要问苦瓜[苦瓜又名凉瓜，是葫芦科植物，为一年生攀缘草本。]怎么种植和管理？据悉选好苦瓜种子后提前浸种[浸种是农业种植的一项流程，是指对于发芽较慢的种子,在播种之前需要对种子进行浸种，浸种的目的是促进种子较早发芽，还有可以杀死一些虫卵和病毒。]催芽[催芽 是能引起芽生长、休眠芽发育和种子发芽，或促使这些前发生的措施，均称为催芽。]处理后进行[进行，词语。]育苗[育苗（yùmiáo ）就是培育幼苗的意思。]，等到幼苗[【词目】幼苗【读音】yòu miáo【释义】种子发芽后生长初期的幼小植物体。]长出4-5片真叶[真叶（leaf）是植物真正意义上的叶子，一般由托叶、叶柄、叶片构成，但是植物的叶子形态千差万别，是很复杂的。]时按照60cm株距[在播种植物时，要保持一定的行距和株距，使植物受到充足的阳光照射，使流动的阳光送进农田的各个角落，这是提高作物光合作用效率的有效手段。]进行定植[定植，栽培术语。]，浇足水肥[水肥，拼音shuǐ féi，是指腐熟的人粪尿等加上水而成的肥料。]。搭建好棚架[棚架，读音péng jià ，汉语词语，意思是用竹木等搭的有篷的架子。]让瓜蔓[瓜蔓是汉语词语。]攀爬[【词语例句】蜘蛛侠不仅会攀爬高楼，而且还会消灭坏人，真叫我佩服得五体投地！【词语解释】攀登和爬越。]，保留较粗的枝蔓[枝蔓，汉语词汇。]，修剪[词目：修剪注音：xiū jiǎn词义：1.用剪子修（枝叶、指甲等）。]掉弱枝[弱枝 【注音】：ruò zhī/qí 【释义】：1.比喻削弱地方势力。]或者病枝。后续根据苦瓜的生长情况进行合理浇水[浇水，属于园艺学，是种植活动中的一个重要环节。]、施肥，适时采收[采收是指再药用植物生长发育到一定阶段，入药部位或器官已符合药用要求，产量与活性成分的积累动态已达到最佳程度时，采取一定的技术措施，从田间将其收集运回的过程。]。