要问油菜[油菜，又叫油白菜，苦菜，拉丁文名：Brassica campestris L.十字花科、芸薹属植物，原产我国，其茎颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种，花朵为黄色。]耐寒[耐寒是一个汉语词语，读音为nài hán，指经得起寒冷。]零下[释义：①指温度低于零 摄氏度(Centigrade)，天气冷②即凌夏，寒冷的夏天经典热力学中的温度没有最高温度的概念，只有理论上的最低温度“绝对零度”。]几度[岁月辗转，思念又多了几度。]？据悉[据悉 ，汉语词语，读音为 jù xī，意思是据新闻或消息报道 。]油菜耐寒零下5-8度。其适宜[适宜的表达意思是“恰当的，不超过心理预期度的，与某事不冲突的，相吻合的”。]的生长[生长是自然界中存在的一种自然现象。]温度[温度（temperature）是表示物体冷热程度的物理量，微观上来讲是物体分子热运动的剧烈程度。]在15-20℃之间，零下2-3度可以安全越冬[词目：越冬 拼音：yuèdōng 英文： 释义：犹过冬。]，温度过低会对白菜[白菜，为二年生草本植物，大叶，花淡黄色，原产于中国。]造成不可逆[可逆[reversible] 可以反向进行的。]的伤害[伤害指试图用冷嘲热讽去伤害他人，不法损害他人的身体或健康。]。油菜越冬之前，可进行叶面[叶面指植物叶的表面，叶面是进行光合作用的重要器官，是植物与外界环境交换物质、能量的有效渠道之一，因其暴露在大气中，构成特定的微生物生境，为各种附生性微生物提供了聚集场所。]营养补充[用新的增加物来加强或增加一个组或一群人。]，喷施适量[适量，指数量适宜；适当的数量。]磷酸二氢钾[磷酸二氢钾是一种化学品，化学式为KH2PO4。]，有助于白菜越冬。