香菜种植方法和时间
香菜一般在春秋季节进行播种，需要选择耐寒的小叶品种，将其种子外皮揉搓去除，之后水中浸泡24小时后取出，用湿布包裹7～10天进行催芽。将发芽的种子直接播撒在土壤中，撒土覆膜养护1～2周，种子就会发芽，之后浇水增加光照即可。
种植方法：
1、选种处理：选种时建议选小叶品种，因为香味更浓。且注意要选颗粒饱满，新鲜，健康的。选好后将表皮戳掉，放在清水里浸泡，大概泡24小时种子就会膨胀，可直接取出。
2、深翻土壤：种植前要先深翻耕地，让土壤保证疏松，还要适量撒些农家肥，让养分更充足。
3、直接撒播：处理好后就可撒播。直接将备好的种子均匀地撒在上面就行。撒好要覆盖薄土，大概一周可发芽。
4、及时见苗：出芽之后要进行一次间苗。将撒得过密的处理掉，保证两株的距离在一公分以上。注意间苗的时间，不要太早，等长得大些再处理，这样小苗不用浪费，可直接食用。
5、后期管理：见苗之后要及时补充养分，适量施加氮肥，最好是配合浇水同时进行。此外，还要及时除草，否则会争夺养分，对小苗的生长不利。
扩展资料：
香菜食用价值
1、香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。
2、香菜（芫荽）中含的维生素C的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜叶就能满足人体对维生素C的需求量；香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。
3、芫荽性温，味辛，具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中之功效。
参考资料来源：百度百科-芫荽
香菜是如何种植的？
怎样种植香菜视频教程
种植香菜要选择土地肥沃有机土壤。每畦宽在2米为宜，开沟要有利排水，种植前要多施农家肥，少施淡肥，亩施硫酸铵30公斤。香菜苗期少浇水，在长到半筷高时，就要多浇水，保持土壤湿润。天气炎热要用遮阴布撑起来遮阴，
因为香菜耐寒怕热，超过25度温度就会停止生长。要适度密植保持通风，苗间距离横坚都在30厘米为好。苗期打一次多菌灵防治根腐烂叶病，追施2次尿素，喷施2遍磷酸二氢钾就可以了，可样种植香菜产量高品质
香菜怎样种植
老张唠家常：想知道香菜是怎么种植的吗进来看一看吧
如何使香菜种子迅速发芽
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一个简简单单的方法，阳台就能种植无公害香菜
香菜如何播种？
香菜播种前应浸种催芽，因香菜种子壳厚，出苗困难，先用砖破壳后再播种。一般用热水浸种24小时后，控水后用纱布包好，保持20～25℃，待出芽后播种，播种方法同前述茴香。
如何种植香菜步骤图解
首先看看香菜的种子，它是一颗颗的小圆球，外面有坚硬的外壳，用手用力剥就可以把它们分开，这就是香菜真正的种子藏在里面。所以如果直接播种，香菜的出芽率是非常的慢的。
所以需要我们种植前把种子按照上面说的处理好，袋子包好用擀面杖搓开，所有的种子都一分为二，然后开始播种。
播种采用沟播法，开小沟的深度一般不要超过三厘米，最好是两厘米，然后把处理好的香菜种子撒到小沟内。
用两侧的土把种子覆盖住，并用铲子把土壤拍实，为了浇水时候不让水把种子冲出来，然后就是浇一次透水。
香菜出苗一般在10到15天左右的时间，中间土壤干旱要补浇一次水，出苗后的管理特别简单，只要是浇水除草就可以。
小苗长到八厘米左右时候，这个时候可以浇水加上一些肥料，目的是加快成长，让它变得更加的脆嫩。
等到香菜长到15厘米的时候就可以采收了，香菜怕热，所以为春秋两季播种，现在正是秋季，一天比一天凉快