接消灭病原生物和害虫。
（3）除草、清洁田园和结合修剪将病虫残体和枯枝落叶烧毁或深埋处理，可以大大减轻翌年病虫为害的程度。
（4）调节播种期某些病虫害常和栽培药物的某个生长发育阶段物候期密切相关。如果设法使这一生长发育阶段错过病虫大量侵染为害的危险期，避开病虫为害，也可达到防治目的。
（5）选育和利用抗病、虫品种药用植物的不同类型或品种往往对病、虫害抵抗能力有显著差异。
2、生物防治法
利用各种有益的生物来防治病虫害的方法。主要包括以下几方面：
（1）利用寄生性或捕食性昆虫以虫治虫寄生性昆虫，包括内寄生和外寄生两类。
（2）微生物防治利用真菌、细菌、病毒寄生于害虫体内，使害虫生病死亡或抑制其为害植物。
（3）动物防治利用益鸟、蛙类、鸡、鸭等消灭害虫。
3、物理防治法
以物理农业中的物理植保技术所涉及的土壤病虫害、地上害虫、气传病害的物理防治方法可用于植物全生育期病虫害的防治，这种方法没有农药引起的药物残留问题，是一种环保、安全、可持续发展的植保方式。
土壤病虫害的物理防治方法为土壤电消毒法；气传病害的物理防治方法采用的是具有空间电场生物效应的空间电场防病促生方法；地上飞翔类害虫通常采用光诱、**、味诱的组合诱杀方法结合防虫网的设置来防控的。
物理、机械防治法，应用各种物理因素和器械防治病虫害的方法。
4、田间诊断法
加强病虫害防治加强田间管理，促使蔬菜生长健壮，增强抗病性，采用滴灌降低空气湿度，高畦栽培，加强中耕除草，夏季雨后及时排水并用井水冲凉，适当降低种植密度，增强通风透光性能，注意轮作换茬。
利用害虫天敌赤眼蜂防治蔬菜害虫，桔黄色板诱杀粉虱，黑光灯诱杀夜蛾及蝼蛄、金龟子，悬挂银灰膜驱避蚜虫及防虫网隔离等。此外，应用糖醋诱杀地老虎，可使断苗率降低到1%—3%。
扩展资料
一般可以从分为四大类：粮食作物病虫害防治、蔬菜病虫害防治、经济作物病虫害防治、果树病虫害防治
粮食作物又可以细分为：小麦、玉米、水稻、高粱谷、甘薯、蚕豆、豌豆、绿豆、甜玉米、番茄等
蔬菜作物又可以细分为：白菜、甘蓝、青椒、茄子、番茄、黄瓜、南瓜花、椰菜、菠菜、莴苣、茼蒿、芹菜鸭芹、洋葱、韭菜、萝卜、胡萝卜、芋、马铃薯、牛蒡石、刁柏土、当归等
经济作物又可以细分为：花生、大豆、油菜、芝麻向日葵、棉花、大蒜、大葱菜、豆棉花、棉田、棉田、杂草、豆类、十字花科等。
果树病虫害又可以细分为：西瓜、甜瓜、草莓、苹果、梨枇、山楂、柿子、板栗、核桃、银杏、香蕉、石榴、猕猴桃、枸杞、西番、莲、人参果、橙、柑橘、柚、柠檬、荔枝、龙眼、芒果、梅、桃、杏、樱桃、枣、杨梅、菠萝、椰子、杨桃等。
不同植物的病虫害防治的方法是不同的，要因地制宜，选择切实可行的病虫害防治方法。
参考资料来源：百度百科-病虫害防治
参考资料来源：百度百科-病虫害
五味子种植技术
（一）繁殖方法野生五味子除种子繁殖外，主要靠**横走茎繁殖。在人工栽培中，很多人进行了扦插，压条和种子繁殖的研究。其结果扦插压条虽然也能生根发育成植株，但生根困难，处理时要求条件不易掌握，均不如种子繁殖。种子繁殖方法简单易行，并能在短期内获得大量苗子。
1．种子的选择五味子的种子最好在秋季收获期间进行生穗选，选留果粒大、均匀一致的果穗作种用，单独干燥和保管。干燥时切勿火烤、炕烘或锅炒。可晒干或阴干，放通风干燥处贮藏。
2．种子处理
（1）室外处理于结冻前将选作种用的果实，用清水浸泡至果肉涨起时搓去果肉。五味子的秕粒很多。出种率60%左右，在搓果肉的同时可将浮在水面上的秕粒除掉。搓掉果肉后的种子再用清水浸泡5—7天，使种子充分吸水，每隔两天换一次水，在换水时还可清除一部分秕粒。浸泡后捞出控干与2—3倍于种子的湿砂混匀，放入室外准备好的深0.5米左右的坑中，上面覆盖10—15厘米的细土，再盖上柴草或草帘子，进行低温处理。翌年5—6月即可裂口播种。处理场地要选择高燥地点，以免水浸烂种。
（2）室内处理2月下旬将种子移入室内清除果肉，拌上湿砂装入木箱进行砂藏处理，其温度可保持在5℃—15℃之间，翌春即可裂口播种。
（二）播种育苗
1．育苗田的选择育苗田可选择肥沃的腐殖土或砂质壤土，也可选用老参地。育苗以床作为好，可根据不同土壤条件做床，低洼易涝，雨水多的地块可做成高床，床高15厘米左右。高燥干旱，雨水较少的地块可做成平床。不论哪种床都要有15厘米以上的疏松土层，床宽1.2米，长视地势而定。床土要耙细清除杂质，每平方米施腐熟厩肥5—10千克，与床土充分搅拌均匀，搂平床面即可播种。
2．播种时期和方法一般在5月上旬至6月中旬播种经过处理的种子，条播或撒播。条播行距10厘米，覆土1.5—3厘米。每平方米播种量30克左右。也可于8月上旬至9月上旬播种当年鲜籽，即选择当年成熟度一致，粒大而饱满的果粒，搓去果肉，用清水漂洗一下，控干后即可播种。
3．苗田管理播种后搭1—1.5米高的棚架，上面用草帘或苇帘等遮荫，土壤干旱时浇水，使土壤湿度保持在30%—40%，待小苗长出2—3片真叶时可撤掉遮荫帘。并要经常队长昌，保持清洁，翌春即可移栽定植。
（四）移栽
1．选地选择土壤肥沃、土层深厚、排水良好的林缘地或熟地，以腐殖土和砂质壤土为好，选好地，每公顷施基肥20—30吨，整平耙细备用。
2．移植一般在4月下旬至5月上旬移栽，行株距120厘米×50厘米，为使行株距均匀，可以拉绳定穴，在穴的位置上做一标志，然后挖成深30—35厘米、直径30厘米的穴，每穴栽一株。栽时要使根系舒展，防止窝根与倒根，栽后踏实，灌足水，待水渗完后用土封穴。15天后进行查苗，没成活的需进行补苗。
（五）田间管理
1．灌水施肥五味子喜肥，生长期需要足够的水分和营养。栽植成活后，要经常藻水，保持土壤湿润，结冻前灌一次水，以利越冬。孕蕾开花结果期，除需要足够水分外，还需要大量养分。每年追肥1—2次，第一次在展叶期进行，第二次在开花后进行。一般每株可追施腐熟的农家肥料5—10千克。追施方法，可在距根部30—50厘米周围开15—20厘米深的环状沟，施入肥料后覆土。开沟时勿伤根系。
2．剪枝五味子枝条春、夏、秋三季均可修剪。
（1）春剪一般在枝条萌芽前进行。剪掉过密果枝和枯枝，剪后枝条疏密适度，互不干扰。
（2）夏剪一般在5月上中旬至8月上中旬进行。主要剪掉基生枝、膛枝、重叠枝、病虫枝等。同时对过密的新生枝也需要进行疏剪或短截。夏剪进行得好，秋季可轻剪或不剪。
（3）秋剪在落叶后进行。主要剪掉夏剪后的基生枝。
不论何时剪枝，都应选留2—3条营养枝，作为主枝，并引蔓上架。
3．搭架移植后第二年即应搭架。可用水泥柱或角钢做立柱，用木杆或8号铁线在立柱上部拉一横线，每个主蔓处立一竹杆或木杆，竹杆高2.5—3米，直径1.5—5厘米，用绑线固定在横线上，然后引蔓上架，开始时可用强绑，之后即自然缠绕上架。
4．松土、除草五味子生育期间要及时松土、除草、保持土壤疏松无杂草，松土时要避免碰伤根系，在五味子基部做好树盘，便于灌水。
5．培土入冬前在五味子基部培土，可以保护五味子安全越冬。
6．病害及其防治
（1）根腐病5月上旬至8月上旬发病，开始时叶片萎蔫，根部与地面交接处变黑腐烂，根皮脱落，几天后病株死亡。防治方法：选地势高燥排水良好的土地种植；发病期用50%多菌灵500—1000倍液根际浇灌。
（2）叶枯病5月下旬至7月上旬发病，先由叶尖或边缘干枯，逐渐扩大到整个叶面，干枯而脱落，随之果实萎缩，造成早期落果。发病初期可用50%托布津1000倍液和3%井冈霉素50ppm液交替喷雾。喷药次数可视病情确定。
（六）采收与加工8月下旬至10月上旬进行采收，随熟随采。采摘时要轻拿轻放，以保障商品质量。加工时可日晒或烘干。烘干时，开始时室温在60℃左右，当五味子达半干时将温度降到40℃—50℃，达到八成干时挪到室外日晒至全干，搓去果柄，挑出黑粒即可入库贮藏。
五味子易受哪些除草剂影响？
你们的领导,和技术员都是大笨蛋,
五味子是腾本植物有7…..8米长,与草相似,见除草剂轻则伤,重则死,
有杂草,木林而丰产,可间作套种.不…….
五味子开花前可以打杀虫药吗？
五味子开花前可以打杀虫药。但采收前15天停止使用各种杀菌剂和杀虫剂。对2年生以上五味子在萌芽前喷布1次5波美度石硫合剂，在落花后10～15天对五味子园进行首次施药，施药的间隔期为10～14天，实行病虫害一次用药多病防治，可使各种病虫害得到有效防治。
病虫害防治要坚持预防为主、综合防治，优先采用农业防治、物理防治和生物防治，科学合理地使用化学防治的方针，挑选国家允许使用的农药种类，同一种农药在病虫害防治期的使用次数不得超过2次。
五味子叶片发黄
缺素或者更大的可能性是黄化病毒，病毒从头上开始，发病比较快，气温高时传染快。病毒治疗 网上百度 生物农药30%悬浮剂 喷三四遍就治好了。