要问茶树[茶树，原名：茶，拉丁文名：Camellia sinensis (L.) O. Ktze.，山茶科、山茶属灌木或小乔木，嫩枝无毛。]管理修剪[词目：修剪注音：xiū jiǎn词义：1.用剪子修（枝叶、指甲等）。]及施肥[施肥，是指将肥料施于土壤中或喷洒在植物上，提供植物所需养分，并保持和提高土壤肥力的农业技术措施。]？据悉茶树修剪有三个时间段。一是秋末冬初的10月至11月初[一个月分为月初、月中、月末。]；二是早春的2月中下旬[一个月分为三旬：上旬，中旬和下旬。]至3月初；三是在春茶[一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶。]结束后的5月上中旬。剪枝[剪枝是方案的优选过程，根据不同方案期望值的大小，从左向右，逐一比较。]时要[时要，是汉语词汇，读音是shí yào，出自《后汉书·崔寔传》。]适当疏剪[疏剪，专有名词，指当植株内部的枝条过密时，应当把他们从基部疏掉一部分，疏剪的对象是交叉枝、平行枝、内向枝、受病枝、衰老枝的枝条。]过密[过密，是汉语词汇，拼音是guò mì，表示一种惯常的亲密关系或合作关系。]的枝条，还要将枯枝、残叶[《残叶》是七言律诗，作者北宋诗人李觏所作。]剪除，减少养分的争抢。施肥多采用撒施[ 撒施(broadcast fertilization)是指将肥料均匀撒于田面或撒后耕作的旋肥方法。]和环状沟施[施肥的一种方法。]两种方法，一般在冬季11月至翌年1月施有机肥[主要来源于植物和（或）动物，施于土壤以提供植物营养为其主要功能的含碳物料。]，春季3-4月施复合肥[复合肥料是指含有两种或两种以上营养元素的化肥，复合肥具有养分含量高、副成分少且物理性状好等优点，对于平衡施肥，提高肥料利用率，促进作物的高产稳产有着十分重要的作用。]，夏季6月施保果肥。