知名矿泉水中检测出农药残留是什么？还能喝吗？
知名矿泉水中检测出农药残留是百菌清，是一种杀菌剂。虽然检出了杀菌剂百菌清，但是因为浓度仅仅是6纳克没有超出国家标准，因此是安全的，是能够饮用的。
此知名矿泉水是法国的名流矿泉水，依云矿泉水，此次被检出水中含有百菌清的残留物，属于农药残留。这种杀菌剂主要是给蔬菜、果树、鲜花等等杀菌用的，之所以会在依云矿泉水当中检出微量残留，检测机构并不认为是矿泉水厂有意添加，而是水受到了污染。换句话讲是依云矿泉水的水源地出现了问题，需要加大检测力度。这些农药残留应该是自然留存下来的，依云矿泉水可能也是不生产水，只是水的搬运工，所以水中才含有微量百菌清。
农药也是需要降解的，而且是需要时间去消化掉的。如此，农药进入生态系统以后，就会有一些残留的成分，没有被降解掉。如此，这些农药残留就随着生态系统进入了水中，当然，不只是依云的水源地会有这样的问题，其他的水源地也会有这样的问题。
百菌清对身体是有害的，是致癌物的一种，但是否会导致人类致癌，目前并没有数据支持。依云矿泉水检出但没有超过国家标准，对身体的危害非常微小，几乎可以忽略不计，不必太过于惊慌。当然，喝水的时候，还是要尽量购买没有农药残留的水，而且如今疫情的情况下，不管是什么水都尽量烧熟煮透后再喝。选择饮用水的时候，白开水其实是最好的，是微量元素含量最齐全的，而一些带有功能性的水其实是靠不住的，都是概念水，可喝可不喝。此次，知名矿泉水出现问题，还是要引起重视，水乃生命之源。
百菌清是属于什么类型的农药
百菌清属于低毒杀菌剂。
百菌清是广谱、保护性杀菌剂。作用机理是能与真菌细胞中的三磷酸甘油醛脱氢酶发生作用，与该酶中含有半胱氨酸的蛋白质相结合，从而破坏该酶活性，使真菌细胞的新陈代谢受破坏而失去生命力。百菌清没有内吸传导作用，但喷到植物体上之后，能在体表上有良好的黏着性，不易被雨水冲刷掉，因此药效期较长。
农业问题,百菌清与多菌灵都是杀菌的农药，不同之处有一个是外杀另一个是内杀，请问这两种药哪个杀菌效果更
百菌清为广谱保护性杀菌剂，化学性质稳定，无腐蚀作用，对人畜低毒，对鱼类毒性大，主要防治多种真菌性病害，但对土传腐霉属菌所引起的病害效果不好，对多菌灵产生抗药性的病害，改用百菌清防治能收到良好的效果。多菌灵为内吸性杀菌剂，对热稳定，对酸、碱不稳定，兼有保护和治疗作用，内吸传导主要是向顶型，对人、畜、鱼、蜜蜂低毒，在土壤中易分解失效。所为内吸剂，就是该药剂能被作物吸收到体内而不失效，能对植物体内的病原菌发生作用，这种药剂也称化学治疗剂，一般用于发病的植物，但大多数内吸剂也兼有触杀的作用。多菌灵就属此类。所为触杀剂，就是杀菌剂沉积在植物表面上与病原菌发生接触时杀灭或抑制病菌，这种药剂或者不能被植物吸收或者被植物吸收后立即分解失效，对植物体内的病菌不发生作用。百菌清就属此类。
百菌清是一种非内吸性广谱杀菌剂，对多种作物真菌病害具有预防作用。能与真菌细胞中的3-磷酸甘油醛脱氢酶发生作用，与该酶体中含有板胱氨酸的蛋白质结合，破坏酶的活力，使真菌细胞的代谢受到破坏而丧失生命力。百菌清的主要作用是防止植物受到真菌的侵害。在植物已受到病菌侵害，病菌进入植物体内后，杀菌作用很小。百菌清没有内吸传导作用，不会从喷药部位及植物的根系被吸收。百菌清在植物表面有良好的黏着性，不易受雨水等冲刷，因此具有较长的药效期，在常规用量下，一般药效期约7～10天。
植物吸收粉状物需要多少达到目……
使用完百菌清后,植物叶面上留下百菌清的白色粉状物，如果是观叶植物，可以用柔软的湿棉布把比较明显的地方擦掉；如果是观花植物，可以不用处理。 因为百菌清在植物表面有良好的黏着性，不易受雨水等冲刷，因此具有较长的药效期，如果过早的把残…
牡丹移栽前可以使用除了多菌灵和甲托以外的哪种杀菌剂来消毒根部
“甲基托布津”和“甲托”是一种药. 百菌清 属于低毒杀菌剂. 对兔眼有强烈**作用，以某些人眼有明显的**作用。在试验条件下无致畸、致突变作用，对鱼毒性大。高效、广谱杀菌剂，具有保护作用。对弱酸、弱碱及光热稳定，无腐蚀作用。主要用于果树、蔬菜上锈病、炭疽病、白粉病、霜霉病的防治。但不能与石硫等碱性农药混用多菌灵 为高效低毒内吸性杀菌剂，有内吸治疗和保护作用。化学性质稳定，原药在阴凉、干燥处贮存2-3年，有效成份不变。对人畜低毒，对鱼类毒性也低.主要防治果树、蔬菜白粉病、早疫病、炭疽病、枯萎病、立枯、猝倒等。可与一般杀菌剂混用，但与杀虫剂、杀螨剂混用时要随混随用，不宜与碱性药剂混用。
请问百菌清可以和甲胺磷混用吗
农药安全使用混用知识
施用化学农药，防治病、虫、草、鼠害，是夺取农业丰收的重要措施。如果农药使用不当，亦会污染环境和农畜产品，造**、畜中毒或死亡。为了保证安全生产，特作如下规定：
农药分类
根据目前农业生产上常用农药(原药)的毒性综合评价(急性口服、经皮毒性、慢性毒性等)，分为高毒、中等毒、低毒三类。
1、高毒农药 有3911、苏化203、1605、甲基1605、1059、杀螟威、久效磷、磷胺、甲胺磷、异丙磷、三硫磷、**乐果、磷化锌、磷化铝、氰化物、呋喃丹、氟乙酰胺、砒霜、杀虫脒、西力生、赛力散、溃疡净、氯化苦、五氯酚、二溴氯丙烷、401等。
2、中等毒农药 有杀螟松、乐果、稻丰散、乙硫磷、亚胺硫磷、皮蝇磷、六六六、高丙体六六六、毒杀芬、氯丹、滴滴涕、西维因、害扑威、叶蝉散、速灭威、混灭威、抗蚜威，倍硫磷、敌敌畏、拟除虫菊酯类、克瘟散，稻瘟净、敌克松、402、福美砷、稻脚青、退菌特、代森铵、代森环、242滴、燕麦敌、毒草胺等。
3、低毒农药 有敌百虫、马拉松、乙酰甲胺磷、辛硫磷、三氯杀螨醇、多菌灵、托布津、克菌丹、代森锌、福美双、萎锈灵、异稻瘟净、乙磷铝、百菌清、除草醚、敌稗、阿特拉津、去草胺、拉索、杀草丹、2甲4氯、绿麦隆、敌草隆、氟乐录、苯达松、茅草枯、草甘膦等。
农药的混合使用应注意哪些问题?
农药混合使用有严格要求，必须依据药剂本身的化学和物理性质，以及病虫草害发生规律和生活史等，来判断是否能混合或需要混合。各种农药能否相互混合使用，大体上要考虑以下几方面的问题。
(1)要明确农药混合使用的目的，不能为混用而混用。
(2)农药混合后不应发生不良的化学和物理变化。
(3)混合后的混合药液(药粉)，对作物不应出现药害现象，如出现药害，就不能相互混合使用。
(4)药剂混合后，应该是提高了混合药液的药效，至少不应降低药效，也就是说，混配后要增效。
(5)药剂混合后，其混合液的急性毒性一般不能高于各自原来的毒性，也就是说不能增毒。
农药使用范围
凡已订出“农药安全使用标准”的品种，均按照“标准”的要求执行。尚未制定“标准”的品种，执行下列规定：
1、高毒农药 不准用于蔬菜、茶叶、果树、中药材等作物，不准用于防治卫生害虫与人、畜皮肤病。除杀鼠剂外，也不准用于毒鼠。氟乙酰胺禁止在农作物上使用，不准做杀鼠剂。“3911”乳油只准用于拌种，严禁喷雾使用。呋喃丹颗粒剂只准用于拌种、用工具沟施或戴手套撒毒土，不准浸水后喷雾。
2、高残留农药 六六六、滴滴涕、氯丹，不准在果树、蔬菜、茶树、中药材、烟草、咖啡、胡椒、香茅等作物上使用。氯丹只准用于拌种，防治**害虫。
3、杀虫脒 可用于防治棉花红蜘蛛、水稻螟虫等。根据杀虫脒毒性的研究结果，应控制使用。在水稻整个生长期内，只准使用一次。每亩用25%水剂2两，距收割期不得少于40天，每亩用25%水剂四两，距收割期不得少于70天。禁止在其他粮食、油料、蔬菜、果树、药材、茶叶、烟草、甘蔗、甜菜等作物上使用。在防治棉花害虫时，亦应尽量控制使用次数和用量。喷雾时，要避免人身直接接触药液。
4、禁止用农药毒鱼、虾、青蛙和有益的鸟兽。
施药人员的选择和个人防护
1、施药人员由生产队选拔工作认真负责、身体健康的青壮年担任，并应经过一定的技术培训。
2、凡体弱多病者，患皮肤病和农药中毒及其他疾病尚未恢复健康者，哺乳期、孕期、经期的妇女，皮肤损伤未愈者不得喷药或暂停喷药。喷药时不准带小孩到作业地点。
3、施药人员在打药期间不得饮酒。
4、施药人员打药时必须戴防毒口罩，穿长袖上衣、长裤和鞋、袜。在操作时禁止吸烟、喝水、吃东西，不能用手擦嘴、脸、眼睛，绝对不准互相喷射嬉闹。每日工作后喝水、抽烟、吃东西之前要用肥皂彻底清洗手、脸和漱口。有条件的应洗澡。被农药污染的工作服要及时换洗。
5、施药人员每天喷药时间一般不得超过6小时。使用背负式机动药械，要两人轮换操作。连续施药3～5天后应停休1天。
6、操作人员如有头痛、头昏、恶心、呕吐等症状时，应立即离开施药现场，脱去污染的衣服，漱口，擦洗手、脸和皮肤等暴露部位，及时送医院治疗。
农药使用中的注意事项
1、配药时，配药人员要戴胶皮手套，必须用量具按照规定的剂量称取药液或药粉，不得任意增加用量。严禁用手拌药。
2、拌种要用工具搅拌，用多少，拌多少，拌过药的种子应尽量用机具播种。如手撒或点种时必须戴防护手套，以防皮肤吸收中毒。剩余的毒种应销毁，不准用作口粮或饲料。
3、配药和拌种应选择远离饮用水源、居民点的安全地方，要有专人看管，严防农药、毒种丢失或被人、畜、家禽误食。
4、使用手动喷雾器喷药时应隔行喷。手动和机动药械均不能左右两边同时喷。大风和中午高温时应停止喷药。药桶内药液不能装得过满，以免晃出桶外，污染施药人员的身体。
5、喷药前应仔细检查药械的开关、接头、喷头等处螺丝是否拧紧，药桶有无渗漏，以免漏药污染。喷药过程中如发生堵塞时，应先用清水冲洗后再排除故障。绝对禁止用嘴吹吸喷头和滤网。
6、施用过高毒农药的地方要竖立标志，在一定时间内禁止放牧，割草，挖野菜，以防人、畜中毒。
7、用药工作结束后，要及时将喷雾器清洗干净，连同剩余药剂一起交回仓库保管，不得带回家去。清洗药械的污水应选择安全地点妥善处理，不准随地泼洒，防止污染饮用水源和养鱼池塘。盛过农药的包装物品，不准用于盛粮食、油、酒、水等食品和饲料。装过农药的空箱、瓶、袋等要集中处理。浸种用过的水缸要洗净集中保管。
国家关于蔬菜、瓜果、水果及中药禁止使用的高毒、剧毒农药有哪些?
禁止使用甲胺磷、对硫磷(1605)、甲基对硫磷、内吸磷(1059)、久效磷、甲拌磷(3911)、磷胺、**乐果、甲基异柳磷、治螟磷、水胺硫磷、杀虫脒、特丁硫磷、三氯杀螨醇、涕灭威、克百威、林丹等剧毒、高毒农药以及六六六、滴滴涕等高残留农药。
我想知道大量的生活常识？？？
煮牛肉如何嫩
煮老牛肉时，头天晚上在牛肉大块上涂抹一层芥末粉，次日煮前洗净，肉烂且嫩。焦守正
《北京晚报》 2001年3月13日
巧防酱油发霉 卓秀云
天气暖和了，酱油很容易发霉长白醭。下面三法可有效地防止酱油发霉长白醭。一是往酱油里滴几滴白酒。二是将酱油煮开晾凉后再装瓶。三是切几片蒜放进酱油瓶里。
《北京晚报》
让你的手嫩一点 徐莉
家务劳动会使主妇的手变得粗糙。为了呵护女人的第二张“脸”，可在洗净双手后，甩掉部分水滴，用醋涂遍双手（手上不能有伤口，否则会很疼），再抹上护手霜，最后套上一个塑料手套或小塑料袋。一小时后除下，你会发现双手变得柔滑细腻。
《北京晚报》 2001年3月20日
怎样洗羊毛衫 施善葆
35℃左右水温。轻轻用手挤压，忌用力搓、揉、拧。其次，用中性洗涤剂。要注意配比，一般水和洗涤剂的比为100比3。洗净，不要让洗涤剂残留在毛线上。洗好后，可用布包起挤水，也可使用离心力脱水机。但须注意三点：一是将羊毛衫包裹好才能放入脱水机；二是不能时间太长（最多2分钟）；三是脱水后放在通风处。
《北京晚报》
怎样识别洋水果的真伪 柯东
据介绍，目前市场的洋水果有百多种，市民较熟悉的有提子、蛇果、什橙、布林、水晶梨、奇异果、柠檬、芒果等。由于进口的洋水果都是百里挑一加上国外先进的保鲜技术和前卫的包装工艺，所以大小均一、色泽明亮、质感丰富、保鲜期长便成了洋水果共同的特点。
下面，我们就市民消费最多的几种来作一个简单介绍。
红提：原产美国、智利。同葡萄的褐红不同，红提呈深红色。果形一致，大小均匀，整挂无散料。拿在手里较硬。口感脆甜，有一种纤维质的感觉。葡萄手一捏，皮和肉易分离。而红提皮比较薄，皮和肉很难分开，存放时间较长，通常条件下（不采取任何措施），能保存15天左右。
美国什橙：原产美国、澳大利亚。通称美国什橙，类似湖北秭归、奉节的脐橙。个头较大，表皮粗糙，不及脐橙光滑，吃起来感觉水分充足、脆甜，但纤维较粗，不及脐橙细腻。通常条件下，能保存30多天。蛇果：原产美国，类似陕西、甘肃产的新红星苹果。蛇果呈红色，口味略带酸甜。
奇异果：同猕猴桃最大区别在于，奇异果硬时吃味道才好，而猕猴桃则必须熟透了味道才好，硬时吃则涩口。通常条件下，奇异果能保存20天左右。布林：原产美国，类似中国的金华李。果形大小均匀，表面光滑细腻，呈红色。硬时吃，味道跟金华李相同，但核小，肉多，口感特别好。通常条件下，能保存20天左右。
水晶梨：原产日本，跟河北的水晶鸭梨虽仅一字之差，但外形、口感却迥异。水晶梨个头较大，拿在手里有一种下坠的感觉，深黄色。水晶梨的独特之处在于，它的外形不像梨倒像苹果的圆形，吃起来特别脆。通常条件下，能保存30天左右。
《家庭与生活报》
发烧别喝茶
发烧时喝茶害处较大，因为茶叶所含的茶碱会提高人体温度，并可影响和降低药物的作用，从而加重病情，因此，发烧时不宜喝茶。
《北京晚报》
腹泻不宜生吃大蒜 郑英队
大蒜含有大蒜辣素等，具有抗菌、制酵、杀虫、解毒作用。但在发生腹泻时不宜吃生大蒜，因为生大蒜中辛辣味会**肠壁，促使血管充血和水肿，使更多的组织液涌入肠道，加重腹泻的程度。
《北京晚报》 2001年4月04日
巧解“伤食” 张颜
因吃得过多而造成食积，俗称“伤食”。
一、取一只苹果，洗净后生吃。
二、取橘皮10至15克，泡水后饮用。
三、取山楂150至200克，去核后，加水煎煮，再去渣后取汁饮用。
四、取一汤匙食醋，放入米汤中饮用，促进消化。
《北京晚报》
乘机前饮食三忌 张辉
忌食太油腻和含大量动物蛋白质的食物。因为这些食物在胃内难以排空，飞行在空中会使胃肠膨胀。
忌食多纤维和易产生气体的食物。人体在5000米高空以上，体内的气体比地面时可增加两倍，如果进食此类食物，飞行时就会加重胸闷腹胀的感觉。
忌吃得过饱。吃得过饱，一方面加重心脏和血液循环的负担；另一方面引起恶心、呕吐、晕机等。
《北京晚报》
老年人早餐不宜吃的食物 张文起
油条、油饼一是油炸类食品脂肪含量高，胃肠难以承受，容易出现消化不良，还易诱发胆、胰疾患，或使这类疾病复发、加重。对于那些消化吸收好的老年人，往往由于脂肪摄入过多而易引起肥胖。二是多次使用的油里往往会有较多的致癌物质，如果常吃油炸的食品，可增加患癌症的危险。
甜食类甜食含糖量高，如果摄入糖过多，可引起肥胖，由于多余的糖在体内可转化为脂肪，因此还可引起无机盐缺乏。
动物内脏类动物内脏如肝、肾、脑等均含胆固醇甚高，老年人如经常食用，会使血中胆固醇增高，从而容易引发冠心病、动脉硬化、高血压等心脑血管疾病，或使原有的病加重。
另外，尽可能多吃素、少吃荤，食物宜软忌硬、宜淡忌咸、宜热忌凉。
《北京晚报》
高血压、肺癌 中国饮食习惯的缺点分析
美国营养学家霍尔曼博士花了一年时间对中西方饮食方法调查后得出,中国饮食方法存在以下缺点:
(一)做菜时喜欢多用盐,人体摄入的纳量过多. 这是高血压的重要危险因素之 一.
(二)吃饭没有分餐制习惯,容易互相传染疾病.
(三)每天为三餐制,每餐进食多,白天热量的均衡调配可增强人体的新陈代谢, ,避免夜间热量过多.人每天用餐次数与健康有关.用餐数越少,越易患某些疾病.
(四)请客规模大,且暴饮暴食,不仅浪费,对身体也极为有害.
(五)中国妇女患肺癌的人数明显高于美国,这可能是吸入较多的油烟的缘故。
《大洋网》
煎炸鱼中有强致癌物质
新闻晚报今日消息：中国预防医学博士张学明，经过多年研究证实，煎炸鱼中合有强致癌物———杂环胺。
此项研究还发现，杂环胺的形成量主要受煎炸、烤的温度影响，其次是煎烤时间，煎炸温度小于200℃，杂环胺的形成量就很少；如果煎炸温度超过200℃，煎炸时间少于2分钟，杂环胺的形成量也很少；在煎炸的鱼外面挂上一层淀粉糊再炸，也能预防杂环胺形成。
另外，据美国加州科研人员研究发现，高温烹调或油炸的肉食中合有突变源，研究人员应用单克隆抗体，对经过高温烹调的牛肉、鸡、鱼等进行检验，结果测出10种致癌化合物，这次研究证实，突变源不是由于炭火等热源将肉烧糊所致，而是肉食本身成分在加温200℃以上时的产物。
《新闻晚报》 2001年8月24日
何时吃药？饭前饭后有讲究 马祖祥
口服药与进食先后的关系，对药物的消化和吸收有重要影响。
宜饭前空腹服用的药物常见的有：肠道抗感染药，此类药物要求肠道内药物浓度较高，进食会降低药物浓度；胃壁保护药，服此类药物后药物会分散并在胃壁形成一层保护膜，与食物同时服或饭后服则药物会与食物混合而起不到应有的作用；肠溶衣片剂，该类药物需要到达肠道以后才能消化吸收，而进食会影响胃的排空，延迟其消化、吸收；利福平、氨苄青霉素等药物因易被食物中的纤维素吸附而使吸收减少也应饭前服用；此外，某些驱虫药、泻药等也要饭前服用。
宜饭时服用的药物常见的有鱼肝油等脂溶性药物，因为脂溶性药物可溶解于食物中的脂肪内，更容易吸收；另外，助消化药与食物同时服用，其助消化作用更佳。
药物大都可以饭后服用，特别是胃肠道反应比较严重的药物，饭后服用可以减轻药物的**。
《新民晚报》
不宜混放的食物 丁永明
鲜蛋与生姜、洋葱
蛋壳上有许多小气孔、生姜和洋葱有强烈气味，易透进小气孔，使鲜蛋变质。
面包与饼干
面包含水分较多，如果两者放在一起，面包变硬，饼干也会失去酥脆。
茶与香烟、糖果
茶叶对气味的吸附作用很强，会把香烟中的辛辣味吸收，使茶叶变味。茶叶与糖果共处，易潮湿发霉。
粮食与水果
粮食易发热。水果受热后会蒸发水分变干瘪，而粮食吸收水分后会发生霉变。
《北京晚报》 2001年10月29日
哪些蔬菜易中毒
日常生活中容易引起中毒的蔬菜:
一是被农药污染的蔬菜, 菜农为了蔬菜长得快、长得好,使用高浓度农药喷 洒蔬菜,而且提早上市;
二是没有煮熟、外表呈青色的菜豆和四季豆,含有皂甙和胰蛋白酶抑制物, 可 使人体产生中毒;
三是发芽的马铃薯和青色番茄,均含有龙葵碱毒性物质,食后会发生头晕、 呕 吐、流涎等中毒症状;
四是用化肥生长的豆芽,因化肥都是含氨类化合物,在细菌作用下,可转变为一 种致癌物叫**胺,长期食入可使人患胃癌、食道癌、肝癌等疾病;
五是鲜黄花菜(也叫金针菜),含有科水仙碱. 当进食多量未经煮泡去水或急炒 加热不彻底的鲜黄花菜后,会出现急性胃肠炎;
六是蚕豆,有的人吃蚕豆后会得溶血性黄疸、贫血,称为蚕豆病(又称胡豆黄)
七是鲜木耳,含有一种啉类光感物质,它对光线敏感,食后经太阳照射可引起日 光性皮炎…..
要防止蔬菜中毒,首先要加强对农药的监督管理. 严禁对蔬菜使用高毒性的农 药,同时要健全蔬菜农药残留量监测,对不符合卫生要求的蔬菜及时处理.其次,对蔬 菜要注意选购和贮藏保鲜,蔬菜食用前一定要做到”一洗、二浸、三烫、四炒熟以保证安全。
（大洋网）
谨防家用器皿“中毒”
如今，家庭使用金属器皿越来越多，但是，经常使用，这些器皿的金属元素就会给您带来危害。
铁制器皿最常见的是铁锅，如果熬煮酸性水果，果酸溶解铁生成低铁化合物，长期食用可使舌、齿龈呈现紫黑色并出现恶心、呕吐症状。但如果患有缺铁性贫血，正常使用铁锅则有利健康。
铜制器皿常见的有火锅。不常使用，易生绿色铜锈，铜锈有毒，可严重损害血管、神经、肝、肾，引起胃肠道、食道、口腔黏膜糜烂。
铝制器皿生铝锅杂质较多，炒菜时会产生微量铝元素；长期使用熟铝制品会导致人体对铝摄入的过量，影响幼儿、少年智力发育。
铅锡器皿不少人喜欢用铅锡合金做的壶泡茶、热酒，这种壶铅含量在90％以上，加热后铅即溶于酒、茶中，饮用这种酒、茶会出现慢性中毒。
《新闻晚报》 2001年9月11日
饮用牛奶注意什么
不可空腹喝牛奶。最好喝牛奶前先吃点东西或边吃食物边饮用，以降低乳糖的浓度，利于营养成分的吸收；
避免与茶水同饮。乳糖中含有丰富的钙离子，茶叶中鞣酸会阻碍钙离子的吸收；
不宜采用铜器加热。铜能加速对维生素C的破坏，并对牛奶中发生的化学反应具有催化作用；
冲调奶粉的水温控制在40－50℃为宜。过高会破坏牛奶中的奶蛋白等营养物质；
忌与菠菜同食。喝牛奶时忌与含植物酸的食物（如菠菜）同食，不然会影响人体对钙的吸收。
服用下列药物时，不宜同时喝牛奶：
1．四环素、土霉素、强力霉素
2．含铁药物3．左旋多巴4．雄性激素
《深圳都市报》
吃鸡蛋怎样才科学
鸡蛋是营养丰富的食品，但对孩子来说，并非吃得越多越好。
1～2岁的孩子，每天只需食用1～1．5个鸡蛋，否则易引起消化不良和营养不良。用开水冲鸡蛋加糖食用易引起腹泻和寄生虫病。正确的做法是：给孩子吃鸡蛋，一定要煮熟，以吃蒸蛋为好。
《新闻晨报》 2001年4月10日
不吃肉可损免疫力
在素食或戒吃红肉已成健康潮流，与及世界卫生组织提出减少进食高饱和脂肪和胆固醇食物、多吃高纤蔬果的健康饮食建议的今日，竟然有一英国顶尖营养学家持相反论调，力指只吃素不吃红肉，将会令身体较易受到细菌感染而生病。
英国广播公司5/7日报道，英国营养基金会总干事比卡达教授在英国斯特拉特福举行的营养学家会议上指出，人类肠胃中有一公斤负责消化杂食的细菌，有证据指出若拣饮择食，令这些细菌『投闲置散』，病原体（包括细菌）将会较易乘虚而入，令人生病。
他更指出，人类的牙齿、颚骨和肠胃均已进化至可以应付肉类及蔬菜，而且肉类含有多种对人体有益的营养，如血液所需的铁质、骨骼所需的维他命D和生长所需的蛋白质与脂肪酸等，故肉类在人类的饮食中不可或缺。
《北京日报》 2001年5月28日
喝茶可能是保护牙齿的好方法 黄良德
据美国和英国的科学家最近的研究证实，喝茶可能是保护牙齿的好方法。
美国伊利诺伊大学牙医系研究小组选择西方人比较常喝的红茶进行实验。他们让志愿受测者每隔3分钟以红茶漱口30秒，重复5次之后，齿菌斑细菌停止分泌侵蚀牙齿并造成龋齿的酸性物。
而英国牙齿学会认为，红茶和绿茶都对清除或抑制齿菌斑有帮助。该学会发言人说，牙医界认为茶可以作为汽水的代替品，因为茶不会侵蚀牙齿。这位发言人说，龋齿的发生和酸性物质溶解牙齿钙盐的现象有关，牙齿在受到酸性物质的侵蚀之后，珐琅质部分渐渐溶解而变薄。而等到珐琅质完全受到侵蚀，原本牙齿底下的牙本质和牙髓曝露在外的时候，患者会感到剧烈的疼痛。但这位发言人表示，茶水在保护牙齿方面的作用还有待进一步验证，因为平常喝茶和临床试验毕竟还不是完全一回事。
《北京日报》 2001年5月28日
中年女性不妨常吃点蜂蜜 王金山
蜂蜜，性味甘、平。蜂蜜因蜂种及蜜源不同，而有白蜜与黄蜜的不同，果木之花蜜（枣花蜜、槐花蜜）气芳香，味甜不酸，洁净光亮无杂质为佳品。
现代社会竞争激烈，特别是中年女性，身心压力更大，再加上人到中年，身体各部位组织器官均在退化，炎热的夏季，又容易使人“内燥”，头昏、眼花、耳鸣、口干、舌燥、心慌、胸闷、失眠、食欲不振、便秘等症会接踵而来。中年女性（青年及老年女性亦可），为了防治这些难言之疾，经常将蜂蜜用温开水冲服，有补中益气、润燥息风、安五脏、定神志的作用。王浆蜜尤为上品。如果以蜂蜜制丸药或膏滋药，有缓急止痛、调和百药的功效。当我们食用时，最好用不超过60℃的温开水冲服。如用沸水，不仅不能保持天然的色、香、味，而且还会破坏营养成分，仅维生素C就会损失1／5甚至1／2。另外，凡痰湿内蕴、中满痞闷及肠滑泄泻者不要服。中年女性，不妨经常吃点“蜂蜜”，这对您的身心健康大有裨益。
《健康时报》 (2001年05月24日第八版)
女性排卵期 男人能闻出
美国科学家发现，男士可以从女性的体味分辨出她们是否正处于排卵的时期，**男性不能察觉女性排卵的传统观念。
女性体内的荷尔蒙在月经周期会产生巨大的变化，奥斯汀德州大学一群研究人员替50名男性进行测试，让他们嗅17名年轻女子穿过的衣服，然后评定哪一位最具吸引力，结果显示，就算两件衣服曾给同一个女人穿，但男人会认为她在排卵期间穿过的那件衣服散发的味道较为性感可人。
《扬子晚报》 2001年4月05日
农药百菌清有没有抑制作物生长的作用
杀菌剂中的三唑类对植物都有抑制生长的作用，而百菌请属于取代苯类杀菌剂，没有多效唑的类似作用 ,注意只要是名字中有个“唑”字的，如氟硅唑，稀唑椁，咪鲜胺等都有很强的抑制作用，
百菌清无内吸，杀菌广谱，而且不易产生耐药性，但有一点要注意，对果皮有伤害，特别是象草莓这种皮薄的水果更严重。
福美双也是一种古老的但不会产生抗药性的，保护性杀菌剂，由于杀菌作用点多，即使一个作用点发生基因突变而产生抗药性，但其它作用点仍能抵制真菌的代谢，波而多液更是如此。
画佗与吡虫啉多菌灵能一起混合使用吗(农药)？
两种农药尽量不要一起混合使用。
阿维菌素与哪些农药不能混用？
阿维菌素可以和大部分的农药混用，比如常见的杀菌剂，杀虫剂等等。
一般不能混用的是一些碱性的农药，这样的品种很少，没有多少。