要问羊肚[羊肚是指羊肚子的器官。]菌菌种[用于发酵过程作为活细胞催化剂的微生物，包括细菌、放线菌、酵母菌和霉菌四大类。]制作方法？据悉[据悉 ，汉语词语，读音为 jù xī，意思是据新闻或消息报道 。]准备500克黄豆芽[黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。]、20克白糖[白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。]、20克琼脂[琼脂，学名琼胶，英文名（agar），又名洋菜(agar-agar）、海东菜、冻粉、琼胶、石花胶、燕菜精、洋粉、寒天、大菜丝，是植物胶的一种，常用海产的麒麟菜、石花菜、江蓠等制成，为无色、无固定形状的固-qiongzhi]、50克羊肚菌基脚[基脚，读音jī jiǎo，汉语词汇，释义为墙根;墙脚。]、1升清水，然后将黄豆芽、白糖、琼脂、羊肚菌基脚搅拌[用手或器械在混合物中转动。]均匀[均匀，指分布或分配在各部分的数量相同；大小粗细、时间的间隔相等。]，加入[汉语词汇，读音jiā rù，意思是加上，搀进去。]清水，含水量[含水量是岩石实际含水多少的指标，岩石孔隙中所含的水重量（Gw）与干燥岩土重量（Gs）的比值，重量含水量（Wg）；岩土含水的体积（Vw）与包括空隙在内的岩土体积（V)的比值，称为体积含水量（Ww）。]达到65%时装瓶[装瓶是汉语词汇，拼音为zhuāng píng，意思是将物体装入大口玻璃瓶，以便保存。]。最后将其放在0.68千克[千克(符号kg)为国际单位制中度量质量的基本单位，千克也是日常生活中最常使用的基本单位之一。]压力下维持1小时，再转入[转入，拼音是zhuǎn rù，汉语词语，释义是转变原来方向而进入某地或某方面。]常压[常压即一个大气压，也就是我们平常生活的这个大气层产生的气体压力。]100C的温度[温度（temperature）是表示物体冷热程度的物理量，微观上来讲是物体分子热运动的剧烈程度。]下保持6-8小时即可[即可是一个汉语词语，读音jíkě，可以了的意思。]。