农药是什么？
农药 nóngyào
[agricultural chemical;farm chemical] 为保障促进作物的成长,所施用的杀虫、除草等药物的统称。
pesticide(s)
农业上用于防治病虫以及调节植物生长、除草等药剂。
根据防治对象，可分为杀虫剂、杀菌剂、杀螨剂、杀线虫剂、杀鼠剂、除草剂、脱叶剂、植物生长调节剂等。
根据原料来源可分为有机农药、无机农药、植物性农药、微生物农药。此外，还有昆虫激素。
根据加工剂型可分为粉剂、可湿性粉剂、可溶性粉剂、乳剂、乳油、浓乳剂、乳膏、糊剂、胶体剂、熏烟剂、熏蒸剂、烟雾剂、油剂、颗粒剂、微粒剂等。
大多数是液体或固体，少数是气体。
根据害虫或病害的各类以及农药本身物理性质的不同，采用不同的用法。如制成粉末撒布，制成水溶液、悬浮液、乳浊液喷射，或使成蒸气或气体熏蒸等。
按《中国农业百科全书·农药卷》的定义，农药（Pesticides）主要是指用来防治危害农林牧业生产的有害生物（害虫、害螨、线虫、病原菌、杂草及鼠类）和调节植物生长的化学药品，但通常也把改善有效成分物理、化学性状的各种助剂包括在内。需要指出的是，对于农药的含义和范围，不同的时代、不同的国家和地区有所差异。如美国，早期将农药称之为”经济毒剂”（economic poison），欧洲则称之为”农业化学品”（agrochemicals），还有的书刊将农药定义为”除化肥以外的一切农用化学品”。80年代以前，农药的定义和范围偏重于强调对害物的”杀死”，但80年代以来，农药的概念发生了很大变化。今天，我们并不注重”杀死”，而是更注重于调节”，因此，将农药定义为”生物合理农药”（biorationa1 pesticides），”理想的环境化合物”（ideal environmental chemicals）、”生物调节剂”（bioregulators）。”抑虫剂”（insectistatics）。”抗虫剂”（anti一inect agents）、”环境和谐农药”（envi一ronment acceptable pesticides或environrnentfriendly pesticides）等。尽管有不同的表达，但今后农药的内涵必然是”对窖物高效，对非靶标生物及环境安全”。
新中国成立以后，我国农药工业经历了创建时期(1949～1960)、巩固发展时期(1960～1983)和调整品种结构，蓬勃发展时期三个阶段，农药品种和产量成倍增长，生产技术与产品质量显著提高。国务院决定1983年3月起停止生产六六六和滴滴涕，1991年国家又决定停止生产杀虫脒、二溴氯丙烷、敌枯双等5种农药，为适应农业生产发展的需要，国家集中力量投(扩)产了数十个高效低残留品种，使农药产量迅速增加。到1998年，全国已能生产农药200种(有效成分)，农药总产量近40万吨(以折100％有效成分计)，全国农药生产能力达到75.7万吨。
我国农药产量已能满足农业需要，并有一定数量的出口，但是品种仍不足，以1998年农药产量计算，其中杀虫剂占72％，杀菌剂占10％，除草剂占16％，植物生长调节剂占2％，因此，我国农药品种结构和各类农药之间比例调整的任务还很繁重，随着我国经济体制改革的逐步深入，这个调整任务定能在不太长的时期内完成。 农药工业的发展，农药产量的增加，农药产品质量的提高，对保证农业丰收起到了重要的作用。据农业部门统计，1996年使用化学农药防治40多亿亩次，化学除草面积达6.2亿亩次。每使用1元农药，农业可获益8～16元。
除草剂
标题: 除草剂
类别: 农药
主题词或关键词: 农药
栏目关键词: 农药 除草剂
用以消灭或控制杂草生长的农药被称为除草剂。农田化学除草的开端可以上溯到19世纪末期，在防治欧洲葡萄霜霉病时，偶尔发现波尔多液能伤害一些十字花科杂草而不伤害禾谷类作物；法国、德国、美国同时发现硫酸和硫酸铜等的除草作用，并用于小麦等地除草。有机化学除草剂时期始于1932年选择性除草剂二硝酚的发现。20世纪40年代2，4-滴的出现，大大促进了有机除草剂工业的迅速发展。1971年合成的草甘磷，具有杀草谱广、对环境无污染的特点，是有机磷除草剂的重大突破。加之多种新剂型和新使用技术的出现，使除草效果大为提高。1980年时世界除草剂已占农药总销售额的41％，超过杀虫剂而跃居第一位。之后，世界除草剂发展渐趋平稳，主要发展高效、低毒、广谱、低用量的品种，对环境污染小的一次性处理剂逐渐成为主流。
除草剂可按作用方式、施药部位、化合物来源等多方面分类。
除草剂 herbicide
是指可使杂草彻底地或选择地发生枯死的药剂。氯酸钠、硼砂、砒酸盐、三氯醋酸对于任何种类的植物都有枯死的作用，但由于这些均具有残留影响，所以不能应用于田地中。选择性除草剂特别是硝基苯酚、氯苯酚、氨基甲酸的衍生物多数都有效，其中有O-异丙基-N-苯基氨基甲酸[O-isopropy-N-phe-nylcarbamate，缩写IPC：C6H5NHCOOCH-（CH3）2]，二硝基-O-甲酚钠（sodium dinitro-O-cresylate）等。具有生长素作用的除草剂最著名的是2，4-D，认为它能打乱植物体内的激素平衡，使生理失调，但对禾本科以外的植物却是一种很有效的除草剂。一般认为这种选择性是决定于植物的种类对2，4-D解毒作用强度的大小，或者由于2，4-D的浓度因植物种类的不同而有差异。
除草剂原药系列
乙草胺
英文通用名： Acetochlor
中文通用名：乙草胺
其他英文名： Hsrness
其他中文名：乙基乙草安，禾耐斯，消草安
化学名称： 2,-乙基-6,-甲基-N-(乙氧甲基)-2-氯代乙酰替苯胺
分子式： C14H20ClNO2
农药类别：除草剂
理化性质：蓝紫色油，熔点0℃，蒸气压4.53nPa （25 ℃），沸点162℃/7mmHg，比重1.1358(20℃)，水中溶解度223mg/L(25 ℃)，溶解在多种有机溶剂中。20℃时期年内不分解。
CA登记号：34256-82-1
结构式：
甲草胺
英文通用名： alachlor
中文通用名：甲草胺
其他英文名： Lasso, Otraxal, CP50144
其他中文名：拉索，澳特拉索，草不绿，杂草锁
化学名称： α-氯代-2,6,-二乙基-N-甲氧基甲基乙酰替苯胺
分子式： C14H20ClNO2
农药类别：除草剂
理化性质：原药为乳白色晶体，熔点39.5-41.5 ℃，沸点100℃(0.02mmHg)，蒸气压2.9mPa(25℃) ，比重1.133(25 ℃)，水中溶解度 242mg/L(25 ℃)，能溶于乙醇、乙醚、丙酮、氯仿等有机溶剂，分解温度105 ℃，在强酸强碱条件下分解。
CA 登记号： 15972-60-8
结构式：
丁草胺
英文通用名： Butachlor
中文通用名：丁草胺
其他英文名： Machete
其他中文名：马歇特，灭草特，去草胺，丁草锁
化学名称： 2,6-二乙基-N-(丁氧甲基)-氯乙酰替苯胺
分子式： C17H26ClNO2
农药类别：除草剂
理化性质：琥珀色液体，熔点-5 ℃，沸点156℃/0.5mmHg，蒸气压0.6mPa(25 ℃)，比重1.070(25℃)，对钢腐蚀，溶于大多有机溶剂，包括醋酸乙酯、丙酮、乙醇、苯、已烷等，165℃时分解，对光稳定。
CA 登记号： 23184-66-9
结构式：
莠去津
英文通用名：atrazine
中文通用名：莠去津
其他英文名： Atranex
其他中文名：阿特拉津，莠去尽，阿特拉嗪，园保净
化学名称： 2-氯-4-乙胺基-6-异丙氨基-1,3,5-三嗪
分子式： C8H14ClN5
农药类别：除草剂
理化性质：纯品为白色粉末，熔点175.8℃，蒸气压0.039mPa(25 ℃)，密度1.187(20 ℃)，20 ℃ 时的溶解度为：水33mg/L 、氯仿 28g/L 、丙酮 31g/L 、乙酸乙酯 24g/L 、甲醇15g/L 。在中性、弱酸、弱碱介质中稳定。
CA 登记号： 1912-2-9
结构式：
2,4-D丁酯
英文通用名： 2,4-D
中文通用名： 2,4-滴
其他英文名： Esteron
化学名称： 2,4-二氯苯氧基乙酸
分子式： C8H6Cl2O3
农药类别：除草剂
理化性质：纯品为无色油状液体，沸点169℃/2mmHg，比重1.2428，原油为褐色液体，20℃时比重1.21，沸点146-147℃，难溶于水，易溶于多种有机溶剂，挥发性强，遇碱分解。
CA 登记号： 94-80-4
结构式：
异丙甲草胺
英文通用名： Metolachlor
中文通用名：异丙甲草胺
其他英文名： Dual,Bicep,Milocep
其他中文名：都尔，稻乐思
化学名称： 2-乙基 6-甲基-N-(1,-甲基-2,甲氧乙基)氯代乙酰替苯胺
分子式： C15H22ClNO2
农药类别：除草剂
理化性质：无色到浅褐色液体，沸点 100 ℃、0.001mmHg、蒸气压4.2mPa(25 ℃)，密度1.12(20℃)，溶解度水488mg/L(25℃)，与苯、二甲苯、甲苯、辛醇和二氯甲烷、己烷、二甲基甲酰胺、甲醇、二氯乙烷混溶，不溶于乙二醇、丙醇和石油醚，300℃以下稳定，强酸、强碱下和强无机酸中水解。
CA 登记号： 51218-45-2
结构式：
扑草净
英文通用名： Prometryn
中文通用名：扑草净
其他英文名： Gesagard,Caparol,Merkazin,Polisin,Prometrex
其他中文名：扑蔓尽，割草佳，扑灭通
化学名称： 4,6-双(异丙氨基)-2-甲硫基-1,3,5-三嗪
分子式： C10H19N5S
农药类别：除草剂
理化性质：白色粉末，熔点118-120 ℃，蒸气压0.169mPa(25℃)(OEOD-104)，密度 1.157(20℃)，溶解度水33mg/L(25 ℃)，丙酮300，乙醇140，己烷6.3，甲苯200，正己醇110(g/L,25℃)，20℃中性介质，微酸和微碱介质中稳定，热酸和碱中水解，紫外光下分解，pKb9.9。
CA 登记号： 7287-19-6
结构式：
二甲戊灵
英文通用名： Pendimethalin
中文通用名：二甲戊灵
其他英文名： Stomp,Penoxalin,Prowl,Herbadox
其他中文名：除草通，二甲戊乐灵，施田补，胺硝草
化学名称： N-(1-乙基丙基)-2,6-二硝基-3,4二甲基苯胺
分子式： C13H19N3O4
农药类别：除草剂
理化性质：橙色晶状固体，熔点 54-58℃，沸点为蒸馏时分解，蒸气压4.0mPa(20℃)，密度1.19(25℃)，Kow152000，溶解度水0.3mg/L(20℃)，丙酮700，二甲苯628，玉米油148，庚烷138，异丙醇77(g/L,26℃)，易溶于苯、甲苯、氯仿、二氯甲烷、微溶于石油醚和汽油中，5-130℃贮存稳定，对酸碱稳定，光下缓慢分解，DT50水中小于21天。
CA 登记号： 40487-42-1
结构式：
百草枯
英文通用名： Paraquat
中文通用名：百草枯
其他英文名： Gramoxone
其他中文名：克芜踪，对草快
化学名称： 1,1,-二甲基-4,4,联吡啶阳离子
分子式： C12H14N2Cl2
农药类别：除草剂
理化性质：无色，吸湿性晶体，熔点约300℃(分解)，蒸气压<0.1mPa，密度1.24-1.26(20℃)，溶解度700g/L(20℃)，几乎不溶于大多数有机溶剂，中性和酸性介质中稳定，在碱性介质中迅速水解 ，在水溶液中、紫外光照下发生分解。
CA 登记号： 4685-14-7
结构式：
精喹禾灵
英文通用名： Quizalofop-p-ethyl
中文通用名：精喹禾灵
其他英文名： NC302D(+),Assurell,Pilot,super,Tarqa,super
其他中文名：精禾草克
化学名称： R-2-[4-(6-氯喹喔啉-2-基氧)苯氧基]
分子式： C19H17ClN2O4
农药类别：除草剂
理化性质：淡褐色结晶，熔点76-77℃，沸点220/26.6Pa，密度1.35g/cm2，蒸气压110nPa(20℃)，溶解度0.4mg/L(20℃)，溶剂中溶解度(20℃)，丙酮650，乙醇22，己烷5，甲苯360(g/L，20℃),PH9时半衰期20h，酸性、中性介质中稳定，碱中不稳定。
CA 登记号： 100646-51-3
结构式：
2甲4氯
英文通用名： MCPA
中文通用名： 2甲4氯
其他英文名： 2,4MCPA
化学名称： 2-甲基-4-氯苯氧乙酸
分子式： C9H8Cl103-Na
农药类别：除草剂
理化性质：无色结晶，熔点119-120.5℃，蒸气压2.3*10(-5) Pa(25℃)，溶解度水734mg/L(25℃) 、乙醇1530、乙醚770、甲醇26.5、二甲苯49、庚烷5g/L(25℃) 。
CA 登记号： 94-74-6
结构式：
咪唑乙烟酸
英文通用名： Imazethapyr
中文通用名：咪唑乙烟酸
其他英文名： Pivot,Pursuit
其他中文名：普杀特，咪草烟，豆草唑，普施特，灭草烟
化学名称： 5-乙基-2-(4-异丙基-4-甲基-5-氧代-2-咪唑啉-2-基)-2-吡啶羧酸
分子式： C15H19N3O3
农药类别：除草剂
理化性质：无色结晶，无臭味，熔点169-174℃，蒸气压<0.013mPa(60℃)，25℃溶解度水1.4g/L，丙酮48.2、二氯甲烷185、二甲亚枫422、庚烷0.9g/L、甲醇105g/L、异丙醇17g/L、甲苯4g/L，日光下迅速降解。
CA 登记号： 81385-77-5
结构式：
氟磺胺草醚
英文通用名： Fomesafen
中文通用名：氟磺胺草醚
其他英文名： Flex,PP021
其他中文名：虎威，北极星，氟磺草，除豆莠
化学名称： 5-[2-氯-4-(三氟甲基)苯氧基]-N-(甲基磺酰基)-2-硝基苯酰胺
分子式： C15H10ClF3N2O6S
农药类别：除草剂
理化性质：无色晶体，熔点220-221℃，蒸气压600(PH7)(20℃，mg/l)，50℃下保存6个月以上，见光分解，酸碱介质中不易水解。
CA 登记号： 72178-02-0
结构式：
异恶草松
英文通用名： clomazone
中文通用名： 异恶草松
其他英文名： Dimethazon
其他中文名：广灭灵
化学名称： 2-(2-氯苄基)-4,4-二甲基异恶唑-3-酮
分子式： C12H14ClNO2
农药类别：除草剂
理化性质：无色透明至浅褐色粘稠液体，熔点25℃，沸点275℃，密度1.129(20℃)，蒸气压19.2mPa(25℃)，水中溶解度1.1g /l(25℃) ，可与丙酮、乙腈、氯仿、环己酮、二氯甲烷、甲醇、甲苯等相混。常温下贮存至少2年， 50℃可保存3个月。
CA 登记号： 8177-89-1
结构式：
草除灵
英文通用名： Benazoline-ethyl
中文通用名：草除灵
其他英文名： Galtak,Cornox
其他中文名：高特克，乙酯
化学名称： 4-氯-2-氧代-3(2H)苯并噻唑乙酯
分子式： C11H10ClNO3S
农药类别：除草剂
理化性质：无色晶体固体，熔点79.2℃，蒸气压0.37mPa(25℃)，密度1.45(20℃)，溶解度(20℃)， 水47mg/L，丙酮229mg/L，二氯甲烷603mg/L，乙酸乙酯148mg/L，甲醇28.5mg/L，甲苯198mg/L，300℃以下以及酸和中性溶液中稳定。
CA 登记号： 3813-05-6
结构式：
农药的法律定义：
所谓农药，是指用于预防、消灭或者控制危害农业、林业的病、虫、草和其他有害生物以及有目的地调解植物、昆虫生长的化学合成或者来源于生物、其他天然物质的一种物质或者几种物质的混合物及其制剂。
如何识别生物农药真假
农药真假的识别方法
（1）看包装与标识
根据国家标准GB3796-1999《农药包装通则》、GB4838-2000《农药乳油包装》规定，农药的外包装箱应采用带防潮层的瓦楞纸板。外包装容器要有标签，在标签上标明商标、品名、农药登记证号、组装量、净含量、生产曰期或批量和保证期。在最下方还应有一条与底边平行的颜色标志条，标明农药的类别：除草剂——绿色；杀虫剂——红色；杀菌剂——黑色；杀鼠剂——蓝色；植物生长调节剂——深黄色。农药包装容器中必须有合格证、说明书。液体农药制剂一般每箱净重不得超过15千克，固体农药制剂每袋净重不得超过25千克。
农药的保证期，一般为两年。
国外农药在我国销售，必须先在我国进行农药登记。进口农药标签上应有我国农药登记号和在我国登记的中文农药商品名，标签上除无标准代号和生产许可证号外，其它内容与国内农药标签要求一致。
农药内装材料要坚固、严密、不渗漏、不能影响农药质量。乳油等液体农药制剂一般用玻璃瓶、金属瓶或塑料瓶盛装，并加内塞外盖，部分采用了一次性防盗瓶盖，粉剂一般用纸袋、塑料袋或塑料瓶、铝塑压膜袋包装。
（2）农药登记号
根据有关规定看商品农药内包装上的农药登记号是滞符合规定要求。为了辩认农药登记号是否符合规定要求。为了辩认农药登记号的真假，应查询最新的农药登记公告。要注意有的农药内包装上虽标有农药登记号，但是假的或过期的。有的临时登记号，已过期仍在继续使用。
（3）看标准代号
如果商品农药标识上采用的是国家或行业标准，要查阅有关资料，判断是否符合规定要求；如果标识上采用的是企业标准，应向本”曜即Σ檠欠袷且驯赴傅钠笠当曜肌
（4）看外观及物理性能
1）乳油农药
一般是浅黄色或深棕色单相透明液体，首先观察有无分层现象，若有分层，加水衡释后形成的乳浊液是不会稳定的。
对乳油的乳化性能可做简单试验，将乳油硬水溶液放在300C水中1小时，不分层、不沉淀、没油乳油为合格，否则为不合格。
2）粉剂类农药
为了喷撒均匀，要求具有一定的细度，目前一般要求不小于95%通过74um筛（200目），不结块，流动性良好。
3）可湿性粉剂农药
要求用水衡释后能形成良好的悬浊液，如果悬浮性能不好，大颗粒很快沉下去，容易造成喷药时浓度不一致，必然会影响药效。
因此可湿性粉剂应具有一定的细度，一般要求不小于95%能过44um孔径筛（325目），能被水润湿，并均匀县浮在水中。
合格品不结块成团，易分散，润湿时间小于3分钟，悬浮率大于55%。
不合格品成团，结块，不易分散，湿润时间大于10分钟。
4）悬浮剂农药
悬浮剂是近几年发燕尾服起来的新农药剂型，是粘稠状、可流动的液体制剂，经存放允许分层，但经手摇动仍能恢复地质原状，不允许聚结成块。
不合格品外观分层，摇振后不易恢复，结块。
5）颗粒剂农药
颗粒剂有三种加工方法：即包衣法、捏合法、浸渍法。
包衣法多以一定细度的颗粒为载体，粘附药剂细粉。在外观检查时除应注意其颗粒大小是否符合规格标准（6-19um）外，还应注意有无药粉从颗粒脱落下来，脱落率≤5%。
捏合法是药剂与添料加水捏合均匀后，挤压成条、干燥、筛选其中一定粒度范围的颗粒。
浸渍法是先将填料制成一定粒度范围的颗粒，在混合器中加入液体药剂或其溶液，使药剂吸收到颗粒中。
后两方法制成的颗粒剂，应注意其颗粒的破粒率≤5%。
（6）容量及重量
农药标识上都标有容量（重量）。有的农药质量指标合格，但在容量上达不到标识规定要求。例如某厂生产的农药标识体积为250毫升，实测只有180毫繁荣昌盛，比规定体积少了28%。
按国家技术监督局定量《包装商品计量监督规定》，250毫升单件包装产品的净含量与其标本的体积之差不得超过9毫升。
（7）有效成分及其含量
根据商品农药标识的有效成分品种和含量，按农业部农药检定所编《农药所相色谱分析手册》中各农药分析方法中所提供的色谱条件，进行常规农药有效成分的分析，即每种农药选择一种专用色谱柱、专用内标手、农药标准品，按照测定步骤，进行准确的定量测定和计算。
也可以根据商品农药标识的有效成分品种含量，按各农药快速分析方法所提供的色谱条件，进行快速农药有效成分的分析。选择通用柱1或2，首先进行定性分析，将商品农药液体样品0.2ul注入色谱仪中，把样品中有效成分出峰的保留时间与农药定性标样的保留时间相比较，相同的为真农药，不同的或未出峰的定性定量分析。
如何检测茶叶农药残留去除方法
茶叶农药残留检测方法
茶叶检验之一。检测因防治病虫害施药或其他原因则残存于茶叶中的农药及其有毒代谢产物的技术措施。茶叶中农药最高残留**，是根据某一农药的每人（平均体重50～70kg）每天允许摄入量、普查所得的实际残留量（异常值除外）以及每人每天茶叶饮用量等因子计算出允许**，再乘以一定的安全系数后订出的。农药残留量用ppm作为计算单位，不少国家对此订有相应的**标准和管理条例。
检验方法有一次检测法和单一农药检测法之分，前者又称一步法，即一次分析可检测出多种残留农药，后者以茶叶中某一特定农药作为检测对象。
测定方法与步骤如下：
茶样制备
有茶叶法和茶汤法两种。茶叶法是将样品磨碎通过20目筛网，装入玻璃瓶内备用。茶汤法是取样4～6g，加沸水量是茶样量的60倍，浸泡5分钟，过滤后备用。
抽提方法
抽提溶剂有正己烷、石油醚、二氯甲烷、氯仿、乙酸乙酯、丙酮、甲醇、乙腈等。抽提方法有如下5种：
①捣碎法：在组织捣碎机中，高速捣碎2～3分钟，如乳化，则可用离心分离或其他方法破乳过滤，滤渣再抽提一次，合并滤液定容。
②振荡法：茶样加溶剂及一定量的酶制剂或甲酸，在振荡一定时间后，过滤定容。
③脂肪抽提法：样品放入抽提器中，脂肪瓶内加入一定量的溶剂，回流抽提。
④浸渍法：将磨碎茶样加一定溶剂，在密闭容器内浸渍过夜，第二天过滤定容。
⑤液液分配法：茶叶浸出液在分液漏斗中，加入正己烷，液液分配，将浸出液中的农药转移到正己烷中。
纯化：将抽提液中的农药与茶叶成分分离开，除去大部分干扰物质，方法有三种：
①液液分配法：在分液漏斗中，利用农药的两种互不混溶的溶剂中分配系数的差异，将农药由一种溶剂转到另一种溶剂中，这样就达到初步纯化的目的。
②柱层析法：常用层析柱有常规层析柱和微型层析柱两种。所用淋洗剂，有时是单一溶剂，如正已烷、苯、二氯甲烷、氯仿等，但多数是按一定比例配成的极性不同的混合淋洗剂。吸附剂，常用的有弗洛里硅土、硅藻土545/**镁、酸性硅藻土、活性碳柱、硅胶柱、硅胶柱、纤维素柱、凝胶渗透柱等纯化。 ③酸化法：适用于对浓硫酸稳定的有机氯农药测定。在分液漏斗中加抽提液溶积十分之一的浓硫酸充分振摇，使抽提液中的非农药杂质酸化。
分析：纯化液中，某些农药经色谱或其它方法进行测定，最常用的是气液色谱法和薄层层析法两种。气液色谱法，一般采用电子捕获检测器、氮磷检测器或火焰光度检测器进行检测。薄层层析法，用**铝、硅胶作吸附剂，用粘合剂涂在薄板玻璃上，活化后，将纯化液浓缩，点在其上，用不同极性的溶剂使其展开，分离定量。其他尚有高效液相色谱法、高效薄层分析法等。
定性和宣量：①定性：可采用气液色谱法，用不同极性色谱柱，对照标准农药保留时间定性。也可用薄层层析法或其他化学衍生法进一步验证。②定量：用气液色谱分析测出的某一农药的峰面积和峰高，与已知浓度的标准农药面积、峰高相对照定量，具体采用方法，有外标法和内标法两种。薄层层析定量，则要测出样品中农药斑点面积，对照已知浓度标准农药斑点面积，计算出样品中的农药浓度。峰面积、峰高、斑点面积、保留时间、比移值，可用手工方法测出，也可用微型电脑积分仪、薄层层析扫描仪测定。
如何检测茶叶农药残留
茶叶本身含能抗病虫害的物质
茶叶本身不是一种农药依赖型作物。茶叶本身含有能抗病虫害的茶多酚，茶叶病虫害危害比其他农作物相对轻。尤其是浙江、湖北、四川、安徽、河南、山东、贵州、重庆等名优绿茶产区和一些高山茶区，采摘春茶期间因气温低，病虫种群数量少，不施或很少施农药。在茶叶种植过程中使用农药是必要的（除了有机茶，有机茶一般使用生物防治虫害），但国家对于农药品种的使用有着较为严格的监管体系。当然，允许使用的都是高效低残留的农药。
不能将农药残留与农药超标混为一谈
大部分农药是脂溶性的，不溶于水。有些检测所用的是有机化学方法，目的是为了检测出其农药残留量。但用水泡茶时，其农残分解出来的量只是有机化学检测量的10%~20%。所以在理论上，农残标准合格的茶叶泡出的茶水是安全的。
另外，茶叶的用量较少（一般人均每天的消费量约10克），绝大多数农药残留微溶于水，通过茶汤被人体吸收的量微乎其微，所以，只要残留量不超标，饮茶便是安全的。
残留农药在泡茶时会浸出，农药浸出率与农药在水中溶解度密切相关，农药在水中的溶解度愈高，在泡茶时进入茶汤中的量也愈高。因此，国家禁止了在茶叶生产中使用水溶性高的农药，如乐果、马拉硫磷、敌百虫和敌敌畏。
所以，我们不能将农药残留与农药超标混为一谈。另外，茶叶中的农药残留程度和茶汤中的含量不是一回事，因此，关键的问题是有多少农药会在沏茶时释出。在茶叶生产中推广利用的农药，多是水溶解度极低的农药品种。测试结果显示，现在推广利用的农药进入茶汤中的含量一般在1%以下。
气相色谱仪的使用方法、使用注意事项及应用范围？
使用方法：
打开氮气、氢气、空气发生器的电源开关。
调整输出压力稳定在0.4Mpa左右。
打开色谱仪气体净化器的氮气开关转到“开”的位置。
5分钟后打开色谱仪的电源开关。
注意事项
手不要拿注射器的针头和有样品部位、不要有气泡。
安装拆卸色谱柱必须在常温下。
填充柱有卡套密封和垫片密封，卡套分三种，金属卡套，塑料卡套，石墨卡套，安装时不易拧的太紧。
色谱柱两头是否用玻璃棉塞好。防止玻璃棉和填料被载气吹到检测器中。
毛细管色谱柱 安装插入的长度要根据仪器的说明书而定，不同的色谱汽化室结构不同，所以**的长度也不同。
色谱仪应用范围：环境保护、生物化学、食品发酵、中西药物、石油加工、有机化学、卫生检查、尖端科学。
在固相标记免疫测定中，什么是非特异性吸附
将抗原/抗体结合在固相载体上的过程中，固相载体表面不能被抗体/抗原完全覆盖，操作中过程中加入的血清标本以及酶结合物中的蛋白质也会部分的吸附于固相载体表面，这种吸附无特异性（检测时抗原抗体的结合是特异的），所以称之为非特异性吸附
谁知道啊!!!农业上的害虫和害兽有哪几种?
常见的农业害虫 在农田里,生活着金龟子,蝼蛄,蚜虫,玉米螟,地老虎,菜粉蝶等多种农业害虫。
农业害兽有野猪、豪猪、獾，还有田姬鼠（tianjishu）（Apodemus agrarius）脊椎动物，哺乳纲，啮齿目，鼠科。体长约6.5～12厘米，尾细长，略较体短，尾毛不发达，鳞片**呈环状。体背毛黄褐色，通常从两耳间沿脊背至尾的基部有1条黑褐色纵纹；腹部灰白色。四足的背面也为白色。为田间农业害兽，喜以豆类、稻、麦、花生和其它农作物为食，偶尔也进入居民点为害。有贮粮习性。繁殖力极强，繁殖期在北方为4～9月，在长江流域一般为3～10月，有的至11月或12月，较南地区可至1月。1年2～4窝，每胎3～10仔。在我国分布极广，除海南省外，几乎遍及其他各省。多于夜间活动，行动敏捷，不冬眠，但有明显迁移习性。喜在湿润平原农区周围的灌木或草丛下、田梗上或草垛中挖洞筑巢。俗称田姬鼠。
农药真假的几种识别方法
（1）检查外包装、内包装、标签内容、生产日期、批号等是否齐全。农药保质期一般为2年。
（2）外观形态上识别，合格农药具有如下特征。①乳油农药：一般浅黄色或深棕色透明液体，观察有无分层现象，若有分层，加水稀释后形成的乳浊液是不稳定的。②可湿性粉剂农药：不结块成团，用水稀释后形成良好的悬浊液。③悬浮剂：黏稠状、可以流动的液体，经存放允许分层，但经手摇动仍能恢复原状，不允许聚结成块。④颗粒剂：颗粒大小和色泽均匀，无粉尘，干燥松散。
生物农药如何辨别
1.看产品包装规格
植物源、矿物源、微生物、蛋白类和寡聚糖类等生物农药，一般包装规格大，规格在50毫升(克)以内的很可能为假药;芸苔素内酯等植物生长调节剂和性诱剂用量小，包装规格100毫升(克)以上的很可能为假药。
2.观产品剂型
有的生物农药只能做成固定的几种剂型，如苏云金杆菌，产品只有可湿性粉剂、悬浮剂、水分散粒剂几种剂型;蛋白类和寡聚糖类等主要为水剂产品，购买前先看标注剂型。袋装农药要仔细观察产品外观，必要时观察稀释后的状态，若水剂产品兑水后成为乳白色液体，则可能有假
3.查产品适用范围
病毒类、性诱剂等生物农药一般只对一种害虫起作用，如果标明这类农药有多种用途，则可能有假。
4.检产品标注使用量
植物源、矿物源、微生物、蛋白类和寡聚糖类等生物农药使用量较大，一般稀释倍数在500倍以下。如标明亩用量几十毫升(克)，或稀释倍数1000倍以上，则可能有假。
5.看产品药效表述
植物源、矿物源、微生物、蛋白类和寡聚糖类等生物农药效果较慢，如标称作用迅速、有速效，则可能有假。
6.验产品有效期
微生物药保质期一般为半年至一年,如标明有效期为二年，则可能有假。
7.要对比价格
价格明显高于同类生物农药的，很可能非法添加了其他农药;价格明显低于同类生物农药的，很可能偷工减料,都不要买。
通过上述的总结，相信你已经了解到如何购买生物农药了吧。农巴网小编建议购买生物农药千万别听信谣言，切记不要贪图小便宜，一定要通过上述的几步操作认准生物农药产品。