如皋春节习俗
守岁 接财神 贴窗花
拜年 放爆竹 压岁钱
贴福字 吃饺子 吃年糕
扫尘——民谚说：腊月二十四，掸尘扫房子”。北方叫扫房，南方叫掸尘。室内屋外，房间屋后，彻底进行打扫、衣被用具、洗刷一新，干干净净地迎新春。
门画——据《山海经》载称：唐太宗李世民生病时，梦里常听到鬼哭神嚎之声，以至夜不成眠。这时，大将秦叔宝、尉迟恭二人自告奋勇，全身披挂地站立宫门两侧，结果宫中果然平安无事，李世民认为两位大将太辛苦了，心中过意不去，遂命画工将他俩人的威武形象绘之在宫门上，称为“门神”。东汉蔡邕《独断》记载，汉代民间已有门上贴“神荼”、“郁垒”神像，到宋代演变为木板年画。后来，民间争相仿效，几经演变，形成了自己的独特风格，便是现在的年画了。中国现存最早的年画是宋版《隋朝窈窕呈倾国之芳容图》。
春联——是从两千多年前战国时期的“桃梗”演变而来的。《淮南子》上说，桃符（即桃梗）是桃木刻成的。上面刻着灭降福的咒语，一年一换。五代后蜀皇帝孟昶在过春节时心血来潮，令人将桃树削片，他提笔在上面题写了联句：“新年纳余庆，佳节号长春”。这就是中国最早的春联了。至于春联这一名称的正式诞生，则在明朝。明朝开国皇帝朱元璋建都金陵后，曾在除夕时下旨：“公卿士庶之家，须写春联一副，以缀新年”。以后，春联得以推广，沿袭至今过年时，各家各户都要贴春联。
爆竹——春节燃放爆竹之俗始于汉代。据南梁人宗懔撰写的《荆梦岁时记》记载：“正月一日……鸡鸣而起，先于庭前爆竹从辟山妖恶鬼。”古时放爆竹，是用竹子放进火内燃烧，由于竹内空气受热膨胀，便发出“噼噼啪啪”的响声，以此避邪驱鬼，祈盼来年吉祥幸福。到了唐宋以后，发时了用火药制成的鞭炮。
拜年——据明朝陆容《菽园杂记》记载，拜年习俗最早行于明朝京都。朝官往来，不管认识与否都要互拜，百姓则各拜亲友。清代时兴在春节时送“拜盒”，即将贺年帖放在精致美观的饰盒里送给亲友，以示庄重。今日中国民间，“拜年”已成为一种传统习俗，至亲爱友和同事们，走家串户、登门拜年，互致问候。
压岁钱——过年给孩子一些压岁钱是中国的传统民俗。压岁钱饱含着长辈对晚辈的祈福求安。在中国，关于压岁钱的来由，民间曾有一些流传甚广的故事，比如说古时候有一个身黑手白的妖精，名字叫“祟”，每年除夕出来祸害小孩。于是人们就点亮灯火通宵不睡，并把铜钱放在孩子枕边以避邪，这就是“守祟”“压祟”，后来也称为“守岁”“压岁”。但这些传说于史无据，不足为凭。压岁钱的习俗真正始于何时众说纷纭。>>
古时文人雅士则流行互送拜年钻。拜年钻就是如今的贺年片，是由古代的名片演变而成。据清代赵翼考证，西汉时没有纸，削竹木为刺，上书名姓，叫“名刺”。后来还用大红绒线在织锦上绣字为“名片”。东汉后用纸代木，叫做“名纸”。六朝时简称为“名”，唐代叫“门状”。宋代还别称“手刺”、“门刺”。明清时曾叫做“寸褚”、“红单”。
春节食俗
腊八粥——最初是佛教的一种宗教节日食品。《中国年节食食俗》载：释迦牟尼成佛之前，曾游遍印度的名山大川，以寻找人生的真谛。他到了北印度的摩揭陀国时，由于又累又饿、昏倒在地，这时有一位牧女见此情景，急忙把自己带的午餐拿出来，一口一口地喂释迦牟尼。牧女的午餐，是由各种食品混合组成的，里面有采来的各种野果。释迦牟尼吃了这顿香美的午餐，元气顿复。后来他在尼连河里洗了个澡，到菩提树下静坐沉思，于十二月初八日得道成佛。从此每年到“腊七”这天，寺院的僧侣们都要取清新干果，放入洗净的器皿中终夜熬至天明。将熬成的粥用以供奉佛祖，届时，寺院僧侣诵经演法，尔后喝粥以示纪念。这就是腊八粥的来源。佛教在我国流传很深远而沿袭了这一习俗。至于腊八粥用料，北宋以杏仁、桃仁、果脯、江米、黄豆、豆子等；南宋时以胡桃、松子、柿栗之类；元代粥色则是殷红的，亦称红糟粥、朱砂粥，可能用赤豆、莲子、花生、红枣之类致红的原料。
宋代孟元老《东京梦华录》记：十二月八日，“诸大寺作浴佛会，并送七宝五味粥与门徒，谓之“腊八粥”。都人是日各家亦以果子杂料煮粥而食也”。
另据安徽人传说，朱元璋小时给地主放牛，常因断炊而饥饿。有一天，他在一间小屋内发现一个洞，他伸手下去一摸，却是个老鼠的“粮仓”！掏出来的有大米、黄豆、红枣、栗子等物，于是他把这些五谷杂粮一齐下锅，煮了一锅热粥，喝起来香极了，后朱元璋当上皇帝，整天山珍海味吃腻了，想换口味。腊八这天，他忽然想起儿时从老鼠洞掏粮煮粥的事，当下传令御厨以各色谷果煮粥进食。吃后大悦，并将此粥赐名为“腊八粥”。
此后，元、明、清沿袭这一食俗，清代最为盛行。有诗云：“家家腊八煮双弓，榛子桃仁染色红。我喜娇儿逢览揆，长叨佛佑荫无穷。”
明代的用料，加江米、白果、核桃仁、栗子等煮粥。
著名的雍和宫腊八粥，除了江米、小米等五谷杂粮外，还加有羊肉丁和奶油，粥面撒有红枣、桂圆、核桃仁、葡萄干、瓜子仁、青红丝等。
腊八粥现又称八宝粥，用料以桂圆、苡米、麦片、糯米、绿豆、红豆、芸豆、花生等八物（也可选自己喜爱的如芡实、栗子等）。
年糕——春节吃年糕，“义取年胜年，籍以祈岁稔。”寓意万事如意年年高。
年糕的种类有：北方有白糕饦、黄米糕；江南有水磨年糕；西南有糯粑粑；台湾有红龟糕。
汉代扬雄的《方言》一书中就已有“糕”的称谓，魏晋南北朝时已流行。贾思勰《齐民要术》记载了制做方法。明、清时，是糕已发展成市面上一种常年供应的小食，并有南北风味之别。
北方年糕有蒸、炸二种，南方年糕除蒸、炸外，尚有片炒、汤煮诸法。
饺子——远在公元五世纪，饺子已是北方汉族的普通食品。当时的饺子“形如偃月，天下通食。”但当时饺子是连汤吃的，故当时称之为“馄饨”。至唐朝时，吃法已与今天一致。1972年在新疆吐鲁番唐墓中发现有饺子，形制与现代七异。宋代称饺子为“角子”，此词也外见于时清小说中。元代忽思慧《饮膳正要》中又有“扁食”一词。明、清时又有了“饺儿”、“水点心”、“煮饽饽”等新称谓。
明中期以后，饺子逐渐成为北方春节传统食品。因饺子形如元宝，有“招财进宝”之意。
春节饺子讲究在除夕夜十二点钟包完，此刻正届子时，以取“更岁交子”之意。
http://news****huanet****/ziliao/2003-01/18/content_695306_2.htm
你知道有哪些关于天气的谚语吗？
关于天气的谚语有哪些
1、有雨天边亮，无雨顶上光
这句话的意思就是地平线上特显光明，表示还要继续下雨；反之,如果地平线上比较灰暗，天顶上显得光亮,这是天气转晴的预兆。下雨天因为空气扰动的结果，地面的水汽尘埃都被吹向上空，所以平视的能见度特别好，而垂直能见度较恶劣，这就是天边光亮。
天顶灰暗成为雨天先兆的道理.等到大气稳定了,所有水汽尘埃都密集在地面低空,这样平视的能见度恶劣,而垂直的能见度优良,所以显得天顶光亮,地平灰暗,既然大气变得稳定了,所以天不再下雨了。
2、早晨下雨当日晴，晚上下雨到天明
这句话的意思是说早上下雨的话，不会下太久，白天肯定会晴；但是晚上下雨就恰巧相反，晚上的雨一般会下**。
3、枣芽发，种棉花
这句话的意思一目了然，枣枝芽蕾炸裂，说明春来气温已经达到基本稳定的高度，栽种棉花的季节就到来了。
4、芒种芒种忙忙种，芒种一过白白种
芒种是夏季的第三个节气,公历6月5日左右,农忙已经进入**时期.这句话的意思是说,播种要这一时间段完成,过了这个节气,农作物成活率就越来越低。
5、清明倒秧，谷雨插秧
这句话的意思是清明时节雨纷纷，农民们应该耕水种田了，由于过去中国南方稻田冬种，红花草籽到了清明时节，长得茂盛，犁铧在牛的牵引下，红花草籽纷纷倒地。
你还知道哪些气象谚语，请写几条
燕子低飞蛇过道，鸡不回笼喜鹊
朝霞不出门，晚霞走千里
雷公岩岩叫，大雨毛快到
谷雨不雨，交回田主
泥鳅跳，风雨到
东虹日头，西虹雨
日晕三更雨，月晕午时风
天上鲤鱼斑，明日晒谷不同翻
久晴大雾阴，久阴大雾晴
朝怕南云涨，晚怕北云堆
清早起海云，风雨霎时临
天早云下山，饭后天大晴
南风怕水溺，北风怕日辣
好天狂风不过日，雨天狂风时间长
细雨没久晴，大雨无久落
一日到暗，雨不断线，大雨明日见
天乌地黑无风发，大水落得阔
大水无雷，浸崩屋
乌云过岗，风大就落雹黑龙过岗落雹
掘龙虹（短短一段），不出三天大风雨
一朝蒙雾，三朝雪
冬天麦盖三层被，来年枕着馒头睡
早霞不出门，晚霞行千里
清明热得早，早稻一定好
不怕初一阴，就怕初二下。
八月十五云遮月，正月十五雪打灯。
东虹日头西虹雨。
风静天热人又闷，有风有雨不用问。
旱刮东南不下雨，涝刮东南不晴天。
河里鱼打花，天天有雨下。
鸡早宿窝天必晴，鸡晚进笼天必雨。
久晴大雾必阴，久雨大雾必晴。
久晴鹊噪雨，久雨鹊噪晴。
空山回声响，天气晴又朗。
雷公先唱歌，有雨也不多。
雷声绕圈转，有雨不久远。
冷得早，暖得早。
蚂蚁垒窝要下雨。
棉花云，雨快淋。
清早宝塔云，下午雨倾盆。
日落云里走，雨在半夜后。
日晕三更雨，月晕午时风。
十雾九晴。
水缸出汗蛤蟆叫，不久将有大雨到。
太阳现一现，三天不见面。
天上钩钩云，地上雨淋淋。
天上鲤鱼斑，明日晒谷不用翻。
瓦块云，晒死人。
蚊子聚堂中，来日雨盈盈。
先雷后雨雨必小，先雨后雷雨必大。
先下牛毛没大雨，后下牛毛不晴天。
小暑热得透，大暑凉溲溲。
烟囱不冒烟，一定是阴天。
燕子低飞蛇过道，蚂蚁搬家山戴帽，
夜星繁，大晴天。
有雨山戴帽，无雨云拦腰。
鱼鳞天，不雨也风颠。
云交云，雨淋淋。
云行北，好晒谷；云行南，大水漂起船。
云行东，雨无终；云行西，雨凄凄；
早晨地罩雾，尽管晒稻谷。
早看东南，晚看西北。
早怕东南黑，晚怕北云推。
早上朵朵云，下午晒死人。
早晚烟扑地，苍天有雨意。
早霞不出门，晚霞行千里。
早阴阴，晚阴晴，半夜阴天不到明。
蜘蛛结网天放晴。
昼雾阴，夜雾晴。
久雨刮南风 天气将转晴
天上钩钩云，地上雨淋淋。
天有城堡云，地上雷雨临。
天上扫帚云，三天雨降淋。
早晨棉絮云，午后必雨淋。
早晨东云长，有雨不过晌。
早晨云挡坝，三天有雨下。
早晨浮云走，午后晒死狗。
早雨一日晴，晚雨到天明。
今晚花花云，明天晒死人。
空中鱼鳞天，不雨也风颠。
天上豆荚云，不久雨将临。
天上铁砧云，很快大雨淋。
老云结了驾，不阴也要下。
云吃雾有雨，雾吃云好天。
云吃火有雨，火吃云晴天。
乌云接日头，半夜雨不愁。
乌云脚底白，定有大雨来。
低云不见走，落雨在不久。
西北恶云长，冰雹在后晌。
暴热黑云起，雹子要落地。
黑云起了烟，雹子在当天。
黑黄云滚翻，冰雹在眼前。
黑黄云滚翻，将要下冰蛋。
满天水上波，有雨跑不脱。
二、看风识天气
久晴西风雨，久雨西风晴。
日落西风住，不住刮倒树。
常刮西北风，近日天气晴。
半夜东风起，明日好天气。
雨后刮东风，未来雨不停。
南风吹到底，北风来还礼。
南风怕日落，北风怕天明。
南风多雾露，北风多寒霜。
夜夜刮大风，雨雪不相逢。
南风若过三，不下就阴天。
风头一个帆，雨后变晴天。
晌午不止风，刮到点上灯。
无风现长浪，不久风必狂。
无风起横浪，三天台风降。
大风怕日落，久雨起风晴。
东风不过晌，过晌翁翁响。
雨后东风大，来日雨还下。
雹来顺风走，顶风就扭头。
春天刮风多，秋天下雨多。