要问菌种[用于发酵过程作为活细胞催化剂的微生物，包括细菌、放线菌、酵母菌和霉菌四大类。]怎么制作[制作：用原材料做成各种不同的作品。]？据悉准备一些制作菌种的枝条[枝条是有关叶的生物学位置的学说，可看做是茎、叶的概念不能分开理解的所谓萨克斯(J.Sachs 1875)观点的发展。]，然后剪成小段，放在消毒[消毒 是指杀死病原微生物、但不一定能杀死细菌芽孢的方法。]池内，压盖好加入[汉语词汇，读音jiā rù，意思是加上，搀进去。]清水没过枝条。待泡透后再加入少量的生石灰[生石灰，主要成分为**钙，通常制法为将主要成分为碳酸钙的天然岩石，在高温下煅烧，即可分解生成二**碳以及**钙（化学式：CaO，即生石灰，又称云石）。]，直到水的pH值偏碱性[碱性（alkaline）是指一种物质在溶剂中能向其它物质提供未共用电子对的能力，常温时，其pH>7，则溶液呈碱性。]为止[为止，读音wéi zhǐ，汉语词语，指以某一时刻作为参考，截止。]。制作时一定不要使用培养基[培养基（Medium）是供微生物、植物组织和动物组织生长和维持用的人工配制的养料，一般都含有碳水化合物、含氮物质、无机盐（包括微量元素）以及维生素和水等。]已干缩或老化[老化是指高分子材料在加工、贮存和使用过程中，由于受内外因素的综合作用，其性能逐渐变坏，以致最后丧失使用价值的现象。]的一级种，以免[以免，汉语词语，用于提起下半句话，表明前半句话是为了使下半句话所说的情形不至于发生…]影响菌种的成活率[成活率在医学上指病人医治成活的概率，故称“成活率”。]或导致生产性状[性状（trait）是指可遗传的发育个体和全面发育个体所能观察到的(表型的)特征，包括生化特性、细胞形态或动态过程、解剖构造、器官功能或精神特性总和。]退化[生物体在进化过程中某一部分器官变小，构造简化，机能减退甚至完全消失，叫做退化。]。