要问羊肚[羊肚是指羊肚子的器官。]菌菌丝[单条管状细丝，为大多数真菌的结构单位，一些原核生物也有菌丝，如放线菌。]生长[生长是自然界中存在的一种自然现象。]怕水[怕水，汉语词语，读音pà shuǐ ，指因见水而惧怕,尤指怕落入水中。]吗？据悉[据悉 ，汉语词语，读音为 jù xī，意思是据新闻或消息报道 。]羊肚菌菌丝生长不怕[释义：1.]水。羊肚菌属于喜水性[游泳中的水性：所谓水性，就是一个人对水的掌握程度,对水的浮力与阻力的控制能力,和掌握在”水中”的呼吸熟练程度。]的菌类[菌（jūn）类是个庞大的家族，它无处不在。]，只要土壤[土壤（英文名称：Soil）位于地球陆地表面，具有一定肥力，能够生长植物的疏松层。]中含水量[含水量是岩石实际含水多少的指标，岩石孔隙中所含的水重量（Gw）与干燥岩土重量（Gs）的比值，重量含水量（Wg）；岩土含水的体积（Vw）与包括空隙在内的岩土体积（V)的比值，称为体积含水量（Ww）。]适宜[适宜的表达意思是“恰当的，不超过心理预期度的，与某事不冲突的，相吻合的”。]，菌种[用于发酵过程作为活细胞催化剂的微生物，包括细菌、放线菌、酵母菌和霉菌四大类。]萌发[“萌发”，指植物开始发芽，常用于比喻事物的开端。]速度[速度表示物体运动的快慢程度。]快，菌丝生长得好。此外，水还有助于减轻[减轻，读音jiǎnqīng，汉语词语，使程度减少。]羊肚菌的重茬[重茬也叫连作，是指在一块田地上连续栽种同一种作物。]障碍[障碍，拦路的东西，英译Hazard，高尔夫专有名词。]以及土壤的盐碱性[碱性（alkaline）是指一种物质在溶剂中能向其它物质提供未共用电子对的能力，常温时，其pH>7，则溶液呈碱性。]对羊肚菌的影响。