1、定义：牛角[牛角，汉语词汇，汉语拼音为niú jiǎo ，指的是牛科动物的角。]蜂并不是蜂类正式的称谓，而是民间对多种大型胡蜂的俗称，源于这些胡蜂的触角[昆虫的头部有两根像“天线”一样的须，叫做触角，形状各异，十分奇特。]形状酷似[酷似，指极其相似。]牛角，因此被形象的称作牛角蜂，在有些地方牛角蜂也被称作三眼针。
2、特征：牛角蜂有一对[唐 皮日休 《重元寺双矮桧》诗：“应如天竺难陀寺，一对狻猊相枕眠。]触角、两对翅膀、三对足，头部呈肾形，胸部近似圆柱形并分三节，每节都生有一对足，中、后胸上各生一对膜质翅膀，雌蜂腹部末端有输卵管[输卵管是女性内生殖器的组成部分，其外观是一对细长而弯曲的管，位于子宫阔韧带的上缘，内侧与宫角相连通，外端游离，与卵巢接近，全长为8-15cm。]退化形成的螯针。
3、毒性[毒性（toxicity）：又称生物有害性，一般是指外源化学物质与生命机体接触或进入生物活体体内后，能引起直接或间接损害作用的相对能力，或简称为损伤生物体的能力。]：牛角蜂的毒性因蜂种不同而不同，但都属于剧毒[剧毒，是指很强烈的毒性。]蜂类，毒液有致溶血、出血和神经毒等作用，被牛角蜂蛰伤后[小说类型原创内容简介两对情侣,两个爱情故事。]轻者被蛰处将出现剧烈疼痛，严重时可引起过敏性[过敏性简单地说就是对某种物质过敏。]休克[休克（shock）是机体遭受强烈的致病因素侵袭后，由于有效循环血量锐减，组织血流灌注广泛、持续、显著减少，致全身微循环功能不良，生命重要器官严重障碍的综合症候群。]甚至死亡。
综上所述，牛角蜂是民间对多种大型胡蜂的俗称，因这些胡蜂的触角形状酷似牛角而得名，所有牛角蜂都属于剧毒蜂类，被其蛰伤后轻者被蛰处将出现剧烈疼痛，严重时可引起急性肾衰竭[肾衰竭是各种慢性肾脏疾病发展到后期引起的肾功能部分或者全部丧失的一种病理状态。]、过敏性休克甚至致人死亡。