要问西瓜[西瓜（学名：Citrullus lanatus，英文：Watermelon），属葫芦科，有多个种子，原产于非洲。]栽培[栽培指种植并培养植物。]技术要点，据悉1、栽培形式：若采用高畦栽培，需要先耕地施肥[施肥，是指将肥料施于土壤中或喷洒在植物上，提供植物所需养分，并保持和提高土壤肥力的农业技术措施。]，浇水润地，然后开沟并在沟内集中施肥，最后才能培土，若是垄作形式，需在田间做畦，并覆盖地膜[地膜即地面覆盖薄膜，通常是透明或黑色PE薄膜，也有绿、银色薄膜，用于地面覆盖，以提高土壤温度，保持土壤水分，维持土壤结构，防止害虫侵袭作物和某些微生物引起的病害等，促进植物生长的功能。]，若是平畦[平畦，读音是píng qí，汉语词语，解释为低平的田畦。]栽培，需要先耕地，并普施基肥，然后做栽植[栽植（planting）种植秧苗、树苗或大树的作业。]畦及掩畦。2、培育嫁接苗[嫁接苗，某一品种的枝或芽接到另一植株的枝干或根上，接口愈合后长成的苗木。]：春季露地[露地，是汉语词汇，出自《百喻经·野干为折树枝所打喻》，解释为处于没有覆蔽的地方。]栽培时，需选择耐低温的瓠瓜或南瓜砧木[砧木(rootstock)是指嫁接繁殖时承受接穗的植株。]，夏秋季露地栽培时，需选择耐热、抗涝的砧木。
一、栽培形式
我国露地西瓜的栽培形式目前主要有地面覆盖高畦以及平畦栽培这2种。
1、高畦栽培
（1）在高畦上覆盖地膜，需要先在耕地、施肥、浇水润地的基础上按预定行距进行开沟，并在沟内集中施肥，施肥后才能培土成高畦。
（2）畦高一般[一般是一个汉语词汇，读音为yì bān，是指一样，普通，总体上，相关文献有唐王建《宫词》。]为15-20厘米[厘米是一个长度计量单位，等于一米的百分之一。]，如果在南方多雨的地区种植西瓜，还能适当再增高一点，通常可高于20厘米；如果是在北方较干旱的地区种植西瓜，畦的高度可适当降低一点，通常低于15厘米即可。畦的宽度以1.1-1.2米为宜，畦沟的宽度以50-60厘米为宜。
（3）高畦覆膜的优点为地温较高、土层较厚、受光面大、利于根系发育，同时还方便排水、灌水[灌水，汉语词汇，原意指向容器里面注水。]，适合西瓜嫁接栽培。缺点则是在干旱地区或多风季节，没有灌水条件的地方不适合使用。
2、垄作形式
垄宽50-60厘米即可作为栽植畦，若宽度为1米左右，可作为掩畦，掩畦具有为植株提供爬蔓和座瓜的作用。作畦[不同地区的作畦的方式不同。]与整平畦面后，需覆盖地膜，地膜的四周用土压实，之后便可种植西瓜嫁接苗。
3、平畦栽培
（1）平畦是北方地区常用的蔬菜畦，畦面平整，周围是畦埂。作平畦首先要耕地，并普施基肥，之后做成宽度分别为60-100厘米、1-2米的栽植畦以及掩畦（爬蔓，座瓜畦），畦内一般可栽植1-2行西瓜嫁接苗。
（2）栽植畦和掩畦相间排列，栽植畦内还需集中施肥，之后浇水润地，整平畦面，覆盖地膜，地膜四周用土压实。
（3）该方法的优点为在平畦上覆膜较简单，且省工，一般适合在降雨量少、春夏多风的地区（以及土壤保墒性较差的地块）使用，缺点为畦面的受光面积先对较小，增温效果也相对差一点，进入雨季后需做好排水防涝的工作，以防西瓜苗的嫁接部位被埋入土中。
二、培育嫁接苗
1、春季西瓜露地栽培
当西瓜尚处于生育前期时，此时的气温通常还比较低，需选择耐低温的瓠瓜或南瓜砧木。
2、夏秋季西瓜露地栽培
于夏秋季栽培西瓜，当西瓜进入生育期之后通常处于干涸或多雨的季节，因此一般要选择耐热、抗涝的砧木，比较适宜的有冬瓜砧木、西瓜砧木（其他合适的品种）、瓠瓜砧木，同时也要按穗选择优质、高产的中熟或晚熟西瓜品种。
3、嫁接苗的培育与早熟栽培相同
如果是在北方栽培露地西瓜，则大田定植[定植，栽培术语。]期一般是5月份上中旬之后，如果是在南方栽培露地西瓜，则大田定植期一般是4月份下旬。作为砧木与接穗的西瓜的播种期较迟，如果当时的气温较高，可利用一般的冷床来培育嫁接苗。
三、整地施肥
1、于春季栽培露地西瓜，可按照早熟栽培、整地施肥的方式来进行，如果是在夏季或秋季栽培露地西瓜，则收获前茬作物后需及时耕耙土壤，并施足基肥，然后再将土壤耧平、作畦、覆盖地膜，以便利用小麦、油莱等茬口栽植西瓜嫁接苗。
2、夏季和初秋一般高温多雨，因此露地种植西瓜大多采用高畦栽培的方式为宜，这样便于排水、灌水，种植地内要做到排灌自如，畦内不积水。
四、定植
1、于春季露地栽培西瓜嫁接苗，要求地温稳定处于15℃以上，终霜过后及时进行定植。夏季、秋季栽培露地西瓜，需在收获前茬作物后及时整地、施肥、作畦，然后才能定植。
2、露地栽培西瓜嫁接苗，其栽植密度通常需要比一般的自根西瓜苗稀疏一些，比如在湖南沅江地区、福建省福州市长乐区、贵州省榕江县等地方的栽培密度一般为300-350株/亩，而在辽宁省大连市进行栽培时密度一般为600-700株/亩。
五、田间管理
1、追肥及灌水
（1）于夏季栽培西瓜嫁接苗，由于此时的气温较高，植株的生长速度较快，生育期也比较短，所以在肥水管理这方面前期就要预防植株徒长。
（2）进入结果期之后，需要做好防范高温、干旱的工作，避免西瓜的发育受到影响。
（3）若为秋季栽培，当西瓜进入结果期后天气也已经逐渐转冷，此时需要适时灌水、追肥（但要控制氮肥的施用量，以防茎蔓疯长影响植株座果），以便让瓜果能够正常生长发育。
2、防治病虫害
（1）病害
在栽培西瓜的过程中，比较常见的病害主要有炭疽病、枯萎病、病毒病、白粉病等，而由于这些病害都属于真菌性疾病，防治也大同小异，通常使用多菌灵或波尔多液、百菌清等药物进行治疗即可。
（2）虫害
西瓜害虫主要有地老虎、蚜虫、瓜蛆等，播种前可用针对性的药剂进行浸种，以提高西瓜的抗性，其次还可以用敌百虫等药物来防治。最后还需要加强水分、光照等方面的管理，防止出现裂瓜的情况。