要问美人椒种植[种植即植物栽培，包括各种农作物、林木、果树、花草、药用和观赏等植物的栽培，有粮食作物、经济作物、蔬菜作物、绿肥作物、饲料作物、牧草等。]栽培技术？据悉选块地势高、2年内未种植过茄科[茄科（拉丁学名：Solanaceae），是管状花目下的一科植物，约有80属，3000种，广布于热带及温带地区，主产美洲热带。]作物的土地，深翻[《深翻》,韩丁作品。]并施足基肥做畦。然后挑选一些健康饱满的美人椒种子，浸泡杀菌撒到营养土上，浇水保持湿润，再在营养土上加一层草木灰[植物（草本和木本植物）燃烧后的残余物，称草木灰。]，盖上一层薄膜进行保温催芽[催芽 是能引起芽生长、休眠芽发育和种子发芽，或促使这些前发生的措施，均称为催芽。]。待幼苗长出5-10片真叶[真叶（leaf）是植物真正意义上的叶子，一般由托叶、叶柄、叶片构成，但是植物的叶子形态千差万别，是很复杂的。]时移栽到大田里即可[即可是一个汉语词语，读音jíkě，可以了的意思。]。后期做好水肥[水肥，拼音shuǐ féi，是指腐熟的人粪尿等加上水而成的肥料。]、整枝[摘除植株部分枝叶、侧芽、顶芽、花、果等，以保证植株健壮生长发育的措施,有时也用压蔓来代替。]、病虫害[病虫害病害和虫害的并称，常对农、林、牧业等造成不良影响。]管理等工作即可。