要问白露节气[节气指二十四时节和气候,是中国古代订立的一种用来指导农事的补充历法,是汉族劳动人民长期经验的积累和智慧的结晶。]适合[合适，适用 ，适当，切当 ，精当 ，相当，适宜，合宜， 得宜，正好， 确切，贴切，妥帖 ，熨帖 ，平妥对头 ，对路，得体，对劲 ，方便，适度，适量 ，适中 ，恰宜， 当适， 有分寸 ，恰如其分，恰到好处 ，适可而止， 宜于，当令，恰好，老少皆宜，例如找个工作适合我，这件事情适合你来做。]种什么菜？据悉白露节气适合种芥蓝、叶莴苣[莴苣（学名：Lactuca sativa），是菊科莴苣属之一年生或二年生草本植物。]、油菜[油菜，又叫油白菜，苦菜，拉丁文名：Brassica campestris L.十字花科、芸薹属植物，原产我国，其茎颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种，花朵为黄色。]、白萝卜[白萝卜，根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。]、小白菜、儿菜[是一种生长非常奇特的蔬菜，幼苗生长到一定阶段，从叶腋处长出的芽不断膨大，以至以膨大的芽块代替，每个芽块100-200克，每株生有芽块菜15-20个，呈宝塔形，非常美观，儿菜营养丰富，品质细嫩，味道鲜美，吃法多样，炒、烩、炸、涮、凉拌、作汤、腌泡均可，是宴宾席上的美味佳肴。]、菠菜[菠菜，藜科菠菜属一年生或二年生草本。]、上海青、大葱[大葱（学名：Allium fistulosum），石蒜科葱属二年生草本植物，中国葱属蔬菜有一百多种，主要分布在西北、东北以及华北等地区。]等蔬菜[蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的，除了粮食以外的其他植物（多属于草本植物）。]。此时间段昼夜[白天和黑夜，亦可代指事物两个相反的方向。]温差[temperature difference 物体温度的高低差别数值。]比较大，栽种[栽种，指把植物的苗种在土里。]蔬菜要注意夜晚保温[保温是一种科学、高效的节能技术措施，可以使热量的散发传导速度减慢。]措施，可采取大棚[随着高分子聚合物－聚氯乙烯、聚乙烯的产生，塑料薄膜广泛应用于农业。]后者覆盖薄膜[薄膜是一种薄而软的透明薄片。]的方式，白天再揭开透气[透气，拼音为tòu qì，解释为屋子太闷了,打开 窗户透透气-touqi]。