要问蘑菇生长[生长是自然界中存在的一种自然现象。]环境蘑菇种植[种植即植物栽培，包括各种农作物、林木、果树、花草、药用和观赏等植物的栽培，有粮食作物、经济作物、蔬菜作物、绿肥作物、饲料作物、牧草等。]需要注意哪些问题，据悉温度[温度（temperature）是表示物体冷热程度的物理量，微观上来讲是物体分子热运动的剧烈程度。]：不同的蘑菇生长阶段需要不同的温度，一般前期菌丝[单条管状细丝，为大多数真菌的结构单位，一些原核生物也有菌丝，如放线菌。]生长，需要的温度是18-20°C左右。营养：蘑菇生长需要大量营养，但是真菌并不像一些植物的叶片那样进行光合作用[光合作用，(Photosynthesis)，可分为产氧光合作用（oxygenic photosynthesis）和不产氧光合作用（anoxygenic photosynthesis）。]制造营养，所以需要施肥。水分[水分，中医学术语，主治腹痛，腹胀，肠鸣，泄泻，翻胃，水肿，小儿陷囟，腰脊强急等症状。]：蘑菇生长时跟外界植物一样需要水分，而且需水量大。光照[①光线的照射，是生物生长和发育的必要条件之一。]：大部分[拼音dàbùfèn注音 ㄉㄚˋㄅㄨˋㄈㄣˋ解释[much;themostpart;thelargestproportion;majorityof]超过一半的部分 把他所有东西大部分都送掉了[1]-dabufen]食用菌类[《食用菌类》内容简介：《少儿科普丛书》这套科普丛书具有经济、实用、贴近生活等特点。]都不进行光合作用，生长时要遮蔽光照。
一、蘑菇生长环境
1、温度：一般不同的蘑菇在生长阶段会需要不同的温度，在前期菌丝生长时，需要的最适宜温度是18-20C左右。在后期子实体[实体：具有具体而真实的形态或结构的事物，能够为人们所感知与亲手接触。]生长时温度就要调整到12-16C，一般生长菌丝喜欢温暖的环境，子实体喜欢凉爽的环境。温度太高菌丝就会变老，子实体容易开伞，4C以下菌丝就会不再生长。
2、营养：蘑菇生长需要大量的营养，但是真菌不像植物的叶片有光合作用制造营养，所以只能依靠施肥来转化成营养。蘑菇种植时需要配置培养基[培养基（Medium）是供微生物、植物组织和动物组织生长和维持用的人工配制的养料，一般都含有碳水化合物、含氮物质、无机盐（包括微量元素）以及维生素和水等。]料，培养基料主要由家畜粪肥和棉籽壳[棉籽壳（COTTONSEED HULLS），也称棉皮，是棉籽经过剥壳机分离后剩下的外壳。]、锯木屑组成，培养基料酸碱度必须在6.8-7.5之间。
3、水分：蘑菇生长跟外界的植物一样需要水分，而且需要很多水分，尤其是在子实体生长阶段，因为子实体大部分都是水分组成，如果水分不足就会影响子实体生长。一般培养基料水分大概是60%左右，空气湿度70%左右。环境如果太干燥蘑菇就会失水，环境湿度太大，空气就会不流通。
4、光照：大部分食用菌类一般都不进行光合作用，小部分食用菌会接受一些光照，这样对生长有利。蘑菇不需要光照，它在黑暗的环境也可以生长，所以它在生长时要遮蔽光照，不要被强光照射影响生长，这样对生长不利。
5、空气：蘑菇生长要注意空气，一般可以在草屋内种植，这也是一个封闭环境。种植蘑菇时一定要通风，如果不开门通风换气，室内空气就会很难流通。蘑菇需要足够的氧气生长，它主要是吸收氧气，释放二**碳[二**碳，化学式：CO2，是空气中常见的温室气体，是一种气态化合物，碳与氧反应生成其化学式为CO2，一个二**碳分子由两个氧**与一个碳**通过共价键构成。]，一定要定时把二**碳放出去，换氧气进来。
二、蘑菇种植需要注意哪些问题
1、在种植蘑菇之前要先将菇房准备好，现在比较常见的菇房就是大棚。搭建菇房的时候一定要选择好地理位置，一般选择在底稿较高，但是地势比较平坦地方，同时周围要比较空旷，通透性好，方便空气流通。
2、蘑菇养料[养料，能供给有机体营养的物质；营养品。]的堆制对蘑菇也十分重要。一般养料的主要成分就是家畜的粪便、麸皮、稻草秸秆之类的，在每年7月份左右就可以开始进行养料堆制。堆制养料之前，需要先将家畜的粪便晒干，其他的材料也要切段打碎，然后加入适量石膏，搅拌均匀。
3、在完成了养料堆制的工作后，一定要将菇房进行1次彻底的消毒杀菌，然后将养料放入菇房中，在菇床上铺好养料。这时需要将菇房内的门窗还有卷帘都关好，将室内的温度升高到60C左右，这个温度持续3小时之后，就可以将温度降低到50C左右。