温州本地最好吃蛙是什么蛙
石蛙既好吃又营养
青蛙最忌的农药
高毒的农药和高残留的农药都是对青蛙有害的。
具体成分如：甲胺磷、六六六、锐劲特、水胺硫磷、敌敌畏、毒死蜱等等。
1、有机磷类农药，作为神经毒物，会引起神经功能紊乱、震颤、精神错乱、语言失常等表现。
2、拟除虫菊脂类农药，一般毒性较大，有蓄集性，中毒表现症状为神经系统症状和皮肤**症状。
3、六六六、滴滴涕等有机氯农药。有机氯农药随食物途径进入人体后，主要蓄积于脂肪中，其次为肝、肾、脾、脑中。通过人乳传给胎儿引发下一代病变。
扩展资料：
有机磷农药主要用于防治植物病、虫、草害。多为油状液体，有大蒜味，挥发性强，微溶于水，遇碱破坏。实际应用中应选择高效低毒及低残留品种，如乐果、敌百虫等。其在农业生产中的广泛使用，导致农作物中发生不同程度的残留。
有机磷农药的危害以急性毒性为主，多发生于大剂量或反复接触之后，会出现一系列神经中毒症状，如出汗、震颤、精神错乱、语言失常，严重者会出现呼吸麻痹，甚至死亡。
参考资料来源：百度百科-有机磷农药
我们应该怎样保护青蛙呢?
1、不捉青蛙
人类是杂食性动物，但是青蛙是一种益虫，所以没有买卖就没有杀害，不仅自身不要捕捉青蛙，还要向周围的人宣传。并且青蛙体内或体内都会有寄生虫，有可能高温也杀不死寄生虫，所以不吃青蛙比较好。
2、宣传青蛙吃害虫
向人们宣传青蛙会吃害虫，这样就可以减少农药的使用量，保护我们的生态平衡。如果要喷洒农药的话，则应该降低浓度，以免导致青蛙误食农药而死亡。
3、动物保护法当地应该设立动物保护法来约束人们，比如被谁举报哪一户吃了青蛙，则应该赔偿多少，然后举报者可以获得一定的报酬，当然做的太绝也可能造成不良影响。
扩展资料：
青蛙是国家禁止捕杀的保护动物，但在日常生活中有不少人把青蛙肉当做补品或美味佳肴，导致一些商贩大肆捕杀青蛙。捕蛙必然会破坏生态平衡，导致害虫泛滥。
人们为保证农作物的产量，势必大量使用各种农药，青蛙吃了一些侥幸未死的害虫后，农药便在蛙体内蓄积下来。人吃了过量蛙肉后，容易引起食物中毒。这样会给人类健康带来危害。
所有的青蛙都可以吃吗所有所有的青蛙，在
当然不是，有的种类的青蛙有毒，不能吃的
青蛙的功效
入夏以来，在农村的田头、沟沿、河滩，常见有捕蛙人出现；在市镇的街头巷尾，甚至菜市场堂而皇之地卖蛙肉者也比比皆是。
大家知道，青蛙主要以农业害虫为食物。通过观察知道，无论是能飞的螟蛾，善跳的蝗虫，躲在叶卷里的稻苞虫，钻进棉桃里的棉铃虫，隐藏在**洞穴里的蝼蛄，只要它们一出来活动，青蛙就会立即捉住它们。青蛙捕食的农业害虫，种类多、数量大。据统计，一只青蛙每天大约吃60多只害虫，从春季到秋季的6、7个月中，一只青蛙就可以消灭一万多只害虫，这个数字是相当可观的。
“稻花香里说丰年，听取蛙声一片”。这是南宋著名词人辛弃疾所著《西江月》一词中千古不朽的名句。八百多年前的古人就懂得蛙多，虫害就少，水稻就能丰收的道理。二十一世纪的今天，我们更应懂得，青蛙是农业害虫的天敌，对人类益处很大，我们必须保护大自然中的青蛙。若捕杀青蛙就会引起农业害虫的大量繁殖，随之就必须大量施用农药消灭害虫，这样不仅破坏了生态平衡，而且污染了环境。因此，严禁捕食青蛙，保护天敌是生物防治农业害虫，保证农作物正常生长发育，节约农本，保护环境的有效措施。对那种贪小利，致大害的捕蛙行为，应予严禁
蛙类是指青蛙(黑斑蛙)、蟾蜍(俗称癞蛤蟆)等没有尾巴的两栖动物，它们在分类上是属于脊索动物门、脊椎动物亚门、两栖纲。由于皮肤**，不能有效地防止体内水分的蒸发，因此它们一生离不开水或潮湿的环境，怕干旱和寒冷。所以大部分生活在热带和温带多雨地区，分布在寒带的种类极少。我国的蛙类有130种左右，它们几乎都是消灭森林和农田害虫的能手。
在农田里常见的蛙类有黑斑蛙、泽蛙、金线蛙、花背蟾蜍等等。从古巴引入的牛蛙可算是蛙中的“巨人”，体长可达20厘米。它那哞哞的鸣声很像牛叫，所以叫牛蛙。其实我国也有身体很大的蛙，例如生活在江南稻田中的虎纹蛙，身长超过12厘米，鸣声犹如狗叫。生活在江南山涧溪流中的棘蛙，又叫“石鸡”，体长也有12厘米左右。那么我国最小的蛙有多大呢?只比蚕豆略大一点。早春二月，当北方还是风雪交加，海南岛上已经鲜花怒放。这时，白天在稻田附近可听到“呱呱”的鸣声。这是最小蛙类之一——姬蛙在求偶。身长才2.5厘米，在鸣叫时，咽喉的下部会鼓出一个大气泡——鸣囊。有时，你还可以听到从水草间传来阵阵“吱吱”的声音，那是一种不易发现的小蛙——浮蛙的鸣声。浮蛙是灰色的，身长只有2厘米，常飘浮在水草之间，只露出个头。一有动静，就马上潜水而逃。别看这些蛙身体小，它们是小型害虫和白蚁的天敌。树蛙在我国约有十几种，它们轻盈瘦小，指端有吸盘，善攀登高大的树干或矮小的灌木丛，体色和周围环境一致。
蛙类的生殖特点是雌雄异体、水中受精，属于卵生。繁殖的时间大约在每年四月中下旬。在生殖过程中，蛙类有一个非常特殊的现象——抱对。需要说明的是，蛙类的抱对并不是在进行交配，只是生殖过程中的一个环节，研究表明，如果人为地把雌雄青蛙分开(即没有抱对的过程)，那么即使是在青蛙的繁殖期里，雌蛙也不能排出卵细胞。可见抱对的生物学意义，主要是通过抱对，可以促使雌蛙排卵。一般蛙类都在水中产卵、受精，卵孵化后变成蝌蚪，在水中生活，然后变成幼蛙登陆活动。不过树蛙的产卵方法与众不同，斑腿树蛙产出的卵好像一团白色的肥皂沫，又像一团奶油，粘附在水草上。最有趣的是峨眉树蛙，它把卵块产在水边的树叶上，卵就在卵块中发育，然后落到湖里，继续发育。又如鸣声悦耳的弹琴蛙，在产卵前还会先筑一个泥窝，然后把卵产在里面。有些属于树蛙的蛙类并不上树，而是生活在水里。有些树蛙如红蹼树蛙和黑蹼树蛙，指、趾间有宽大的蹼，能由高处的树枝向低处展蹼滑翔，所以又叫飞蛙。有吸盘的蛙类除了树蛙外，还有雨蛙和湍蛙。其中以湍蛙比较特别，它们喜欢生活在湍急的水域中，能敏捷地穿过急流，爬登岩石。湍蛙的蝌蚪也很奇特，它的腹部有一个吸盘，能吸附在岩石上，以免被急流冲去。有“胡子”的蟾蜍是我国特有的珍奇蛙类，最早发现在峨嵋山，后来在南方几省相继发现。这种蛙吻部宽圆、扁平，雄性上颌缘有椎形角质黑刺12—16根，所以叫胡子蟾。这些“胡子”的功能目前还在人们的研究之中。蛙的种类很多，但不论哪一种，都主要以害虫为食。
蛙类除了对农业生产有很大贡献之外，还有其他的用处。蟾蜍的外貌虽然丑陋而且有臭味，但是由于它的皮肤上有根多瘤突，能分泌出一种毒液。这种毒液可以制造蟾酥，是多种药物的原料，据说有止血、消炎、排毒、消肿的功效。中药六神丸、蟾酥丸等成药，都含有蟾酥。泽蛙能够治疗疥疮，有解湿毒的功效，虎纹蛙则能治疗小儿疳积症。哈士蟆是产于东北的一种蛙类，从它的输卵管提取的哈士蟆油，是一种滋补品，可以治气虚体弱、精力亏损、记忆力减退、产后缺乳等症，肉可食。现在我国已经开始饲养哈士蟆。牛蛙体大肉肥，味道鲜美，可以饲养作为副食品。国外已有牛蛙罐头出售。
随着天气的慢慢转暖，冬眠的青蛙就开始苏醒。众所周知，青蛙在捕食害虫、保护农田和维持生态平衡方面，起着不可估量的作用，因此我们应该大力提倡保护青蛙。虽然农业部门曾发出过保护青蛙的指示，但是由于有些地区的人们有嗜食蛙肉的习惯，对保护青蛙执行的还不够彻底。因此我们倡导，在大力宣传保护青蛙的同时，发展养蛙业，饲养一些体大肉多的蛙种，既保护了农田的青蛙，又满足了人民的需要。
青蛙对人类的害处和益处
青蛙对人类的益处
在农田里放养青蛙等方法来防治农业害虫，这种利用生物来防治病虫害的方法叫做生物防治．常用的方法有以虫治虫、以鸟治虫和以菌治虫等。
它是降低杂草和害虫等有害生物种群密度的一种方法。它利用了生物物种间的相互关系，以一种或一类生物抑制另一种或另一类生物。它的最大优点是防止对环境的污染，是农药等非生物防治病虫害方法所不能比的。
青蛙对人类的害处
吃田鸡会感染寄生虫，避免生食或食用未煮熟的蛇蛙肉。裂头蚴寄生在人、蛇、蛙等宿主体内，多数可存活12年，会大量吸收维生素，与宿主争夺营养，还会对宿主组织器官造成损伤。
如进入人体中枢神经系统，会引发阵发性头痛、癫痫作、抽搐、偏瘫、肢体麻木、昏迷、喷射性呕吐、视物不清等症状。此外，裂头蚴寄生在人体内，还会直接毒害或损伤人体组织，导致细胞变性坏死等。
扩展资料：
田鸡的功效
民间认为田鸡是大补元气、治脾虚的营养食品，适合于精力不足、底蛋白血症和各种阴虚症状。田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷，对青少年的生长发育和更年期骨质疏松都十分有益。
对于患有心性水肿或肾性水肿的人来说，用田鸡食疗，有较好的利水消肿的功效。田鸡中含有锌、硒等微量元素，并含有维生素E等抗**物，能延缓机体衰老，润泽肌肤，并有防癌、抗癌的功效。
参考资料来源：人民网——广东感染裂头蚴病病例国内最多 吃田鸡风险非常高
参考资料来源：人民网——食用田鸡需注意什么？田鸡的做法及营养价值
参考资料来源：百度百科——青蛙
青蛙的资料
青蛙（Frog）属于脊索动物门、两栖纲、无尾目、蛙科的两栖类动物，成体无尾，卵产于水中，体外受精，孵化成蝌蚪，用鳃呼吸，经过变异，成体主要用肺呼吸，兼用皮肤呼吸。绝大部分青蛙通过体外受精繁殖，受精卵在母体外孵化成蝌蚪。
蛙体型较苗条，多善于游泳。 颈部不明显，无肋骨。前肢的尺骨与桡骨愈合，后肢的胫骨与腓骨愈合，因此爪不能灵活转动，但四肢肌肉发达。最原始的青蛙在三叠纪早开始进化。
现今最早有跳跃动作的青蛙出现在侏罗纪。因为青蛙是以昆虫和其他无脊椎动物为主食，因此必须栖息於水边。中国的蛙类有130种左右，它们几乎都是消灭森林和农田害虫的能手。
扩展资料：
生活习性
青蛙常栖息于河流、池塘和稻田等处，主要在水边的草丛中活动，有时也能潜伏到水中。大多在夜间活动，以昆虫为主食，也取食一些田螺、蜗牛、小虾、小鱼等。所食昆虫绝大部分为农业害虫。有人估计，一只青蛙一天可捕食70个虫子，一年可消灭害虫15000只。因此，青蛙是一种对农业有益的动物，应提倡保护。
精、卵细胞在水中结合成受精卵，经4—5天的孵化发育成为蝌蚪。蝌蚪必须生活在水中，以尾游泳，用鳃呼吸，并取食矽藻、绿藻等植物性食物。经过两个月的发育之后，蝌蚪变态成为幼蛙，尾部逐渐消失，体长大为缩短，并开始上陆生活，食性也开始转变为以动物性食物为主。从幼蛙到性成熟大约需要三年时间。
在秋末天气变冷时，青蛙带蛰伏在水底或洞穴之中冬眠，翌年春季天气变暖时再回到水中繁殖。繁殖期间，许多雄蛙常聚到一个共同的区域，高声鸣叫，连续不断，这就是所谓的“哈蟆吵坑”。其实这是雄蛙的一种求偶行为，通过鸣叫来吸引异性，结成配偶。配对以后，雌蛙便开始向水中排卵，每次排卵约3 000—6 000粒；与此同时，雄蛙向水中排出**。
食用蛙肉有害无益
青蛙是国家禁止捕杀的保护动物，但在日常生活中有不少人把青蛙肉当做补品或美味佳肴，导致一些商贩大肆捕杀青蛙。
现代医学证明，青蛙肉不但没有特殊营养，吃多了反而会影响人体健康，甚至染上寄生虫病。青蛙一般生活在农田里，庄稼施用化肥、农药较多，农药用量增大和施用不合理，使害虫产生抗药性，抗药性的产生又促使农药用量继续增加。
青蛙常吞食带有化肥、农药的害虫和水源，农药便在蛙体内蓄积下来，人若食用，农药残毒即进入人体。农药残毒又会通过“食物链”毒害人体，形成慢性农药中毒，导致各种癌变和肿瘤；甚至可能会导致婴儿先天性畸形。
参考资料：百度百科 -青蛙（两栖纲无尾目的动物）
青蛙资料
青蛙是专业的“除害专家”。它是对农作物有益的小动物，书本、报纸、电视上都有介绍，要保护青蛙。它捕捉害虫的方法非常特别，青蛙在捕捉害虫时弓着背，撑着四爪，张着嘴，瞪着大眼，紧紧地盯着捕捉的对象。当它感到可以攻击时，只见它猛地一窜，原本张着大大的嘴里吐出一条飞叉似的长舌头，闪电般地粘住了一只小虫，迅速地把小虫子卷着送进嘴里。记介绍一只青蛙一天能消灭上千只害虫，是害虫的天敌。而且青蛙后腿的肌肉非常发达，弹跳力很强，据说，一只青蛙最高可以跳一百三十厘米高，这么高的高度，只有跳蚤才能与青蛙相媲美。青蛙的眼睛很大，是青蛙捕捉虫子的得力助手，它的眼睛就像两颗晶莹透亮的玻璃球，鼓得高高、一眨一眨的，如果它后面有害虫，它就能及时发现，就不会让害虫逃跑的事情发生。
青蛙也是著名的“田间卫士”。青蛙在田里可以做庄稼的“守护神”，它在田里，就可以让农作物有了好收成，因为青蛙可以吃虫子，而田里的害虫最多，比如蝼蛄、天牛、蝗虫等害虫随处可见，但青蛙可以吃掉害虫，让庄稼不被害虫所侵略。如果不把青蛙放到田里去，田里的庄稼就会被害虫吃掉，这样农作物就不会有好收成，水果里就会有虫子，我们的安全就没有保障。你可能会说：“我不放青蛙，我打农药也行。”但你可想而之，农药的危害有多大，如果你打了农药，农作物就不是环保食品，还有，打了农药的菜没有洗干净，吃下去后就会对人体有危害。相反，你如果放青蛙的话，庄稼没有打农药，也不会受到害虫的侵略，这就两全其美了。
我觉得应该保护青蛙，对初次捕捉青蛙的人进行警告、教育，情节严重的，进行罚款。对屡教不改的人进行拘留。
在此，我大声呼吁：不要捕捉青蛙了，青蛙是人类的好朋友，是对农作物有益的小动物。“保护动物，人人有责。”让我们行动起来吧！
关于青蛙的资料
青蛙头上有两只圆而突出的眼睛，一张又宽又大的嘴、舌头很长。身体的背上是绿色带有深色条纹，腹部是白色。身体下面有四条腿，前腿短，后腿长，脚趾间有蹼。
青蛙是个运动健将，别看它爬行动作那么迟钝，它就猛地一跳，足足有它体长的20倍距离!
青蛙爱吃小昆虫，它捕虫时的动作：一只青蛙趴在一个小土坑里，后腿蜷着跪在地上，前腿支撑，张着嘴巴仰着脸，肚子一鼓一鼓地等待着什么。一只蚊子飞过来，在青蛙面前一晃，青蛙身子猛地向上一蹿，舌头一翻，又落在地上。蚊子不见了，它又原样坐好，等待着下一个昆虫的到来。青蛙的捕虫能力和食量相当惊人，每只青蛙平均一天可捕食50－120只昆虫，青蛙一年能吃10450只害虫。
扩展资料：
青蛙栖息环境
由于皮肤**，不能有效地防止体内水分的蒸发，因此它们一生离不开水或潮湿的环境，怕干旱和寒冷。所以大部分生活在热带和温带多雨地区，分布在寒带的种类极少。
小时候只能生活在水中，长大后还可以到陆地上生活。青蛙用肺来呼吸，但也可以通过湿润的皮肤从空气中吸取氧气。它皮肤里的各种色素细胞还会随湿度温度的高低扩散或收缩，从而发生肤色深浅变化。青蛙平时栖息在稻田、池塘、水沟或河流沿岸的草丛中，有时也潜伏在水里，一般是夜晚捕食。
参考资料来源：百度百科—青蛙
青蛙肉怎么吃安全
最好不要吃,请看下面的分析.
据相关医学资料，在青蛙体内有一种双槽蚴寄生虫。这种寄生虫，原来寄生在猫、狗等动物体内，随着这些动物的粪便排出，在水中发育成钩球蚴，钩球蚴被水中的剑水蚤吞食后，便在体内发育成尾蚴。当青蛙吞食到蚤后，尾蚴就在青蛙内寄生下来，逐渐发育成双槽蚴。这种寄生虫，不易被高温加热而杀死。如果人吃了青蛙肉，双槽蚴就会在人的腹部、手腕腿肚等部位的皮下组织内寄生，还会在人的眼睛、肾脏周围等处寄生。寄生下来的双槽蚴会使周围的人体细胞组织产生一种黏液，面部出现浮肿，严重的产生脓肿。如果双槽蚴一旦侵入人的眼球里，还会引起各种炎症，导致角膜溃疡、视力减退，严重的甚至造成双目失明，带来终身痛苦。
而且，长期生活在农田里青蛙，由于目前农业上频繁使用高效农药杀灭害虫，青蛙吃了受到农药污染的害虫后，也同时受到污染。农药在青蛙体内进一步富集浓缩，人若吃了含有高浓度农药的青蛙，其体内的农药就会被人体吸收，形成慢性农药中毒，损害人体器官，包括导致各种癌变。
请三思，不要因贪吃而损害自己的生命健康。