要问农技[农技是汉语词汇，拼音nóng jì，解释为指作物的栽培，选种等技术。]分享:大蒜怎么变成蒜黄[大蒜幼苗，百合科葱属，利用大蒜鳞茎在黑暗条件下进行软化栽培而成，叶蜡黄色，基部嫩白，辣味不浓。]？据悉选择[我们每天都被五花八门的广告和巧舌如簧的营销人员搞得晕头转向；被时尚潮流牵着鼻子走，信用卡严重透支；苦苦挣扎于数不清的经济新闻和理财建议中，投资收益一塌糊涂；买来一本又一本自助类书籍，指望从中学会塑身美-xuanze]发芽快、产量高、生长[生长是自然界中存在的一种自然现象。]粗壮的大蒜品种，采用保温性能较差的塑料大棚[塑料大棚俗称冷棚，是一种简易实用的保护地栽培设施，由于其建造容易、使用方便、投资较少，随着塑料工业的发展，被世界各国普遍采用。]、小拱棚[拱棚一般是由竹竿和水泥柱建成，寿命长达3-10年，顶部呈弧形、上面覆盖塑料膜的棚。]栽种。土壤中挖30-40cm左右的栽培床，选择10月份上旬到来年3月份左右播种[播种，作物栽培措施之一。]，播种之前浸种[浸种是农业种植的一项流程，是指对于发芽较慢的种子,在播种之前需要对种子进行浸种，浸种的目的是促进种子较早发芽，还有可以杀死一些虫卵和病毒。]催芽[催芽 是能引起芽生长、休眠芽发育和种子发芽，或促使这些前发生的措施，均称为催芽。]处理，播种后覆盖薄土，压实[在一些工程建设中．如路基、堤坝的填筑和建筑场地的回填等。]，再浇足水分。生长时期做好遮荫[遮荫，读音是zhē yīn，汉语词语，出自《水浒传》，释义是遮蔽阳光，使阴凉。]、科学控温[控温即按要求控制温度。]、按时浇水[浇水，属于园艺学，是种植活动中的一个重要环节。]、定时通风等管理工作，待其长到25-30cm左右时即可采收[采收是指再药用植物生长发育到一定阶段，入药部位或器官已符合药用要求，产量与活性成分的积累动态已达到最佳程度时，采取一定的技术措施，从田间将其收集运回的过程。]。