要问大苏打[大苏打是硫代硫酸钠的俗名，又叫海波(Hypo的音译)，带有五个结晶水(Na2S2O3·5H2O)，故也叫做五水硫代硫酸钠。]在水产[海洋、江河、湖泊里出产的动物或藻类等的统称，和相关的服务或加工行业的总称。]中有[中有，佛教专有名词，指介于今世死有与来世生有之间的五蕴身。]什么副作用大苏打和小苏打有什么区别，据悉当水体[水体 ，水的集合体。]条件较脆弱时，若使用[使用是一个汉语词汇，读音为shǐyòng，使人员、器物、资金等为某种目的的服务。]大苏打易加重缺氧[缺氧（hypoxia），是指当组织的氧供应不足或利用氧障碍时，导致组织的代谢、功能和形态结构发生异常变化的病理过程。]，而且其解毒[解毒 中医名词。]的范围较窄，不适合经常使用。为避免产生药害，因此不可将大苏打与强酸、强碱、**物[广义上的**物（oxide）是指氧元素与另外一种化学元素组成的二元化合物，如二**碳（CO₂）、**钙（CaO）、一**碳（CO）等。]强的药剂一起使用，也不可在倒藻、浮头[由于水域环境的变化，造成含氧量急剧下降，致使鱼类因缺氧而浮在水面吞食空气，称之为浮头。]、阴雨天[《阴雨天》是依然痿糟猫创作的网络小说，发表于17K小说网。]时使用，避免加重缺氧，注意：因为大苏打易被分解，所以应做到现配现用。
一、大苏打在水产中有什么副作用
1、副作用
（1）大苏打主要作用一般为解毒，但解毒的范围较窄，不适合经常使用。
（2）大苏打能改变水体的**还原平衡，当水体条件较脆弱时，易加重缺氧，所以使用时需注意，不可在倒藻、浮头、阴雨天时使用。
2、注意事项
（1）大苏打应避免与强酸、强碱、**物强的药剂一起使用，避免产生药害。
（2）大苏打在潮湿的空气中易被潮解[潮解（Deliquescence）指的是某些物质（多指固体）从空气中吸收或者吸附水分，使得表面逐渐变得潮湿、滑润，最后物质就会从固体变为该物质的溶液的现象。]，所以使用时应做到现配现用。
（3）大苏打在水产中的亩用量一般为500-1000g左右。
二、大苏打和小苏打有什么区别
1、化学名称不同
（1）大苏打：Na2S2O3，学名硫代硫酸钠[代硫酸钠，又名次亚硫酸钠、大苏打、海波（来源于其别名 sodium hyposulfite）。]。
（2）小苏打：NaHCO3，学名碳酸氢钠。
2、化学性能不同
（1）大苏打：为无色透明的晶体，易溶于水，水溶液[溶液是由至少两种物质组成的均一、稳定的混合物，被分散的物质（溶质）以分子或更小的质点分散于另一物质（溶剂）中。]显弱碱性[碱性（alkaline）是指一种物质在溶剂中能向其它物质提供未共用电子对的能力，常温时，其pH>7，则溶液呈碱性。]，在干燥空气中有风化性，在湿空气中有潮解性，在中性、碱性溶液中较稳定，在酸性溶液中会迅速分解。
（2）小苏打：为白色晶体，溶于水，水溶液呈弱碱性，一般在热空气中，可缓慢分解，放出一部分二**碳[二**碳，化学式：CO2，是空气中常见的温室气体，是一种气态化合物，碳与氧反应生成其化学式为CO2，一个二**碳分子由两个氧**与一个碳**通过共价键构成。]，通常将其加热至270℃时会将二**碳全部分解出来。
3、作用不同
（1）大苏打：具有很强的络合能力，能与溴化银形成络合物，可作定影剂。同时具有较强的还原性，能将氯气等物质还原，一般还可将其作为绵织物漂白后的脱氯剂。
（2）小苏打：小苏打的用途较为广泛，在食品工业中，可将它作为发酵粉[发酵粉是一种复合添加剂，主要用作面制品和膨化食品的生产。]中的一种主要原料，而用作灭火器中时，小苏打是产生二**碳的原料之一。