农业种植结构不断调整,籼稻种植区域分布在中国什么地方?
水稻主要分为籼稻和粳稻。籼稻多分布在低海拔和温暖地区,籽粒狭长,粘度小,膨胀大;粳米多分布在我国北方省份或高海拔地区,颗粒短而圆,黏性强,膨胀小。广西位于祖国的南部,山川秀美,多产籼稻。广西多年生籼稻种植面积约2500万亩,占水稻总面积的80%以上;籼稻年产量约为1000万吨。籼稻在广西种植广泛,分布于全区,主要集中在桂平、平南、岗南、岗北、兴业、武宣、香洲、永福、临桂、武鸣、上林。大部分地区早、晚稻种植籼稻,生产周期为2-12月。广西优质籼米大部分加工成籼米出售,少部分用于加工成米粉和食品。著名的有上林、田东、桂平、永福、岗南、香洲的优质米,东兰、巴马的富硒米。香洲县土壤肥沃,有机质含量高。水源来自大瑶山,无污染,富含各种矿物质。生产出的香洲米晶莹剔透,清香绵软,口感好。代表性品种有“七桂粘”和“桂香粘”。
广西毗邻粤港澳,历史上曾是**向香港出口大米的重要省份之一。广西是水稻生产大省,种植优质籼稻历史悠久。黄壳油詹、白壳油詹、水芽詹、鹅塘詹、雁詹、西山詹曾是广西历史上著名的优质水稻品种。70年代中期至80年代中期,广西开发种植了一号、特美、05詹、团黄詹、西黄詹、马坝小站等优质品种,出口港澳,成为向香港出口大米的主要省份之一;曾占出口香港大米的30%,仅次于广东省;出口量最大的是1984年,出口量达到9万吨,出口市场价值超过1亿美元。随着东盟国家和中国其他省份优质稻米生产的快速发展,以及该地区种植结构的调整,广西优质籼稻的市场份额下降,主要是满足区域需求和部分销售到广东市场。从生长情况来看,江南和华南地区的早稻大多处于乳熟期,湖北和安徽处于抽穗灌浆期。
因为洪水,江西省已经提前赶到受灾地区和洪水地区收割早稻。农业调度数据显示,截至7月中旬,全省早稻收获面积1156.7万亩,其中鄱阳湖流域35个早稻重灾区县7月11日至16日共抢收早稻643.8万亩;全省早稻受灾面积449.5万亩,总产量主要集中在鄱阳湖地区。根据7月19日农业形势调度数据,早稻收获118.5万亩,中稻收获72.2万亩,晚稻种植和种植进度普遍滞后,尤其是鄱阳湖周边地区。湖南省洞庭湖流域、湖北省仙桃市、安徽省巢湖等地也不同程度遭受洪灾。湖南岳阳早稻单产500-600kg/亩,比去年减少200-500kg/亩。由于持续降雨,部分地块早稻被淹,新季早籼稻青粒多,不饱满,水分过多,不得不晾晒,芽米比例大幅增加。总的来说,2020年早稻增加的面积可能很难弥补洪水造成的面积损失,新季早稻的产量和品质也不会像前一年那样好。
在市场关注早籼稻产量的同时,中籼稻的生长和双季晚稻的种植也值得关注。由于中籼稻处于分蘖拔节期,受洪涝灾害影响,部分一季稻长期浸泡在水中,生长进程可能会延迟,有效穗数也可能减少。超过4天不顶,可能面临减产20%以上,超过10天甚至可能无法收割。至于晚籼稻,受降雨影响较小地区的插秧已经基本结束,而湖泊地区和早期洪涝地区的农民,由于害怕二次洪涝,仍在观望。2020年江西省晚稻种植任务1870万亩。截至7月19日,江西省早稻收割进度仅为82.9%,晚稻种植进度仅为46.1%。7月22日,全省已种植晚稻1393.5万亩,这是近年来缓慢的一年。据**气象台消息,江南中南部和华南部分地区35℃-37℃的高温将持续到7月下旬,部分地区38℃-40℃。一些农业专家担心洪水过后会有干旱。

千湖泽东北大米是籼米还是粳米?
我认为是两类人群引起的。
一类是原本吃东北大米的人,在吃过南方大米之后,发现简直不能接受。
另一类是原本吃南方大米的人,在吃过东北大米之后,倒戈了东北大米更好吃的阵营。
但是也并不是所有南方人都认为东北大米更好吃,我见过不少从小吃惯南方米的人,并不接受东北大米。
但我还从没见过吃东北大米的人,会倒戈南方大米的。
也许个人的见识不算够广,但我毕竟是做大米生意的人,知情至少要多于非职业人士。
所以我认为,说东北大米比南方大米好吃,大体没毛病。
也有人会拿大米品种说事,比如说东北米主要是粳米,而南方米主要是籼米。
但是南方也有种粳米的,籼米也有打进东北市场的,因为对于我来说,泰国香米也算南方大米。
尤其是九十年代,泰国香米还曾经在黑龙江流行过,当时黑龙江市场上主要的三个商品就是珍珠米、长粒香、泰国香。
不可否认,我自己在九十年代,也很喜欢泰国香米,虽然口感不如东北大米习惯,但是香味儿赢了。
当然东北的家庭也有解决方案,就是把长粒香和泰国香掺进一锅煮。
那个年代,泰国香米还是很有优势的,因为即使在首屈一指的东北大米产区——五常,种的也就是珍珠米和长粒香这个级别。
可是后来,自从五常的稻田里突变出了稻花香,市场格局就改变了。
对于有条件常吃稻花香的家庭,长粒香和泰国香就都被冷落了。
自从五常稻花香冒出来之后,连普通东北大米都算不上好吃了。
但是五常稻花香也算东北大米,而且五常之外的地方,也逐年推广种植稻花香。
所以说东北大米比南方大米好吃,大多数吃过南北两种米的人,还是会同意的。
但是这结论不能扩展到炒饭、煲仔饭之类的,只限于单纯对比白米饭。
东北的粳米和南方的籼米哪个营养价值高?黑稼田丰东北大米好吃吗?
一般来说东北大米是粳米,粳米主要产自东北大米,籼米主要产自南方,我不怎么了解南方的籼米。先说一说我了解的吧。粳米呈透明或半透明,质地硬而有韧性,柔软可口。而且东北的粳米都是一年一季稻,生长周期一般在180天左右,占据了得天独厚的自然条件,阳光雨露充足,又种植在极肥沃的黑土壤中,独特地域优势,保证了大米独有的品质。依我个人而言还是比较喜欢东北粳米的口感。