要问秋季[秋季是春夏秋冬四季之一。]辣椒[辣椒(chillies)，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一种茄科辣椒属植物。]的育苗[育苗（yùmiáo ）就是培育幼苗的意思。]时间[时间英文名Time。]？据悉[据悉 ，汉语词语，读音为 jù xī，意思是据新闻或消息报道 。]秋季辣椒的育苗时间一般是7月下旬[下旬（xià xún）指的是每个月二十一日到月底的日子。]至8月上旬[上旬是指一个月的第一个十天。]，然后9月份[月份属于文化类，包含一年中的12个月每个月都可称为一个月份，并且有较多别称。]左右进行[进行，词语。]定植[定植，栽培术语。]，11-2月份左右适时[适时，拼音为shì shí，汉语词汇，有适合时宜等意思。]采收[采收是指再药用植物生长发育到一定阶段，入药部位或器官已符合药用要求，产量与活性成分的积累动态已达到最佳程度时，采取一定的技术措施，从田间将其收集运回的过程。]。秋季辣椒育苗难度[项目的难度即指一个项目的难易程度。]较大，此时要做好种子常温[常温也叫一般温度或者室温，一般定义为25℃。]催芽[催芽 是能引起芽生长、休眠芽发育和种子发芽，或促使这些前发生的措施，均称为催芽。]管理，选择穴盘进行播种[播种，作物栽培措施之一。]。