要问野生[野生是一个词组，意思是动植物在野外自然生长而非经人工驯养或培植。]山药[山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是《中华本草》收载的草药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。]长几年[几年是在云中书城连载的一部小说，作者是Carzy。]可以[可以 拼音 [kě yǐ] 表示：1、可能或能够。]挖？据悉[据悉 ，汉语词语，读音为 jù xī，意思是据新闻或消息报道 。]野生山药长2-3年可以挖，通常[通常，拼音为tōng cháng。]是10月份[月份属于文化类，包含一年中的12个月每个月都可称为一个月份，并且有较多别称。]下旬[下旬（xià xún）指的是每个月二十一日到月底的日子。]到11月份左右可挖，地表[地表即地球表面，可以分为陆地和海洋两大单元，并且由此分化产生了两种截然不同的自然环境。]上面[竹制家具制造工艺之一。]的茎叶枯萎[枯萎，指因干枯而萎缩。]之后，就可以将块茎[块茎(tuber)是植物学名词术语。]挖出来。此时[此时，读音为cǐ shí，汉语词语，指这时候。]不采收[采收是指再药用植物生长发育到一定阶段，入药部位或器官已符合药用要求，产量与活性成分的积累动态已达到最佳程度时，采取一定的技术措施，从田间将其收集运回的过程。]也可以让其在地底下过冬[词目： 过冬 拼音： gùo dōng 详细解释 度过冬季。]，来年春天再进行采挖。