要问泰和乌鸡[乌鸡又名乌骨鸡、武山鸡，已有400多年的历史。]和白凤乌鸡区别？据悉泰和乌鸡是江西省[江西省，简称赣，是中国的一个省份。]泰和县[泰和县位于全国重要的电子信息产业基地——吉泰走廊，是组成百万城镇人口“大吉安”的南翼副中心。]特产，原产于泰和县武山北麓，根据产地又称武山鸡[山鸡(学名：Lophura swinhoii)，又叫凰、雉鸡。]，因具有丛冠、缨头、绿耳[传说中周穆王驾车用的八匹骏马，传说能日行万里（一说三万里）。]、胡须、丝毛[绘画中的一种技法，指利用绘画工具，把人物或动物的毛发等表现出来的技法就叫丝毛。]、毛脚[上海及附近地区方言中原有“毛脚女婿”的称谓，为对未“转正”的准女婿之谓，常用于江苏、浙江、福建、台湾等地。]、五爪、乌皮[乌皮wū píㄨ ㄆㄧˊ1. 黑色的皮革。]、乌肉、乌骨，十大特征以及高营养价值[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]和药用价值而闻名。白凤乌鸡源自于江西省泰和县武山，已被饲养超过2000年的历史，其喙、眼、脚、皮肤、肌肉、骨头和大部分[拼音dàbùfèn注音 ㄉㄚˋㄅㄨˋㄈㄣˋ解释[much;themostpart;thelargestproportion;majorityof]超过一半的部分 把他所有东西大部分都送掉了[1]-dabufen]内脏都是乌黑[乌黑，词语，意为深黑;漆黑。]的。