大白菜病毒病有哪些症状？如何进行有效防治
1.表现症状
大白菜病毒病是大白菜生产中常见的病害，又称孤丁病、抽风病，在各生育期均可发病。除危害大白菜外，还可侵染萝卜、甘蓝、芥菜、小白菜及油菜等多种十字花科蔬菜和菠菜、茼蒿等。大白菜苗期发病时，心叶产生明脉或叶脉失绿，并产生淡绿与浓绿相间的斑驳或花叶。叶背叶脉产生褐色坏死点或条斑，致使叶片抽缩而凹凸不平。成株叶片受害变硬而脆，颜色逐渐变黄，整株迅速矮化，停止生长，不能正常包心。
2.发生规律
大白菜病毒病由病毒引起，在田间由蚜虫传毒。大白菜6~7片叶片以前的苗期最易感病，称为感病的的敏感期，也是蚜虫传播的危险期，即有效传播期，在这期间，感病越早，发病越重，损失越大，其后在感病，则并发较轻。大白菜播种后遇高温干旱，低温高或持续时间长，有利于蚜虫的繁殖和活动，但却使大白菜根系生长发育受抑，抵抗力下降，此时易发病。另外，播种早、蚜虫多、再加上菜地管理粗放，地势低补通风或土壤干燥缺水、缺肥时发病重。病毒传播扩散除蚜虫外，还可通过汁液接触如病键株接触摩擦、农事操作等途径传播。
3.防治方法
（1）农业措施
因地制宜选用抗病品种。调整蔬菜布局：合理间作、套作何轮作、发现病株及时拔除。适期晚播：避开高温及蚜虫猖獗季节，适时蹲苗，在莲座期，要轻蹲苗或不蹲苗。施足基肥：增施磷钾肥，控制少施氮肥。苗期遇高温干旱季节，必须勤浇水，降温保湿，促进白菜植株根系生长，提高抗病能力。
（2）药剂防治
苗期及时防治蚜虫：由于大白菜病毒病是由蚜虫传毒，因此在白菜幼苗期防治蚜虫是防治白菜病毒病的重要措施。苗期防治蚜虫，可选用10%吡虫啉可湿性粉剂1
500倍液，或3%啶虫脒或50%抗蚜威可湿性粉剂2 000~3 000倍液，或40%氰戊菊酯乳油6 000倍液喷雾。
发病初期：及时喷洒20%吗胍.乙酸酮可湿性粉剂500倍液，或15%植病灵乳油1 000倍液，隔10d喷一次，连续防治2~3次。
“瓢儿菜”有些什么做法？
可以炒食，做汤。瓢儿菜也叫油塌菜，它可以炒食，做汤。瓢儿菜植株较矮小，叶片近圆形，为绿色或深绿，越近心叶，叶色越浅，由浅绿转黄色。叶质较多，水分大，品质中等。
瓢儿菜 ：piáo ér cài，蔬菜名。二年生草本植物﹐植株贴地生长﹐叶片近圆形﹐向外反卷﹐黑绿色﹐有光泽。以墨绿色叶为产品的二年生草本植物。飘儿菜由芸薹进化而来。原产我国，主要分布在我国长江流域。以经霜雪后味甜鲜美而著称于我国江南地区，被视为白菜中的珍品，可以炒食，做汤。
瓢儿白[瓢儿菜]的食物营养成份知识普及：瓢儿白[瓢儿菜]的功效以及食用禁忌生活百科知识。瓢儿白[瓢儿菜]食物营养价值高，有很多种菜系佳肴做法。瓢儿白[瓢儿菜]无论蒸煮，清炖，还是烧卤，煎炸，都风味香浓，营养丰富。瓢儿白[瓢儿菜]还具有较高的食疗营养价值。