要问溪石斑鱼[石斑鱼（英语：Grouper），属鲈形目，体长椭圆形稍侧扁。]养殖技术和环境？据悉建池后保持[保持（retention）是记忆的基本过程。]1m左右的水深，引进无污染[无污染是指产品生产、贮运过程中、通过严密监测、控制和有效的预防措施,来防止产品的农药、兽药残留以及放射物质、重金属、有害病原微生物等对畜产品生产及运销各个环节的污染。]的溪水，池中[她如鱼得水,步步为营,却终归为池中鱼。]放入一些砾石[砾石读音是lìshí、英文为gravel。]，搭建[搭建，读作dā jiàn，汉语词语，是指搭盖，建立(组织机构）。]好遮阳棚[遮阳棚，商业用品，系统利用电机带动铝合金卷管转动，使卷绕在卷管上的面料上升、下降。]，放入鱼苗[也叫“鱼花”。]。喂食[喂食是1850年由让·弗朗索瓦·米勒创作的现实**题材的画作，反应了当时的农村贫苦家庭的生活状况。]以蛋白质含量高的对虾[对虾（Penacus orientalis），学名东方对虾，又称中国对虾、斑节虾。]饵料[鱼类及其他水生动物的食物。]或者鲤鱼[鲤鱼，身体侧扁而腹部圆，口呈马蹄形，须2对。]饵料为主，具体量要根据鱼的大小、天气决定。平时保持水质清洁，定时[定时是生物调节自身生命活动使之按照一定的时序起动、进行和终止的过程。]换水[《换水》是广西漓江出版社出版的图书，作者是李进祥。]，做好防逃[ …]措施。