要问秋冬适合[合适，适用 ，适当，切当 ，精当 ，相当，适宜，合宜， 得宜，正好， 确切，贴切，妥帖 ，熨帖 ，平妥对头 ，对路，得体，对劲 ，方便，适度，适量 ，适中 ，恰宜， 当适， 有分寸 ，恰如其分，恰到好处 ，适可而止， 宜于，当令，恰好，老少皆宜，例如找个工作适合我，这件事情适合你来做。]种什么？据悉蒜苗[蒜苗，又叫青蒜（不见光时为蒜黄）。]、香葱[香葱，又称：葱，细香葱,北葱、火葱。]、生菜[生菜是叶用莴苣的俗称，属菊科莴苣属。]、菠菜[菠菜，藜科菠菜属一年生或二年生草本。]、香菜[香菜又名芫荽、盐荽、胡荽、香荽、延荽、漫天星等英文名Coriander Herb。]、莴苣[莴苣（学名：Lactuca sativa），是菊科莴苣属之一年生或二年生草本植物。]、萝卜[萝卜（学名：Raphanus sativus L. ）十字花科萝卜属二年或一年生草本植物，高20-100厘米，直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色，茎有分枝，无毛，稍具粉霜。]、小白菜、油菜、甘蓝[甘蓝（学名：Brassica oleracea）是十字花科（Cruciferae）芸薹属(Bras-sica)的一年生或两年生草本植物，是我们重要蔬菜之一。]、洋葱[洋葱，为2年生草本植物。]、花菜、西兰花[西兰花，又名绿菜花，为1-2年生草本植物，目前我国南北方均有栽培，已成为日常主要蔬菜之一。]、甜豌豆[豌豆(Pisum sativum L.)，英文名为Pea、Field Pea和Garden Pea，是春播一年生或秋播越年生攀缘性草本植物，因其茎秆攀援性而得名，圆身的又称蜜糖豆或蜜豆，扁身的别称很多-wandou]、荷兰豆[荷兰豆是蝶形花科豌豆属植物，一年生缠绕草本，高90～180cm。]、蚕豆[蚕豆（拉丁文：Vicia faba L.），又称罗汉豆、胡豆、南豆、竖豆、佛豆，豆科、野豌豆属一年生草本。]、茼蒿[茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、桐花菜（在福建等地也叫鹅菜、义菜），拉丁文名为Chirstysanthemum coronarium L。]、芹菜等都适合秋冬种植，因为它们都属于耐寒[耐寒是一个汉语词语，读音为nài hán，指经得起寒冷。]的作物。