要问豌豆[豌豆(Pisum sativum L.)，英文名为Pea、Field Pea和Garden Pea，是春播一年生或秋播越年生攀缘性草本植物，因其茎秆攀援性而得名，圆身的又称蜜糖豆或蜜豆，扁身的别称很多-wandou]零下[释义：①指温度低于零 摄氏度(Centigrade)，天气冷②即凌夏，寒冷的夏天经典热力学中的温度没有最高温度的概念，只有理论上的最低温度“绝对零度”。]几度能种豌豆种植[种植即植物栽培，包括各种农作物、林木、果树、花草、药用和观赏等植物的栽培，有粮食作物、经济作物、蔬菜作物、绿肥作物、饲料作物、牧草等。]技术与管理，据悉豌豆为半耐寒[耐寒是一个汉语词语，读音为nài hán，指经得起寒冷。]性作物[作物，拼音是zùo wù，指油料作物、粮食作物、经济作物等。]，喜欢温和湿润的气候，一般在零下的气温环境中不能种植。豌豆是豆科一年生攀援草本，每株大约高0.5-2米，全株绿色。豌豆幼苗[【词目】幼苗【读音】yòu miáo【释义】种子发芽后生长初期的幼小植物体。]的耐寒力比较强，苗期适宜温度[温度（temperature）是表示物体冷热程度的物理量，微观上来讲是物体分子热运动的剧烈程度。]为15-20℃。豌豆是喜温作物，在生育的过程中相对空气湿度应保持[保持（retention）是记忆的基本过程。]在75％左右，泥土相对含水量[含水量是岩石实际含水多少的指标，岩石孔隙中所含的水重量（Gw）与干燥岩土重量（Gs）的比值，重量含水量（Wg）；岩土含水的体积（Vw）与包括空隙在内的岩土体积（V)的比值，称为体积含水量（Ww）。]保持在70％左右，这样有利于[有利于是指对某人或某一事物有利处，能起到帮助与促进的作用。]植株[植株（学名：Angiospermae）包括根﹑茎﹑叶等部分的成长的植物体。]生长[生长是自然界中存在的一种自然现象。]。
一、豌豆零下几度能种
1、豌豆为半耐寒性作物，喜欢温和湿润的气候，不耐燥热，一般在零下的气温环境中不能种植。圆粒种豌豆的耐寒力强于皱粒种，种子发芽的起始温度比较低，圆粒种为1-2℃，皱粒种为3-5℃，在低温下种子发芽比较迟缓。
2、豌豆是豆科一年生攀援草本，每株大约高0.5-2米，全株绿色，光滑无毛，被有粉霜。豌豆幼苗耐寒力比较强，苗期适宜温度为15-20℃，开花的最低温度为8-12℃，开花结荚适宜温度为15-18℃。
3、豌豆大多数品种[品种指一个种内具有共同来源和特有一致性状的一群家养动物或栽培植物，其遗传性稳定，且有较高的经济价值，指具有相同品质的东西，如植物品种。]为长日照作物，从北方往南方引种的时候[时候，指季节；节候；事情、过程或情况经过的时间。]要引进早中熟品种，不能引晚熟品种，而南方品种引到北方栽培的时候可以提早开花结果。
4、豌豆是喜温作物，其抗旱性不如菜豆等其它蔬菜，在生育期相对空气湿度保持在75％左右，泥土相对含水量控制在70％左右，这样有利于植株生长。
二、豌豆种植技术与管理
1、豌豆对于壤土的要求不算太高，只要保证土层深厚、盐碱程度较低就可以种植豌豆，这样的土壤有利于幼苗成活和作物的生长。
2、根据当地选择合适的豌豆品种，播下去之后要浅浅的松松土，让土壤保持松软，这样有利于植株根部生长，幼苗生长会变得更加健壮。
3、豌豆在春季的时候播种[播种，作物栽培措施之一。]，南方地区可以选在2月下旬至3月上旬，北方地区可以选在4-5月份。春季播种的生长期比较短，采收时间也会提前。而秋季一般播种早熟品种，差不多在9月初的时候播种。
4、豌豆在开花前浇小水追速效性氮肥，然后松土保墒，这样可以加速植株生长，促进分技。在茎部开始坐荚的时候浇水量需要适当加大，并且适当追磷、钾肥。在结荚盛期的时候土壤要经常保持润湿，保证果荚发育所需要的水分。在结荚后期豆秧封垄，这个时候需要减少浇水。