要问春季[四季之一。]种植[种植即植物栽培，包括各种农作物、林木、果树、花草、药用和观赏等植物的栽培，有粮食作物、经济作物、蔬菜作物、绿肥作物、饲料作物、牧草等。]什么农作物[指农业上栽培的各种植物。]？据悉春季种植水稻、玉米、小麦、大豆、棉花、红薯、花生、芝麻、大葱[大葱（学名：Allium fistulosum），石蒜科葱属二年生草本植物，中国葱属蔬菜有一百多种，主要分布在西北、东北以及华北等地区。]、黄瓜[黄瓜（学名：Cucumis sativus L.）葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。]、丝瓜[丝瓜（学名：Luffa cylindrica），珠江三角洲丝瓜特指八角瓜，是原产于印度的一种葫芦科植物，又称菜瓜，在东亚地区被广泛种植。]、茄子[茄子（Solanum melongena L.）一年生草本植物，热带为多年生灌木，古称酪酥、昆仑瓜，以幼嫩果实供食用，原产东南亚，公元4～5世纪传入中国。]、春豆角[豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。]、油菜、番茄[番茄，别名西红柿、洋柿子。]、南瓜、辣椒、菠菜[菠菜，藜科菠菜属一年生或二年生草本。]、刀豆[刀豆(Leguminosae)豆科刀豆属的栽培亚种，一年生缠绕性草本植物。]、生菜[生菜是叶用莴苣的俗称，属菊科莴苣属。]、樱桃、豇豆[豇豆(学名 Vigna unguiculata)，俗称角豆、姜豆、带豆、挂豆角。]、甜玉米[甜玉米（Sweet corn）是玉米的一个种，又称蔬菜玉米，禾本科，玉米属。]、番石榴[番石榴，拉丁文名：Psidium guajava Linn.桃金娘科、番石榴属乔木，高达13米；树皮平滑，灰色，片状剥落；嫩枝有棱，被毛。]、桑葚[桑葚（sāng shèn），又作桑椹，桑树的成熟果实，为桑科植物桑树的果穗。]、甜瓜[香瓜（Cucumis melo），又名“甜瓜”，又名“白啄瓜”。]、西瓜等。