朋友们想知道葡萄烂穗是什么病？看看小编的总结回答，希望对你有帮助。
葡萄烂穗通常由原发性的病菌[病菌是引起人类疾病的细菌 和病毒,统称为病原菌或致病菌(pathogenic bacterium)。]侵害或者继发性[继发性是根据病因是否已知，将其病因分为原发性和继发性两种。]病害[植物体发育不良、枯萎或死亡，一般由细菌、真菌、病毒、藻类或不适宜的气候与土壤等因素造成，属于自然灾害。]导致，常见的有灰霉病[灰霉病是露地、保护地作物常见且比较难防治的一种真菌性病害，属低温高湿型病害，病原菌生长温度为20～30℃，温度20～25℃、湿度持续90%以上时为病害高发期。]、炭疽病、白腐病[也称作：腐烂病、水烂病、穗烂病。]等疾病，在幼果期就会开始发病，导致果穗落粒、失产。
一、裂果[裂果，是指由于果实的结构、环境条件、病虫危害、栽培管理条件等因素的影响，植物成熟后，果实崩裂或开裂射出的植物现象。]：当果皮的伸展速率赶不上果肉的膨胀幅度时，就会出现裂果。
葡萄裂果原因：众说纷纭，但基本上有两大原因。
1、幼果期感染白粉病[白粉病，自幼苗到抽穗均可发病。]、灰霉病或其它病害以后果皮发育局部受损成熟期易裂果；2、多雨高湿果肉膨胀大于果皮造成裂果；解决：剔除裂果，刚开始转色的果实喷一遍钙硼肥提高果皮韧性，喷药控制灰霉病、白腐病等病害。
二、落粒：有的是果粒腐烂后或感病后掉落，有的是穗轴或果梗出现问题造成果粒掉落。
葡萄落粒原因：基本上也是两大方面的因素，有时候相互影响。
1、生理性落粒，负载量太大，阴雨天气见光少，光合效率差合成的有机物质少，难以满足果粒的需求；氮肥过多，叶片合成的有机营养不能输送到果粒中；2、病害落粒，溃疡病、白腐病、霜霉病[霜霉病指的是由真菌中的霜霉菌引起的植物病害。]等直接侵染[昆虫或多细胞寄生物寄居在寄主的皮肤、粘膜表面或其附属器上，持续地侵扰寄主的现象。]穗轴或果粒造成落粒；叶片上的霜霉病严重导致绿色叶面积小，叶片合成的有机物少，不能满足果粒发育的需求；解决：对症采取措施，喷药控制病害的同时叶面补充磷酸二氢钾和腐殖酸或碧护等，并及时清理掉落粒烂粒。
三、烂穗：果穗上局部或大多数果粒腐烂。
葡萄烂穗原因：有原发性的病菌侵染，有的则是继发性病害造成的。
1、灰霉病：幼果期侵入的病菌在转色期重新活动导致果实发病，尤其是裂果渗出的汁液更容易诱发灰霉病；2、白腐病：转色期果实中含糖量增加极易诱发白腐病，造成穗腐落粒；3、曲霉菌[常见的为黄曲霉aspergillus flavus x=4(a.nidietans)，半知菌类，黄曲霉群的一种常见腐生真菌。]：继发性病害，在20~30℃和有水滴的条件下，曲霉菌极易侵染已经感染其他病害的果粒造成穗腐；4、炭疽病：由葡萄苦腐病病菌在幼果期开始侵染，成熟期的果实利于病菌滋生蔓延；5、霜霉病：闷热高湿的天气霜霉病病菌侵染穗轴和果梗，造成烂穗落粒；6、酸腐：继发性，多种真菌或细菌混合侵染带伤口或裂口的果粒，酸腐味是其基本特征；解决：剔除烂穗烂粒，打掉病叶老叶尽量提高果园的通风透光度，喷施杀菌剂，比如霜霉病严重的果园先喷吡唑嘧菌胺+烯酰吗啉或氟吡菌胺+霜霉威；灰霉病喷啶酰菌胺或咯菌腈；白腐病喷噻呋酰胺或苯醚甲环唑+丙环唑。
葡萄白粉病的防治措施
白粉病对葡萄危害较大，不仅要加强栽培管理，增施有机肥，而且在发病期可使用波美度石硫合剂或硫磺悬浮液、粉锈宁[粉锈宁为内吸性杀菌剂，具有保护和治疗作用，还具有一定的熏蒸作用。]等药剂进行喷雾防治。
葡萄白粉病菌以菌丝体在被害组织内或芽鳞间越冬，翌年在适宜的环境条件下产生分生孢子[常指由子囊菌、担子菌或半知菌，在无性生殖过程中，产生的一种孢子。]，借风力传播。分生孢子飞落到寄主感病点后，如条件适合，即萌发直接侵入。分生孢子在4～7℃时即可萌发，萌发最适温度为25～28℃，最高温度为35℃.在较低的空气湿度下，分生孢子也可萌发，相对湿度在25％时，孢子萌发率可达15％。气温在29～35℃时，病害发展最快。因此，干旱的夏季或闷热多云的天气都有利病害的发生。栽培管理措施与病害发生的轻重有密切关系。如栽植过密，氮肥过多，蔓叶徒长和通风透光不良的环境条件，有利于发病，所以采用避雨栽培的葡萄夏季病害主要为白粉病；嫩叶、幼果易感病，叶片老熟，果粒着色后，即很少发病。栽培条件对葡萄白粉病的发生有较大的影响，应采取综合性的病害防治措施。
一是加强栽培管理，增施有机肥，提高植株抗病力。主要是及时摘心绑蔓，剪副梢，使蔓均匀分布于架面上，保持通风透光良好，减轻病害发生；采用避雨栽培的葡萄园在夏季晴好的天气应揭开薄膜，以便通风降温。
二是清洁果园。冬季剪除病梢，清扫病叶、病果，集中烧毁。病重地区或易感病的品种，要用药保护。一般在葡萄发芽前喷一次波美3～5度石硫合剂，彻底铲除越冬病源。葡萄发芽后喷一次0.2～0.3波美度石硫合剂。葡萄开花前至幼果期，白粉病初发时，应及时喷药防治，药剂可选用50%硫磺悬浮液300～400倍液，20％粉锈宁（三唑酮）乳油1500倍液，50%甲基托布津[托布津，分子式：C14H18N4O4S2分子量：370.44中文名称：乙基托布津；托布津；1,2-二-(3-乙氧羰基-2-硫代脲基)苯；托布津原粉；1,2-双(3-乙氧甲酰基-2-硫脲基)苯；硫菌灵英文名称：Thiophenate-ethyl；1,2-di-(3-Ethoxycarbonyl-2-thioureido) benzene；Carbamic acid, [1,2-phenylene bis-(iminocarbonothioyl)]bis-, diethyl ester；4,4′-o-]500倍液或70%甲基托布津1000倍液，每隔7～l0天喷1次，共喷2～3次，效果良好。
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