要问杂交[杂交（hybridization；cross；crossing）定义：两条单链DNA或RNA的碱基配对。]水稻[水稻是草本稻属的一种，也是稻属中作为粮食的最主要最悠久的一种。]是什么米？据悉[据悉 ，汉语词语，读音为 jù xī，意思是据新闻或消息报道 。]杂交水稻是杂交米，是世界上最高[最高：表示高度已达极限。]产水稻的产物[产物是在某种条件下产生的事物或结果。]，很多优质[多义词。]的稻米都是杂交米。杂交米可分为[分为 – 拼音fēn wéi 动词，生活中经常使用词语，如：“一分为二”、“一分为三”等。]籼米[大米可按照稻谷的分类方法相应分为早籼米、晚籼米、早粳米、晚粳米；籼糯米和粳糯米等六类。]和粳米[粳米是大米的一种，常见的主食。]，籼米是南方种植[种植即植物栽培，包括各种农作物、林木、果树、花草、药用和观赏等植物的栽培，有粮食作物、经济作物、蔬菜作物、绿肥作物、饲料作物、牧草等。]的长粒米，相对[相对，哲学名词，指有条件的、暂时的、有限的、特殊的。]与东北[东北，古称辽东、关东、关外、满洲，是中国东北方向国土的统称，以山海关为分界，包括辽宁省、吉林省、黑龙江省和内蒙古东部（即“东五盟市”，呼伦贝尔市、兴安盟、通辽市、赤峰市、锡林郭勒盟）。]的粳米来说的，短粗[【引证解释】 (1) [stubby]∶短小;粗壮 短粗的身材 短粗的腿 (2) [short and heavy]∶短促而粗重 呼吸短粗 1 …]的是粳米。注意[注意（attention）是心理活动对一定对象的指向和集中。]，粳米种植时间较长，一般南方不适合[合适，适用 ，适当，切当 ，精当 ，相当，适宜，合宜， 得宜，正好， 确切，贴切，妥帖 ，熨帖 ，平妥对头 ，对路，得体，对劲 ，方便，适度，适量 ，适中 ，恰宜， 当适， 有分寸 ，恰如其分，恰到好处 ，适可而止， 宜于，当令，恰好，老少皆宜，例如找个工作适合我，这件事情适合你来做。]种植。