大土豆要不要检测农残
农产品的话还是最好做一份检测吧，如果由于农残出现的问题，岂不是很麻烦，而且国内现在第三方检测机构很发达，你可以找一家检测下也很方便，推荐你去英格尔。
土豆和地瓜的区别是什么?????
一、营养成分不同：
1、100g土豆中所含的营养成分：能量318千焦，钙5～8mg，磷15～40mg，铁0.4mg～0.8mg，钾200~340mg,碘0.8~1.2，胡萝卜素12~30mg，硫胺素0.03～0.08mg，核黄素0.01～0.04mg，尼克酸0.4～1.1mg 。
2、地瓜含糖类、蛋白质、钙、磷和豆薯皂甙元、豆薯黄酮等成分。
二、外观不同：
1、土豆的外观：
土豆果实为茎块状，扁圆形或高15-80厘米，球形，无毛或被疏柔毛。茎分地上茎和**茎两部分。长圆形，直径约3-10厘米，外皮白色，淡红色或紫色。薯皮的颜色为白、黄、粉红、红、紫色和黑色，薯肉为白、淡黄、黄色、黑色、青色、紫色及黑紫色。
2、地瓜的外观：
地瓜有着纺锤型外表，有明显的瓣状结构，皮呈淡黄偏白，剥开外面微黄的皮，里面的肉非常白，肉的质地看起来有点像红薯，当成熟到顶峰的时候，剥开时会发出一种裂开的声音，并且依稀可以看到裂开的痕迹。
三、分布区域不同：
1、中国土豆的主产区是甘肃定西市、宁夏固原市、西南、内蒙古和东北地区。
2、地瓜在我国中南、西南地区及福建、台湾等地均有栽培。
四、经济价值不同：
1、土豆鲜薯（块茎）可供烧煮作粮食或蔬菜。但鲜薯块茎体积大，含水量高，运输和长期贮藏有困难。为此，世界各国十分注意生产土豆的加工食品，如法式冻炸薯条、炸薯片、土豆速溶全粉、土豆淀粉以及花样繁多的糕点 、蛋卷等，为数达100多种。
2、地瓜肉质块根富含淀粉、糖分和蛋白质，脆嫩多汁，皮薄而坚韧，容易剥除，可供生食、炒食、做饲料。加工制成沙葛粉，有清凉去热的功效。地瓜块根耐贮藏,可调节蔬菜周年均衡供应。
参考资料来源：百度百科-马铃薯 （土豆）
参考资料来源：百度百科-地瓜
像小土豆那么大，煮了有股药味，别人送的，请问是什么，能吃么
这个可以吃的，切开是黑色的吧！是我们家乡的特产，很难找到的，看来你朋友花了大心思。得洗干净切片吵着吃。得放点水
土豆上有施田普农药还可以吃吗
为了身体的健康最好不要吃，吃了残留农药也是相当于慢性毒药。时间长了,对身体的危害就显现出来了。
我家放着土豆碰到了施田普还可以做淀粉吃吗
25道家常菜普的做法大全 1.番茄炒蛋 都说番茄炒蛋是学做菜的入门菜，我也是从这个菜开始做起的，现在应该说做得还不错，起码比我的两个室友要做得好了（呵呵，小小骄傲一下，希望她们两个别扁我），这个菜应该有好几个做法的，今天我就介绍一下。
土豆出苗后什么时候打药
在现蕾期，每亩用15%多效唑35克加水60千克均匀喷雾，可防止马铃薯植株徒长，使植株矮化、叶片增厚、茎秆增粗、叶色加深，可促进**部生长，加速块茎膨大，提高产量。
土豆生产过程中使用的剧毒农药在土豆中有残留吗？**有没有相关检测标准和监管？
“土豆生产过程中”？问下是加工过程还是生长过程啊。如果是生长过程中打农药，农药销售商一般都有说明的，“剧毒”的农药一般都是苗期或播种时使用，等土豆长大时一般就很少用或用一些低毒高效的农药什么的。还有现在“剧毒”农药一般都被禁止使用了，如甲胺磷，对硫磷等农药。即使我们买的土豆里含有农药，那也是非常微量的，这个问题在所有蔬菜上都是无法避免的，这个含量一般对人是没有大的影响的。最后，土豆跌价可能是货太多，造成滞销，商家为了促销而降价。
土豆覆膜栽培用喷农药吗
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