要问养殖黄鳝[黄鳝，学名：Monopterus albus (Zuiew, 1793)，又名鳝鱼，合鳃鱼科黄鳝属的一种鱼类。]吃什么饲料[饲料，是所有人饲养的动物的食物的总称，比较狭义地一般饲料主要指的是农业或牧业饲养的动物的食物。]？据悉黄鳝的饲料应是以动物性饲料为主，植物性饲料为辅。其最喜欢吃食[吃食，指食物；特指饭菜。]的食物[食物是指能够满足机体正常生理和生化能量需求，并能延续正常寿命的物质。]是蚯蚓[蚯蚓是对环节动物门寡毛纲类动物的通称。]、河蚌肉[“蚌肉”异名河歪(《本草再新》)，河蛤蜊(《吉林中草药》)，其性甘咸，寒。]、螺肉、蝇蛆[家蝇(Musca domestica)属昆虫纲，双翅目，环裂亚目，蝇科，是中国大部分地区最常见、数量最多的一种蝇类动物。]、鲜鱼肉等。在不同的生长时期，黄鳝的食物组成有些不同：仔鳝吃蛋黄、水丝蚓[水丝蚓（Limnodrilus hoffmeisteri），颤蚓科。]；幼鳝吃食水丝蚓、蚯蚓、轮虫[英文名rotifer，亦作wheel animalcule。]、孑孓[孑孓，蚊子的幼虫，是蚊子由卵成长至蛹的中间阶段，由蚊卵在水中孵化而成，身体细长，相对头部或腹部而言，胸部较为宽大，游泳时身体一屈一伸，俗称跟头虫。]；成鳝主要摄食蚯蚓、小杂鱼[《杂鱼》网络小说，作者：叁拾伍，首发于起点中文网，现已完结。]、螺肉、蚌肉、小虾[产于水中的一种动物，可食用。]、蝌蚪、小蛙[摄影师小蛙，真实姓名：南宁。]和昆虫等。