朋友们想知道一亩羊肚[羊肚是指羊肚子的器官。]菌投资多少钱？看看小编的总结回答，希望对你有帮助。
羊肚菌是名贵菌种[用于发酵过程作为活细胞催化剂的微生物，包括细菌、放线菌、酵母菌和霉菌四大类。]，种植[种植即植物栽培，包括各种农作物、林木、果树、花草、药用和观赏等植物的栽培，有粮食作物、经济作物、蔬菜作物、绿肥作物、饲料作物、牧草等。]时需要投入菌种费、材料费、人工费等成本费用，合计一亩需要投资7600元左右，每亩能产300斤羊肚菌，经出售并减去成本，利润在28000元左右。
市场状况：
目前羊肚菌的市场价为每斤鲜品为80—120元，干品为每斤800—2000元(平均6—10斤鲜品干一斤，价格浮动以羊肚菌本身品质为定)。
种植成本分析：
1、菌种成本：一亩菌种在5000元左右。
2、遮阳网[遮阳网又称遮光网，是近10余年来推广的一种最新型的农、渔、牧业、防风、盖土等专用的保护覆盖材料。]及辅助材料每亩1600元左右，(一次性投资可使用3—5年)，按使用3年计算，每亩一年遮阳网成本在540元左右，
3、人工成本，每亩为1000元左右。
总的每亩投资7600元左右。
种植效益概算：
一亩地收获的鲜羊肚菌至少在150公斤左右，以每8公斤—10公斤鲜货晾晒1公斤干货计算，每亩地可以产羊肚菌干货18公斤左右，市场价格按每公斤2000元计算，亩销售收入达到36000元。
利润：亩销售3万6千元，成本7600元，每亩的利润在28000元。
羊肚菌怎么种
种植羊肚菌前应配制好栽培[栽培指种植并培养植物。]料，然后灭菌[采用强烈的理化因素使任何物体内外部的一切微生物永远丧失其生长繁殖能力的措施，称为灭菌。]接种，在将菇房消毒后移入室内脱袋栽培，然后控制好温度和湿度，并适当喷水，在出菇7至10天左右就可以采收。
1、配制栽培料
栽培料配方：①农作物秸秆粉74.5%、麸皮[为小麦最外层的表皮，小麦被磨面机加工后，变成面粉和麸皮两部分，麸皮就是小麦的外皮，多数当作饲料使用，如：喂猪。]20%、过磷酸钙[又称普通过磷酸钙，简称普钙，是用硫酸分解磷矿直接制得的磷肥。]1%、石膏1%、石灰0.5%、腐殖土[腐殖土是传统的腐烂土由植物物质以及各类有机垃圾（如厨余）组成的一层混合物，腐殖土是森林中表土层树木的枯枝残叶经过长时期腐烂发酵后而形成。]3%；②木屑75%、麸皮20%、过磷酸钙1%、石膏1%、腐殖土3%；③棉壳75%、麸皮20%、石膏1%、石灰1%、腐殖土3%。以上3种配方，任选1种即可。料水比为1:1.3，拌好料后堆积发酵20天，含水量调至60%。采用17cm～33cm聚丙烯或聚乙烯塑料袋[塑料袋是人们日常生活中必不可少的物品，常被用来装其他物品。]装料，每袋装料500～600g，然后在100℃条件下灭菌8小时，灭菌后即可接入菌种。采用两头接种法，封好袋口，置于22～25℃下培养30天左右，菌丝可长满袋。菌丝满袋后5～6天，即可进行栽培。
2、室内脱袋栽培
菇房消毒后即可进行栽培。先在每层床面上铺一块塑料薄膜[用聚氯乙烯、聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯以及其他树脂制成的薄膜，用于包装,以及用作覆膜层。]，然后再铺3cm厚的腐殖土，拍平后将脱去塑料袋的菌棒逐个排列在床上，一般每平方米床面可排放塑料菌袋 40个。排完菌棒后轻喷水1次，然后覆土3～5cm，覆土后表面再盖2cm厚的竹叶或阔叶树落叶，保持土壤湿润。1个月后可长出子实体。一般南方地区3月10日至4月20日之间出菇最佳。羊肚菌出土后7～10天就能成熟，一般颜色由深灰色变成浅灰色或褐黄色时就可采收。
3、室外脱袋栽培
选三分阳七分阴的林地作畦。畦宽1m，深15～20cm，长度不限。整好畦后喷水或轻浇水1次，并用10%石灰水[石灰水是指氢**钙的水溶液，浑浊的石灰水是石灰水中的氢**钙与二**碳反应产生沉淀。]杀灭畦内害虫和杂菌。脱袋排菌棒方法和出菇管理方法与室内栽培相同，只是底层不可铺塑料薄膜，要注意畦内温度变化，防止阳光直射。
4、病虫害[病虫害病害和虫害的并称，常对农、林、牧业等造成不良影响。]防治
菌丝生长与子实体生长期都会发生病虫害，应以预防为主，注意保持场地环境的清洁卫生。播种前进行场地杀菌、杀虫处理。后期若发生虫害，在出子实体之前可喷除虫菊或10%石灰水，杀灭害虫与杂菌。
5、加工
加工方法主要是晒干或烘干。在进行干燥时注意不要弄破菌帽，保持其完整。可用烤烟房烘干或在阳光下晒干，不能用柴火烟熏，以免影响质量。分等级在塑料袋内防潮保存。
羊肚菌喜冷凉、畏酷暑，因此在种植中应营造适宜的生长环境，再配合精心的种植管理，促进羊肚菌的健康生长，利于提高产量与品质。
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