要问鸡一般[一般是一个汉语词汇，读音为yì bān，是指一样，普通，总体上，相关文献有唐王建《宫词》。]多少[多少，指量度或数量大小，一般指某些东西的数量。]斤一只[《一只》是四炎泉创作的网络小说，发表于17K小说网。]烧鸡[烧鸡，又名熏鸡，是一道中华传统风味菜肴。]多少斤，据悉鸡的重量[重量是物体受重力的大小的度量，重量和质量不同，单位是牛顿。]与鸡的品种，性别，饲养方式，日龄等一系列因素有关。一般情况下，普通的鸡的体重[体重body weight为 *体或穿着已知重量的工作衣称量得到的身体重量。]范围在1-3kg之间。目前，世界上最重的鸡之一是白斑[白斑病，是医学上对以皮肤白斑为主要症状的一些疾病的统称。]鸡，1973年7月，有一只名为“维尔多”的大公鸡[《大公鸡》是一首适合1-6岁的宝宝听的儿歌。]重达10kg。世界上最小的鸡之一是芦丁鸡[芦丁鸡是利用斑翅山鹑与蓝胸鹑经多年杂交培育的一种世界上最小鸡，也叫迷你鸡，目前培育的出芦丁鸡有原色、栗色和纯白色三种，特别是折色的芦丁鸡更象刚出壳的小鸡，是我国雉鸡类中最小的品种，因其蛋富含可以降血压的成份芦丁而得名。]，雄鸡体重30-43g，雌鸡体重44-57g。
一、鸡一般多少斤
1、鸡的重量
鸡的重量与它自身的品种，性别，饲养方式，日龄等一系列因素有关。一般情况下，普通的鸡的体重范围在1-3kg之间。
2、品种影响
（1）世界上最重的鸡之一是白斑鸡，1973年7月，有一只名为维尔多的大公鸡重达10kg，除此之外，火鸡的体型也比较大，其体长[体长是职位名，相当于组长或班长等，是一个共同体的最高领导者。]为110-115cm，翼展为125-144cm，体重为2.5-10.8kg。
（2）世界上最小的鸡之一是芦丁鸡，雄鸡体长11-13cm，体重30-43g，雌鸡体长12-16cm，体重44-57g。
3、日龄影响
以海兰褐蛋鸡为例。
（1）1-4周龄[周龄，是汉语词汇，读音zhōu líng，解释为一周岁至两周岁之间的动物。]
1周龄体重为55g，2周龄为105g，3周龄为170g，4周龄为260g。
（2）5-8周龄
5周龄体重为360g，6周龄为480g，7周龄为590g，8周龄为790g。
（3）9-12周龄
9周龄体重为790g，10周龄为890g，11周龄为900g，12周龄为1080g。
（4）13-16周龄
13周龄体重为1160g，14周龄为1250g，15周龄为1340g，16周龄为1410g。
（5）17-18周龄
17周龄体重为1480g，18周龄为1550g。
二、一只烧鸡多少斤
1、烧鸡重量
一般情况下，一只烧鸡重500g左右。
2、烧鸡制作方法
（1）调料准备
1只鸡，1根大葱[大葱（学名：Allium fistulosum），石蒜科葱属二年生草本植物，中国葱属蔬菜有一百多种，主要分布在西北、东北以及华北等地区。]，3-4片生姜，大蒜，5汤匙[汤匙是一个汉语词汇，拼音是tāng chí，指餐具。]生抽，3汤匙老抽，适量蜂蜜，2汤匙食盐，4汤匙料酒，以及适量的花椒，香叶，桂皮，干辣椒。
（2）制作过程
①将鸡的**以及鸡爪上的指甲剪掉，然后[然后，副词，用于顺承复句的后一分句的句首，或一段的开头，接着要干什么或接着发生另一件事：先要干这件事，~然后再干那件事。]将鸡肉别在鸡翅膀后方，并将鸡腿根部敲断，别进鸡腹内。
②取大葱，切两段葱白，塞到鸡腹内，然后将鸡放入装有凉水的锅中，去除血水。去除后捞出，沥干。
③在鸡身上涂抹蜂蜜，然后晾晒一会儿，接着继续涂抹蜂蜜，重复数次。
④锅中加油，放入鸡，用中小火慢炸，同时用锅铲往鸡身上淋油，炸制两面为金黄色。
⑤选一个深锅，加入半锅温水，然后放入鸡，并加入备好的香料，调料。开大火烧开，然后用中小火焖煮1小时左右，期间翻动鸡身一次，直至鸡肉软烂。
⑥关火后，将鸡在料中腌一会儿再捞出。