经常吃玉米有什么好处？
引言：很多人都喜爱吃玉米，玉米是一种非常健康的食品，吃玉米的好处也是很多的，不仅香甜可口，而且含有多种营养物质，并且这些营养物质的搭配是十分合理的，它本身是一种粗粮富含纤维素，热量极低。还有补脑，玉米能**大脑细胞，增强人的脑力记忆力和人体的新陈代谢率，调整神经系统功能，常吃玉米是有益健康的。那么经常吃玉米有什么好处呢？接下来我们来了解一下吧。
一、可以预防动脉粥样硬化，冠心病，心肌梗塞等疾病
常吃玉米可以降糖，玉米中的不饱和脂肪酸含量比较高，有利于预防动脉粥样硬化，冠心病，心肌梗塞等疾病。玉米须有利尿降压降糖作用，煎汤饮用，可作为高血压糖尿病者的日常饮料。
二、可以降压、降脂
玉米丰富的钙可以起到降血压的功效，有促进细胞分裂降低血清的胆固醇，并预防沉积于血管壁，因此玉米对冠心病动脉粥样硬化，高脂血症及高血压等有一定的预防和治疗的作用。很多地方的人不易患高血压，与他们主要食用的玉米是有很大的关系。
三、有护眼的功效
玉米含有黄体素，玉米黄质，尤其是后者含量比较丰富，因此玉米可以说是看眼睛老化的极佳食物，经常用眼的人可以多吃一些黄色的玉米，缓解黄斑变性，视力下降，叶黄素和玉米黄凭借强大的抗**作用，可以吸收进入眼球内的有害光线。因此我们可以了解到玉米的好处还是很多的，因此可以经常吃一些玉米，有利于身体健康。玉米还能够润肠通便，预防便秘方面的好处是非常明显的，还能够防止肥胖和超重的发生。适当的吃煮玉米，补充胡萝卜素，能够让皮肤变得更加细腻。
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谷实类能量饲料原料有哪些，其营养特点如何
谷实类能量饲料原料主要有玉米、大麦、小麦、高粱、稻谷等营养特点：
1.谷实类籽实无氮浸出物(主要是淀粉)含量高，粗纤维含量很少，故可利用能量含量高 谷实类籽实中无氮浸出物约占其干物质的70%～80%(燕麦例外，为66%)，其中主要是淀粉，占82%～90%，故其消化率很高。不仅如此，由于这些可消化营养物质在瘤胃中生成消化终产物(如丙酸等)，在用作沉积体脂的能源时，同量的消化能利用率高于青、粗饲料，即肥育净能较高。这种高能量的特性是这类饲料突出的优点。
2.蛋白质和必需氨基酸含量不足 按干物质计，能量饲料中蛋白质含量占8.9%～13.5%，蛋门质与能量的比例就显得过低。而且其中某些必需氨基酸含量不足，特别是赖氨酸和蛋氨酸含量不足(分别为0.13%～0.69%与0.16%～0.23%)，这相对于生长鸡及产蛋鸡的需要量来讲，都是不足的。因此，这类饲料用于饲喂家禽时，必须与其他质优、量高的蛋白质饲料配合使用。
3.钙缺乏、磷较多 谷实类饲料中的含钙量—般低于0.1%，而磷的含量高达0.31%～0.45%，这样的钙、磷比例对任何畜禽都是不适宜的。何况谷实类饲料所含的磷中，有相当一部分属于植酸磷，不利于单胃动物对钙、磷的吸收利用。因此，在应用这类饲料时要注意补充钙和无机磷。
4.维生素A、维生素D缺乏 谷实类饲料含维生素A与维生素D很少。黄色玉米和粟也只含少量的胡萝卜素，其含量约为16.6mg/kg。B族维生素含量较丰富，但其中核黄素含量低，只有1.0～2.2 mg/kg，这与猪、鸡的生长和繁殖的要求有较大差距。B族维生素大都存在于谷实的糊粉层与胚质中，因此，糠麸类饲料含有的B族维生素比较丰富。
玉米的功效与作用
1、促进脑补发育：玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化，**大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。玉米含有丰富的谷氨酸，这种氨基酸能促进大脑的发育，所以对生长时间的儿童具有很高的营养价值。
2、美容通便：玉米含有丰富的膳食纤维，能使我们的肠胃蠕动起来缩短排便周期，也使肠道更加干净，对便秘有很好的治疗效果。还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。
3、降压利尿：玉米含有一些利尿成分，食用玉米可以达到利尿的作用对于小便少，排尿困难的人来说，食用玉米是很好的选择。其次玉米有很好的降压功效。对于高血压的患者，每天服用一点玉米粥，可以明显的降低血压。
玉米食用注意事项
1、缺钙、缺铁的人群要少吃：玉米作为粗粮，含有的植酸和食物纤维会结合形成沉淀，阻碍机体对矿物质的吸收。
2、免疫力低下的人群不宜长期食用：若长期每天摄入的纤维素超过50克，会使人的蛋白质补充受损、脂肪利用率降低，造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损伤，降低人体免疫力。
3、老人和小孩要少吃：老年人和孩子的消化功能都比较脆弱，消化大量食物纤维会给肠胃造成很大的负担，且玉米中营养素的吸收和利用率较低，不利于小孩的生长发育。
以上内容参考 百度百科-玉米、人民网-哪些人不宜吃玉米？吃玉米的注意事项
玉米主要的特点是什么？
玉米的特点：
早熟禾本科(Poaceae）玉秫黍族（Maydeae）一年生谷类植物，学名Zea mays，起源于北、中、南美洲。植株高大，茎壮叶茂，挺直，高1~2.5米，直径2-5厘米。
叶窄而长，边缘波状，于茎的两侧互生。叶片线形至线状披针形，长约40-60厘米，宽4-8厘米，先端渐尖，基部圆或微呈耳形，表面暗绿色，背面淡绿色，两面带纤毛，中脉较宽，白色。
雌雄同体，为单性，雄花花序穗状顶生，为圆锥花序；雌花花穗腋生，为肉穗花序。成熟后成谷穗，具粗大中轴，小穗成对纵列后发育成两排籽粒。雄穗开花一般比雌花吐丝早3～5天。谷穗外被多层变态叶包裹，称作包皮。鲜嫩秸秆微甜如甘蔗可食用。籽粒可食。
二倍体玉米植株的体细胞中染色体数目为10对，所以玉米的列数一般为偶数列。
玉米（拉丁学名：Zea mays L.）是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。
别名：玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟，东北辽宁话称珍珠粒，潮州话称薏米仁，粤语称为粟米，闽南语称作番麦。
玉米是一年生雌雄同株异花授粉植物， 植株高大， 茎强壮， 是重要的粮食作物和饲料作物， 也是全世界总产量最高的农作物， 其种植面积和总产量仅次于水稻和小麦。玉米一直都被誉为长寿食品， 含有丰富的蛋 白质、 脂肪、 维生素、 微量元素、 纤维素等， 具有开发高营养、 高生物学功能食品的巨大潜力。但由于其遗传性较为复杂， 变异种类丰富， 在常规的育种过程中存在着周期过长、 变异系数过大、 影响子代生长发育的缺点， 而现代生物育种技术不但克服了上述缺点和不足， 同时也提高了育种速度和质量。
国内现在种的玉米是转基因的吗？现在都是抗除草剂的。
先玉335绝不可能是转基因品种。目前中国还没有转基因玉米的商业化种植。目前世界上商业化种植的转基因作物主要是抗虫和抗除草剂（主要抗草甘膦即农达，也有少量是搞草铵膦）两个主要目的。如果是转入了抗虫基因，那鳞翅目的害虫如玉米螟、粘虫是吃了就死的。先玉335你不防玉米螟行吗？2012年东北、华北地区粘虫大暴发，先玉335照样不能幸免。而如果转入了抗草甘膦或草铵膦的基因，那你可以把草甘膦或草铵膦直接用在玉米田里了，你敢在先玉335田里用草甘膦或草铵膦吗？
玉米的好处与作用？
玉米具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能。玉米属于热性，玉米须属于凉性。每100克玉米含热量196千卡，粗纤维1.2克，蛋白质3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克，另含矿物质元素和维生素等。玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。玉米对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须，有利尿作用，也对减肥有利。
玉米可煮汤代茶饮，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。膨化后的玉米花体积很大，食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。
玉米可预防心脏病和癌症，玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5-10倍。 同时，玉米中含有大量的营养保健物质，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。 研究还显示，特种玉米的营养价值要高于普通玉米。
甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1-2倍;“生命元素”硒的含量则高8-10 倍;其所含有的17种氨基酸中，有13种高于普通玉米。此外，鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老熟玉米高很多，因为在贮存过程中，玉米的营养物质含量会快速下降。 在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中，玉米含有7种———钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。 经测定，每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。
玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A，它具有防癌作用;植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出;天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。研究人员指出，玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。此外，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，**大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。