朋友们想知道秋季[秋季是春夏秋冬四季之一。]种什么菜？看看小编的总结回答，希望对你有帮助。
秋季天气逐渐凉爽，降雨量[降雨量是指从天空降落到地面上的雨水，未经蒸发、渗透、流失而在水面上积聚的水层深度，一般以毫米为单位，它可以直观地表示降雨的多少。]开始减少，因此可以种植[种植即植物栽培，包括各种农作物、林木、果树、花草、药用和观赏等植物的栽培，有粮食作物、经济作物、蔬菜作物、绿肥作物、饲料作物、牧草等。]香菜[香菜又名芫荽、盐荽、胡荽、香荽、延荽、漫天星等英文名Coriander Herb。]、萝卜[萝卜（学名：Raphanus sativus L. ）十字花科萝卜属二年或一年生草本植物，高20-100厘米，直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色，茎有分枝，无毛，稍具粉霜。]、马铃薯[马铃薯（学名：Solanum tuberosum L.），属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。]、芥蓝等具有耐旱性、适应性强的蔬菜[蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的，除了粮食以外的其他植物（多属于草本植物）。]品种。
1、香菜
香菜的真名其实叫芫荽，但是我们更加习惯叫它香菜，因为它散发出一种非常[非常，汉语词汇。]好闻的气味，为什么说在秋季适合种植香菜呢？那时因为近几年香菜在市场上的系哦啊两非常的不错，大大小小的饭店都会有大量的香菜，而且一些大菜中放入一点香菜调味又有另一番滋味，其次就是它还有健胃消食和解毒的功效，营养价值[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]也是非常不错的，最后就是香菜它是一种比较耐旱的植物，一般进入秋季之后，降雨量就会减少，所以它能够在秋季中很好的生长，所以是可以考虑一下的。
2、萝卜
萝卜最佳的种植时间基本上就是在每年的九月份到十月份左右，也就是刚好是秋天，这时的温度刚刚适合萝卜的生长，因为在春季种植的话水分太多，容易腐烂，在夏季温度太高，长势较差，而冬季虽然能够存活，但质量不好，很容易空心。其次就是求提那适宜个非常适合吃萝卜的季节，在这段时间流感比较严重，而萝卜有一个很好的御寒功效，能对流感起到一个很好的预防作用，尽管现在萝卜的种植已经比较泛滥，但是市场的需求量也还是蛮大的，因为它的食用性非常的广，现在市场上有非常多的有萝卜衍生出的副食品行业，所以也还是比较有市场前景的。
3、马铃薯
马铃薯其实是可以进行[进行，词语。]两季播种的，那么今天就主要说说它为什么适合在秋季播种，其一是秋天的温度非常适合马铃薯的生长，其二就是不得不说的马铃薯的食用价值，肯德基薯条以及各种各样的薯片，大多数的原料都是马铃薯，而且这些食品在市场上是非常畅销的，对于一个小吃爱好者的我来说，土豆是我生活中必不可少的一种食物，而且据有关调查显示全国和小编有同一个爱好的人真的是不少，所以说需求量就不用说啦。最后就来说说马铃薯的营养价值，爱好美食的人何其多，但是大家都想保持身材，而马铃薯可以说虽然蕴含丰富的营养，但是热量非常的低，还有美容减肥的功效，其次就是还可以促进消化、家底血压血脂等，所以也是非常值得种植的。
4、芥蓝
芥蓝其实也是甘蓝的一种，它的抗寒能力较强，但是它和甘蓝有着本质上的区别，因为芥蓝主要能食用的部分是它的嫩茎，最适合在春季和秋季进行种植，产量比平时种植的产量要高出几倍。芥蓝在市场上的价格基本上是在六到八块钱一斤，可以说是蔬菜中比较昂贵的一种了。尽管芥蓝种植的；历史已经比较久远，但是经过长时间的放置，现在也是一种比较有特色的蔬菜，现在有很多的年轻人都不认识，所以出于好奇的同时也就提高了销量。
蔬菜潜叶蝇[潜叶蝇属双翅目潜蝇科， 主要以幼虫在植物叶片或叶柄内取食， 形成的线状或弯曲盘绕的不规则虫道影响植物光合作用， 从而造成经济损失。]如何防治[防治是一个汉语词汇，拼音为fáng zhì，译为预防和治疗或预防和治理。]
蔬菜种植中发现潜叶蝇，应及时清洁田园，并覆盖防虫网[防虫网是一种采用添加防老化、抗紫外线等化学助剂的聚乙烯为主要原料，经拉丝制造而成的网状织物，具有拉力强度大、抗热、耐水、耐腐蚀、耐老化、无毒无味、废弃物易处理等优点。]，进行高温闷棚或采用硫磺粉[硫黄粉是将硫黄块粉碎筛选而得。]熏棚，也可以使用黄板[广东的一道特色小吃，兴宁北部山区（以黄槐镇及黄陂镇产黄板较为出名)一种粘板，农业上用来诱粘害虫。]或杀虫灯进行诱杀[故事讲述的是村子里做炮仗的石永强因一次贪睡，而错过了村子的撤离，石永强看似嬉笑怒骂，放荡不羁，但面对鬼子的“诱杀”，开始了一段勇敢而又机智的“反诱杀”。]，必要时使用药物进行防治。
一、农业防治
1.清洁田园。前茬作物收获后，及时清除杂草、老叶、病叶及残叶，集中深埋或烧毁，以消灭虫源。
2.覆盖防虫网。温室种植蔬菜，使用40目防虫网或其他措施防止潜叶蝇进入。
3.高温闷棚。在夏季高温换茬时将棚室密闭7—10天，昼夜不开缝，使棚室在晴天时温度达到60—70℃，以杀死大量病虫源。
4.冻棚。在每年11月至第二年3月期间，对春季生产的温室在0℃以下冷冻3周至一个月，对彻底压低潜叶蝇虫口基数效果最好，经冷冻处理的温室比没有处理的潜叶蝇晚发生2—4个月，而且受害程度轻。并且冷冻时间越长，防效越好。
5.熏棚。定植前用硫磺粉熏蒸或在生长期潜叶蝇普遍发生时用敌敌畏乳油进行熏蒸处理，可有效地降低虫口基数。
二、物理防治
1.黄板诱杀。根据潜叶蝇成虫对黄色的趋性，可采用黄板诱杀，在虫口较低及保护地条件下，可起到较好的效果。
2.杀虫灯诱杀。根据潜叶蝇成虫的向光性特点，可采用杀虫灯进行诱杀，效果也较为理想。
三、天敌的保护及利用
在对蔬菜潜叶蝇的田间调查中发现，4种潜叶蝇的寄生蜂大约有15种。最主要的有绿姬小蜂、潜蝇茧蜂、双雕姬小蜂等，这些寄主蜂将卵寄生于潜叶蝇的卵里，从而控制潜叶蝇的为害。因此，对潜叶蝇进行化学防治[化学防治是使用化学药剂 (杀虫剂、杀菌剂、杀螨剂、杀鼠剂等)来防治病虫、杂草和鼠类的危害。]时，应注意科学合理用药，保护田间自然天敌种群，以确保潜叶蝇的可持续治理。
四、化学防治
根据对美洲斑潜蝇幼虫[幼虫，是动物个体发育中颇具形态和生理特点并有胚胎性质的发育阶段；一般具有暂时性专有器官或构造以适应其独自生活方式的需要，但在直接发育形式下的幼体则无此情形。]田间试验结果表明，在潜叶蝇幼虫2龄前进行防治效果最为理想。可用75%灭蝇胺可湿性粉剂3000—5000倍液喷雾，或用5%抑太保2000倍液，或10%除尽3000倍液。防治幼虫用药时期应在潜叶蝇幼虫低龄期，虫道不超过1厘米时进行，可及时控制潜叶蝇的发展；防治成虫应在其羽化高峰期的上午用药，采用一般触杀性杀虫剂即可。应注意的是，潜叶蝇传播蔓延快，易产生抗药性，药剂应交替使用，喷药时注意叶片正反面都要喷到。
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