要问鸡粪[鸡粪是一种比较优质的有机肥，其含纯氮、磷（P2O5）、钾（K2O）约为1.63%、1.54%、0.85%。]如何发酵[发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。]成有机肥[主要来源于植物和（或）动物，施于土壤以提供植物营养为其主要功能的含碳物料。]？据悉[据悉 ，汉语词语，读音为 jù xī，意思是据新闻或消息报道 。]找一个空地[空地包含的意思有：可以使用的、未被占用的地；（空地儿）空着的地方；空隙；空旷的地。]将鸡粪平铺[平铺，拼音为pínɡ pu，汉语词汇，是平着铺展开的意思。]在上方[上方有多种意思，可解释为某事的上面，这指方位关系，但上方亦可作为人名，如上方天王。]，晒干[在食物保存、物理、化学等方面做应用的一种使物体干燥的方法。]后将鸡粪堆[粪堆 fènduī 〖dunghill;dungheap〗用粪便堆起的小山。]在一起，在顶部[顶部，读音是ding bu，是一个汉语词语，释义是在最顶端。]盖一层塑料膜[利用水果装袋密封后自身呼吸要消耗氧气和放出二**碳 的特性，减少袋内氧气含量和憎加二**碳浓度，达到自发性气调的作用。]，保湿[保湿是指皮肤的保湿。]。待内部气温[气象学上把表示空气冷热程度的物理量称为空气温度，简称气温（air temperature）。]上升至70℃左右时，撤掉薄膜[薄膜是一种薄而软的透明薄片。]进行降温，待其降至50℃时再覆盖，反复操作2-3次即可[即可是一个汉语词语，读音jíkě，可以了的意思。]发酵完成。