要问韭菜[韭菜，（学名：A. tuberosum Rottl. ex Spreng.）别名：丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等；属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生；鳞式外皮黄褐色，网状纤维质；叶基生，条形，扁平；伞形花序，顶生。]的种植[种植即植物栽培，包括各种农作物、林木、果树、花草、药用和观赏等植物的栽培，有粮食作物、经济作物、蔬菜作物、绿肥作物、饲料作物、牧草等。]方法和时间？据悉韭菜一般在早春[早春（zǎochūn ）虽然气温转升，但常是乍暖乍寒，尤其是湿度较大，早晚低温，因此，总让人感到寒气透骨，沉重凝冷，使人感到比严冬还难受。]进行种植，选择疏松[疏松出自《中国通史》，解释：宽松；松散；使…松散。]、肥沃[有多重意思，主要指土地含有适合植物生长的养分和水份，可表动词也可做形容词。]、排水[排水是指人为控制水的流向，人工排水。]性好[性好，是由duan hongxia开发的一款健康健美类手机软件，有iOS版本，在AppStore已上线。]的沙壤[沙壤，意思是沙漠，沙地，含沙多的土壤。]整地[整地（site preparation）是指作物播种或移栽前进行的一系列土壤耕作措施的总称，整地的主要作业包括浅耕灭茬、翻耕、深松耕、耙地、耢地、镇压、平地、耖田、起垄、作畦等。]施基肥[基肥，系指作物播种或定植前、多年生作物在生长季末或生长季初，结合土壤耕作所施用的肥料。]后，再播种[播种，作物栽培措施之一。]经过催芽[催芽 是能引起芽生长、休眠芽发育和种子发芽，或促使这些前发生的措施，均称为催芽。]处理好的种子；后续根据其生长情况合理施肥[施肥，是指将肥料施于土壤中或喷洒在植物上，提供植物所需养分，并保持和提高土壤肥力的农业技术措施。]、浇水[浇水，属于园艺学，是种植活动中的一个重要环节。]，切记[切记，拼音qìe jì，意思是务必记住;牢记。]不可过量[过量，拼音gùo lìang，指剂量太大。]使用水肥[水肥，拼音shuǐ féi，是指腐熟的人粪尿等加上水而成的肥料。]，很容易出现植株[植株（学名：Angiospermae）包括根﹑茎﹑叶等部分的成长的植物体。]过粗现象，等到苗高10-15cm左右可持续采收[采收是指再药用植物生长发育到一定阶段，入药部位或器官已符合药用要求，产量与活性成分的积累动态已达到最佳程度时，采取一定的技术措施，从田间将其收集运回的过程。]。