要问黄骨鱼[四川人吃的黄辣丁，南方人叫做黄骨鱼。]吃什么饲料[饲料，是所有人饲养的动物的食物的总称，比较狭义地一般饲料主要指的是农业或牧业饲养的动物的食物。]附养殖技术，据悉黄骨鱼既吃螺蛳、小鱼、小虾[产于水中的一种动物，可食用。]、水生昆虫及其幼虫等动物性饲料，也吃水生植物[能在水中生长的植物，统称为水生植物。]的根、茎、叶等植物性饲料，喜欢生活在静水[《静水》是楚鹤写的网络小说连载于起点中文网。]或缓流[流速小于波速的明渠水流。]的浅滩处，白天潜伏在水底，夜间出来活动以及觅食，适应性[适应性（adaptation），即通过生物的遗传组成赋予某种生物的生存潜力，生态学术语。]强，离水5-6小时也很难死，在自然条件下有集群繁殖[繁殖，是生物为延续种族所进行的产生后代的生理过程，即生物产生新的个体的过程。]的习性，是一种小型鱼类。
一、黄骨鱼吃什么饲料
1、喂养黄骨鱼的饲料
黄骨鱼主要食物是螺蛳、小鱼、小虾、水生昆虫及其幼虫、水生植物的根、茎、叶，也摄食人工饲料，其食性会随环境和季节变化而有所差异，在春夏季节常吞食其它鱼的鱼卵。
2、黄骨鱼简介
（1）黄骨鱼（黄颡鱼）体延长，稍粗壮，吻端向背鳍上斜，后部侧扁，是一种常见的淡水鱼，多栖息在缓流多水草的湖周浅水区以及入湖河流处，尤其喜欢生活在静水或缓流的浅滩处。
（2）黄骨鱼在会白天潜伏在水底或石缝中，夜间出来活动以及觅食，冬季聚集深水处，其适应性强，在恶劣的环境下也可生存，甚至离水5-6小时也很难死。较能耐低氧[低氧是现代词，是一个专有名词，指的是低于空气当中20.9%的氧气浓度;任何一种生理性氧量不足或组织需氧量不足的状态。]，溶氧2mg/L以上仍时能正常生存，低于2mg/L时出现浮头[由于水域环境的变化，造成含氧量急剧下降，致使鱼类因缺氧而浮在水面吞食空气，称之为浮头。]现象，1mg/L时会窒息死亡。
（3）黄骨鱼生长较慢，是小型鱼类，在自然条件下有集群繁殖的习性，一般在5月中旬至7月中旬会在水位浅、底质硬、有一定滩脚、透明度[ 透明度是结晶矿物在磨制成标准厚度(0.03mm) 时允许光线透过的程度。]高、水流缓慢、饵料资源丰富且适宜筑巢孵化的水域中繁殖。
二、黄骨鱼的养殖技术
1、池塘条件
（1）面积在3-5亩之间，水深在1.5m以上，泥沙质底，同时要求排灌方便且水量充足。
（2）注意：放养鱼种前应用生石灰[生石灰，主要成分为**钙，通常制法为将主要成分为碳酸钙的天然岩石，在高温下煅烧，即可分解生成二**碳以及**钙（化学式：CaO，即生石灰，又称云石）。]清塘消毒[消毒 是指杀死病原微生物、但不一定能杀死细菌芽孢的方法。]。
2、投放密度
（1）2-3cm黄骨鱼，投放1800-2500尾/亩。
（2）4-5cm黄骨鱼，投放1500-1800尾/亩。
3、饲养管理
（1）黄骨鱼对饲料中蛋白质含量要求较高，通常要求蛋白质含量在38-40%。
（2）可用小杂鱼、小虾、蚯蚓等纯动物性饲料，也可使用[使用是一个汉语词汇，读音为shǐyòng，使人员、器物、资金等为某种目的的服务。]配合饲料。
（3）针对已驯食的黄骨鱼可直接投喂人工饲料，人工配合饲料包括了鱼粉、菜饼、豆饼、次粉以及米皮糠。
（4）保持池塘水的清洁，保证透明度在35-40cm，同时定期加注新水。
（5）黄骨鱼耐低氧力较差，放养密度[放养密度是养殖业中关于放养畜牧的一种密度。]较高时增设增氧机[增氧机是一种常被应用于渔业养殖业的机器。]，防止缺氧浮头。
4、防治鱼病
（1）定期消毒
①每隔半个月用生石灰调节改善水质，用于防病的生石灰用量，每平方米不宜超过20g，也可使用氯制剂进行水体消毒。
②定期投喂药饵预防疫病，每个月使用使用土霉素、大黄、板蓝根等中药拌料投喂预防疾病，在高温生长旺季，可适量添加抗生素类药物，防治细菌性疾病。
（2）治疗疾病
黄骨鱼常见的病害有水肿病、肠炎病、水霉病等，在治疗时应尽量使用高效且低毒的绿色渔药，严禁使用敌百虫、高锰酸钾等敏感药物。