要问花椰菜[花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，花椰菜为十字花科芸苔属一年生植物，又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。]种植[种植即植物栽培，包括各种农作物、林木、果树、花草、药用和观赏等植物的栽培，有粮食作物、经济作物、蔬菜作物、绿肥作物、饲料作物、牧草等。]时间及高产栽培技术种植间距多少合适，据悉育苗：播种[播种，作物栽培措施之一。]前，苗床[苗床（miáo chuáng）是用于培育植物秧苗的小块土地。]浇施透水，播种时，将种子均匀播撒到苗床上，播种量为3-4g/平方米，播后覆土，盖膜。定植[定植，栽培术语。]：当地表温度在5℃以上时进行[进行，词语。]定植，定植密度根据花椰菜的品种做出调整。移栽大田：每亩地施加[词目：施加拼音：shī jiā英文：exert…]4000-5000kg腐熟厩肥，20-25kg过磷酸钙[又称普通过磷酸钙，简称普钙，是用硫酸分解磷矿直接制得的磷肥。]，适量硼砂溶液作为基肥。
一、花椰菜种植时间及高产栽培技术
1、种植时间
如果是早熟品种的花椰菜，一般选择在6-9月份种植，如果是中熟和晚熟品种的花椰菜，一般选择在11月份至来年的2月份种植。
2、育苗
（1）苗床
①苗床的营养土由土质肥沃的壤土和有机肥组成，具体比例为土壤：有机肥=2：1，同时也可以加入少量的复合肥或者是过磷酸钙。
②将土壤深耕深翻，经过暴晒杀菌处理后，每亩地施加1500kg腐熟厩肥，以及1000kg腐熟人畜粪尿。
③整平做畦，畦宽1m左右，南北方向。
（2）播种
①播种前，苗床需要浇施透水，保证水分渗透8-10cm深，水沉下去后，使用开水喷洒[喷洒，拼音pēn sǎ，使溶液成雾状或飞沫状喷射散落。]苗床，并撒上一层细土。
②播种时，将种子均匀播撒到苗床上，播种量为3-4g/平方米。播种后，覆盖上一层0.5-0.8cm厚的细土或者是草木灰，然后盖上塑料薄膜。
（3）苗期管理
①在幼苗[【词目】幼苗【读音】yòu miáo【释义】种子发芽后生长初期的幼小植物体。]出土之前，白天的温度控制[温度控制是以温度作为被控变量的开环或闭环控制系统。]在20-25℃，晚上的温度控制在15℃左右。
②幼苗出土之后，揭开薄膜，并覆盖一层0.3-0.5cm厚的细土。白天的温度控制在15-20℃，晚上的温度控制在10℃左右。
③子叶展开后，进行间苗，避免幼苗过于密集，引起营养不足。间苗后，继续覆盖一层细土。
④长出第一片真叶至分苗这段时间，苗床的温度控制在15-18℃，不能高于20℃，也不能低于5℃。
⑤当幼苗长到2叶1心至3叶1心的时候，进行分苗。分苗时，苗间距离控制在1010cm，同时需要将大苗和小苗区分开来。
⑥分苗后5-7天左右，提高苗床的温度，但是不能高于30℃。等到缓苗后，再逐渐降低温度，白天温度不得高于20℃，晚上最低温度为2℃。
⑦定植前15天左右，将苗床的温度降低至5℃左右进行炼苗。
⑧定植前1天左右，浇施起苗水。
3、定植
（1）定植标准
①幼苗要求茎秆粗壮，叶片肥厚而深绿，叶柄和节间短，植株大小均匀。
②当地表温度稳定在5℃以上时即可进行定植。
（2）定植准备
①定植之前，每亩地施加4000-5000kg腐熟厩肥，20-25kg过磷酸钙，同时使用50g硼砂稀释配制成硼砂溶液喷洒。
②如果是深沟高垄种植，垄宽80cm，沟宽40cm，垄高25cm。如果是平畦种植，畦宽1-1.5m，长度自行根据情况做出调整。
（3）定植后管理
①定植之后，覆盖塑料薄膜，并且晚上十分加盖草帘，进行保温，促进缓苗。
②定植后3-5天的时候，浇施一次缓苗水，同时进行中耕松土。
③等到幼苗恢复生长后，白天温度控制在15-20℃之间，晚上温度控制在5-10℃之间。
4、管理
（1）肥料
①叶片封行的时候，每亩地施加15kg的硫酸钾以及少量的锌锰微肥。
②花球[花球又叫花式台球，先介绍花式九球台球桌尺寸为2850*1580*850mm，摆放球桌时外框四周一般留出1.]形成初期的时候，施加结球肥。如果是早中熟品种，每亩地施加10-15kg复合钾肥，如果是晚熟品种，每亩地施加15-20kg复合钾肥。后续根据花球的形成程度适当追施1-2次磷酸二氢钾500倍液。
③莲座期的时候，每亩地追施15-20kg尿素。如果叶片生长过旺，应当控水蹲苗，的呢过道部分植株现蕾后，再次进行追肥。
④花球膨大中后期的时候，使用0.1-0.5%硼砂溶液进行叶面追肥，每隔3-5天施加一次，连续使用3次。若植株营养不足，还可以喷施0.5%尿素和0.5%磷酸二氢钾的混合肥液。
⑤当花球形成后，每隔4-6天浇水一次，直至采收前5-7天再停止浇水。
（2）病虫害防治[防治是一个汉语词汇，拼音为fáng zhì，译为预防和治疗或预防和治理。]
①霜霉病：在病发初期的时候，喷洒50%烯酰吗啉800-1000倍液，或66.8%丙森结页霉威可湿性粉剂[粉剂(Dustpowder,DP)是将原药、大量的填料(载体) 及适当的稳定剂一起混合粉碎所得到的一种干剂。]700-1000倍液，或72.2%普力克水剂800-1000倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂500-600倍液，或25%瑞毒霉800倍液，或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500-700倍液，或25%甲霜灵可湿性粉剂800倍液进行防治。
②灰霉病，菌核病：病发初期的时候，喷洒30%环乙锌异菌脲可湿性粉剂800-1000倍液，或20%异菌多菌灵悬浮剂[防沉淀剂一般指悬浮剂。]1500-2000倍液，或50%速克灵可湿性粉剂2000倍液，或40%嘧霉胺悬浮剂1000-1200倍液进行防治。
③黑腐病，软腐病，细菌性黑斑病：病发初期，喷洒1600万单位高渗型72%农用硫酸链霉素可湿性粉剂2500-3000倍液，或新植霉素2500-3000倍液，或47%加瑞农可湿性粉剂700-750倍液，或77%氢**铜可湿性粉剂300-500倍液进行防治。
④蚜虫：喷洒50%抗蚜威可湿性粉剂2000-3000倍液，或25%天王星乳油[乳油是农药制剂的一种，它是将较高浓度的有效成分溶解在溶剂中，加乳化剂而成的液体。]3000倍液，或2.5%功夫乳油3000倍液，或10%蚍虫啉可湿性粉剂进行防治，每隔7-10天喷洒一次，一共喷洒2-3次。
⑤菜粉蝶：在产卵盛期过后5-7天，喷洒20%氯戊菊酯乳油2000-3000倍液，或2.5%功夫乳油3000-4000倍液进行防治。
⑥小菜蛾，甘蓝夜蛾，斜纹夜蛾：在低龄幼虫盛发期的时候，喷洒20%氯虫苯甲酰胺悬浮剂3000-5000倍液，或10%除尽1500倍液，或安打4000倍液，或5.7%氟铃氯乳油1000-1200倍液，或5%卡死特乳油4000倍液进行防治。
⑦在防治的时候，上述药物交替使用，避免病菌或害虫快速产生抗药性。
二、花椰菜的种植间距多少合适
1、如果是早熟品种，株行距控制在33-4050cm，每亩地种植3300-4000株。如果是中熟品种，株行距控制在40-5060cm，每亩地种植2200-2800株。如果是晚熟品种，株行距控制在50-6070cm，每亩地种植1600-1900株。
2、如果是熟期相同的花椰菜，外叶开展度越大，种植密度越小，外叶开展度越小，种植密度越大。