朋友们想知道辣椒[辣椒(chillies)，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一种茄科辣椒属植物。]病毒[病毒是颗粒很小、以纳米为测量单位、结构简单、寄生性严格，以复制进行繁殖的一类非细胞型微生物。]病用什么农药[农药，是指农业上用于防治病虫害及调节植物生长的化学药剂。]？看看小编的总结回答，希望对你有帮助。
辣椒病毒病可用病毒灵[病毒灵，片剂。]、植病灵、病毒A等农药进行喷雾用药，用药时间需每隔7至10天，并且要连喷2至3次。如果是预防辣椒病毒病，可选用抗病品种，并在播种[播种，作物栽培措施之一。]前进行药液浸泡。
一、辣椒病毒病的症状[疾病过程中机体内的一系列机能、代谢和形态结构异常变化所引起的病人主观上的异常感觉或某些客观病态改变称为症状（symptom)。]
辣椒病毒病以花叶型症状为主。病株[词语病株拼音bìngzhū 注音ㄅㄧㄥˋㄓㄨ引证解释发生病害的植株。]整株褪绿，上部叶片[叶片是叶的主体部分，通常为一很薄的扁平体，有利于光穿透叶的组织以及最大面积的吸收光、二**碳进行光合作用。]呈现花叶或畸形，同时产生枝叶增多、叶片变小的丛生症状。有些病株产生条斑型症状，上部叶片出现明脉及褪绿斑点，叶脉呈褐色坏死，并沿叶柄扩散至茎杆而成坏死条斑；最后顶芽枯死，下部叶腋又抽出新芽。
二、主要防治方法：
①选用抗病品种。一般早熟有辣味的品种较抗病，各地应根据当地的病害发生情况，选用较为抗病的品种。
②种子处理。播种前用10%磷酸三钠溶液浸种20-30分钟．用清水清洗后，催芽播种。
③加强栽培管理。选择地势高的沙壤土地种植，尽量避免与茄科作物连作。合理密植[合理密植是增加单位面积产量的有效途径。]，及时清除田边杂草，合理灌溉。及早消灭蚜虫，要注意避免人为田间农事操作传病，接触过病株的手要用肥皂或10%磷酸三钠消毒。
④药剂防治。定植后以20%病毒灵、1.5%植病灵、20%病毒A等喷雾，隔7-10天喷1次，连喷2-3次。
鲜辣椒酱[辣椒酱是用辣椒制作成的酱料，是餐桌上比较常见的调味品。]怎么做
将鲜辣椒洗干净，去除蒂柄，然后进行日晒[日晒的作用以前日晒的孩子很多，看起来很健康。]，当表面呈灰白色时，加倒入缸中，加入[汉语词汇，读音jiā rù，意思是加上，搀进去。]蜂蜜、酱油进行腌制，然后每天搅拌[用手或器械在混合物中转动。]一次，日晒夜露即可。
原料
熬制：食用植物油100g，鲜辣椒1000g，黄豆酱200g，食用盐[食用盐是指从海水、**岩(矿)盐沉积物、天然卤(咸)水获得的以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐，不包括低钠盐。]20g，蒜50g(依据个人口味添加)。
腌制：鲜辣椒2500克，蜂蜜100克，酱油250克，精盐1000克。
做法
1、畅将鲜青辣椒清洗，去掉大部分蒂柄（只留0畅5厘米长），放入瓦缸中，加入精盐腌48小时，倒出，放入簸箕中日晒。
2、畅当辣椒晒至表面呈灰白色时，再入缸中，加入蜂蜜充分搅拌；2天以后，再加入酱油，以淹没辣椒为度。
3、畅尔后，每天上下搅拌1次，使辣椒浸泡均匀；晴天开盖，日晒夜露，酱制一年即可。
鲜辣椒酱的做法非常的简单，在夏季鲜辣椒大量上市时，我们选购到优质的鲜辣椒，然后按照小编上面介绍的方法，就可以做出美味的鲜辣椒酱了。
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