要问北方[释义:(1)向北的方向;地球北极的方向。]秋天[秋季，是一年四季之第三季，是由夏季到冬季的过渡季节，阴历为7月立秋到9月立冬，阳历为9至11月，天文为秋分到冬至这一段时间。]适合[合适，适用 ，适当，切当 ，精当 ，相当，适宜，合宜， 得宜，正好， 确切，贴切，妥帖 ，熨帖 ，平妥对头 ，对路，得体，对劲 ，方便，适度，适量 ，适中 ，恰宜， 当适， 有分寸 ，恰如其分，恰到好处 ，适可而止， 宜于，当令，恰好，老少皆宜，例如找个工作适合我，这件事情适合你来做。]种什么蔬菜[蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的，除了粮食以外的其他植物（多属于草本植物）。]？据悉北方秋天适合种萝卜[萝卜（学名：Raphanus sativus L. ）十字花科萝卜属二年或一年生草本植物，高20-100厘米，直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色，茎有分枝，无毛，稍具粉霜。]、菠菜[菠菜，藜科菠菜属一年生或二年生草本。]、香菜[香菜又名芫荽、盐荽、胡荽、香荽、延荽、漫天星等英文名Coriander Herb。]、大白菜[大白菜（学名：Brassica rapa pekinensis，异名Brassica campestris pekinensis或Brassica pekinensis）是一种原产于中国的蔬菜，又称“结球白菜”、“包心白菜”、“黄芽白”、“胶菜”等，在粤语里叫“绍菜”。]、包心菜[包心菜 （cabbage），学名结球甘蓝，结球甘蓝（Brassica oleracea L.var.capitata L.）是十字花科、芸苔属的植物，为甘蓝（Brassica oleracea L.）的变种。]、莴苣[莴苣（学名：Lactuca sativa），是菊科莴苣属之一年生或二年生草本植物。]、生菜[生菜是叶用莴苣的俗称，属菊科莴苣属。]等耐寒[耐寒是一个汉语词语，读音为nài hán，指经得起寒冷。]的蔬菜。选择合适的蔬菜种子[蔬菜种子是用于生产蔬菜的种子，分为常规种和杂交种子。]以后，整地[整地（site preparation）是指作物播种或移栽前进行的一系列土壤耕作措施的总称，整地的主要作业包括浅耕灭茬、翻耕、深松耕、耙地、耢地、镇压、平地、耖田、起垄、作畦等。]施肥[施肥，是指将肥料施于土壤中或喷洒在植物上，提供植物所需养分，并保持和提高土壤肥力的农业技术措施。]再进行播种[播种，作物栽培措施之一。]，可覆盖薄膜[薄膜是一种薄而软的透明薄片。]起到保温[保温是一种科学、高效的节能技术措施，可以使热量的散发传导速度减慢。]作用，提高丰产[词语信息丰产 fēngchǎn (1).财产多，富足。]性。