膨大剂是什么
膨大剂名为氯吡苯脲，别名为KT30或者CPPU，20世纪80年代由日本首先开发，之后引入中国，是经过国家批准的植物生长调节剂，并不属于食品添加剂。目前膨大剂在我国使用很广泛，长期的使用实践证明其对人体无害。
膨大剂，对植物可产生助长、速长作用，俗称“膨果龙”，也叫“膨大素”，化学名称叫细胞激动素，属于植物激素类化学物质。常见膨大剂有氯吡脲，英文通用名FORCHLORFENURON，英文简称CPPU(N-2-氯-4-吡啶基苯-N’-苯基脲)，属苯脲类物质，主要是**细胞分裂素的物质，由瑞士Sandoz公司最早研发，由东京大学药学部的首藤教授等发明。
扩展资料“膨大剂”“助长剂”等是植物生长调节剂，在农业生产中应用广泛。植物生长调节剂是一种人工仿造植物激素的化学结构合成或从微生物中提取，具有植物激素活性的物质。
中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所原所长叶志华研究员表示，植物生长调节剂是人们在了解天然植物激素的结构和作用机制后，通过人工合成与植物激素具有类似生理和生物学效应的物质，在农业生产上使用，通过调节作物的生育过程，以达到稳产增产、改善品质、增强作物抗逆性等目的。
按照我国《农药管理条例》的规定，植物生长调节剂属于农药管理范围，只有取得农药登记并获得生产许可的植物生长调节剂产品，才能进行生产、经营和使用。
参考资料来源：百度百科-膨大剂
参考资料来源：人民网·植物生长调节剂的“真相”
“膨大素”的使用方法是什么？
将膨大素按照一定的比例溶化在清水中，在晴天无风的下午喷施叶面。要注意的是膨大剂的使用有一定的技术要求，对不同的农作物、不同的品种产生的影响不一样。膨大素使用要适量不可以乱用，一般每公斤水兑7.5毫克-10毫克。
膨大素又叫果实膨大剂，主要成分一般为6-BA（6-卞氨基腺嘌呤）、氯吡脲（吡效隆，KT-30）、DA-6胺鲜酯（己酸二乙氨基乙醇酯）或其他物质与其复配的复配制剂，是一种新型高效植物生长调节剂。
扩展资料
功能介绍
膨大素的主要作用是通过将植物的营养生长向生殖生长的逐步转化，加强细胞分裂，增加细胞数量，加速蛋白质的合成促进器官形成。提高花粉可孕性，增加果实数量提高产量。改善作物品质，提高商品性。诱导单性结实，**子房膨大，防止疏花疏果和落花落果，促进蛋白质合成，提高含糖量等。
作用机理
1、葡萄发育期内，膨大素可使细胞分裂素含量增加，可使细胞分裂分化速度加快，细胞横向增生能力加强，从而提高单位体积的细胞数。
2、葡萄生长早期，膨大素可使脱落酸含量降低，到成熟期，能使脱落酸含量增高，促进成熟。
3、适宜浓度的膨大素可以提高番茄的果实生长速度，座果率、单果重及硬度、可溶性固形物含量、叶绿素含量方面都有一定的作用。
参考资料来源：百度百科-膨大素
食用了水果中的膨大剂对身体有什么害处？
西瓜打膨大剂对人体有害吗？怎么分辩西瓜有没有打膨大剂？
西瓜打膨大剂对人体是无害的，因为膨大剂只是作用在西瓜上面的，可以让西瓜的细胞加快分裂和成长，那么西瓜就可以长得比一般的西瓜要更大一些。当然如果使用过量的话，也会让西瓜变成畸形或者整个裂开，但是膨大剂并不会对身体造成伤害。西瓜打了膨大剂以后可以从以下几种方式分辨：
第一：看西瓜的大小。
正常的西瓜如果没有使用膨大剂的话，一般就会在四公斤左右，这样的大小是比较正常的。但是如果打了膨大剂的话，西瓜的形状就会变得非常的大，一般会在六公斤左右，最大的还可以达到十公斤。所以说如果看到西瓜的形状特别的大的话，那么就要怀疑这个西瓜使用了膨大剂。
第二：看西瓜的形状。
其实西瓜在正常情况下应该是椭圆形的，而且西瓜的形状是比较规整的，形状会比较光滑。但是如果使用了膨大剂的话，西瓜的形状就会出现畸形，一般看到形状比较奇怪的西瓜，那就是打了膨大剂的，这样的西瓜一般形状都是不对称，有的内部还会出现凹陷。所以说看到了西瓜形状不规整的就要引起注意了。
第三：看西瓜籽的颜色。
一般的西瓜其实都是黑色的籽，偶尔会出现几颗白籽。但是如果打了膨大剂的西瓜，其中大部分都是白籽，根本没有黑色的西瓜籽，这种情况是不正常的。因为使用了膨大剂造成了西瓜变异，所以说可以让卖西瓜的人挖开一点看一看西瓜籽的颜色。
第四：看瓜蒂的大小。
正常的西瓜在成长的时候，一般开花的话就会变得很小，所以说正常的西瓜瓜蒂的地方是开花了的，所以说瓜蒂应该比较小。但是使用了膨大剂的西瓜，并不是正常的开花结果，所以说瓜蒂的地方就会显得非常的大。
如何分辨西瓜里是否用了膨大剂？
示：方法一：如果你买的西瓜打开以后都是白籽而没有黑籽，这个肯定是用过膨大剂，或坐瓜灵的。但如果你买的是无籽西瓜，它天然就没有籽，所以你不要把膨大
剂的没籽和无籽西瓜本身没籽弄混淆了。
方法二：看一下西瓜瓜蒂部分，原来开花的那个地方越小，说明这个瓜在开花时非常正常，如果这个地方比较大，说明这个花发育得不正常，是使用了坐瓜灵或膨大剂后才发育起来的。
方法三：花蒂比较大的地方，往往这个西瓜不是很圆，瓜皮摸起来不是很光滑，起棱了，瓜皮比较厚，拍西瓜有空洞感，有空心，这样的瓜也有可能是使用过植物生长调节剂的。
种植马铃薯用的膨大素对身体有害吗?
没有害、因为马铃薯属**茎，而膨大素是喷在地上茎叶面上的，它的主要作用是控制地上茎的生长，把叶面制造的养分和**养分大部分供应给**茎，也就是把营养生长转化为生殖生长，所以不会产生有害物质！
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