葡萄炭疽病有何特点?如何防治?
（1）炭疽病及其特点
炭疽病别名熟腐病、晚腐病。其主要危害果实和穗轴。果实受侵染，在转色成熟期才陆续表现症状，病斑多见于果实中下部，初为圆形或不规则形水渍状淡褐色或紫色小斑点，以后病斑扩大，转为黑褐色或黑色，果实腐烂，边缘皱缩成轮纹状。叶处受害在叶缘部位产生近圆形或长圆形暗褐色病斑，直径2～3厘米。病菌一般在6月上旬幼果期即开始侵入潜伏，待转色糖分上升后发病，危害十分严重。
葡萄炭疽病病菌主要以菌丝在当年的枝条（一般是结果母枝）上越冬，病枝条与健康枝条无明显区别。病菌一般在枝条皮层中，靠近节、叶柄痕迹、果柄处等部分比较多。残留在葡萄架或植株上的病果穗、穗轴、卷须、叶柄等也是病原菌越冬的场所，成为第二年病原菌的来源。带病菌的枝条被水湿润后，开始形成孢子；孢子的形成与温度有关，10～35℃形成，最适温度为25～28℃；25℃时需要9小时、20℃需要24小时、14℃需要38小时形成分生孢子；25℃条件下36小时则形成的分生孢子开始大量增加。一般情况下，在经常发生炭疽病的葡萄园，上一年的枝条、与枝条相连接的绿色部分（卷须、叶柄、果穗柄）、病果穗和病果粒，是第二年的侵染的病菌来源。
葡萄炭疽病有两个侵染过程：第一，带病的越冬组织（枝条、卷须等）经过水（雨水）充分润湿后，病菌形成分生孢子。分生孢子随着雨水飞溅，传播到新梢、叶片、叶柄、卷须、果柄、果实上，并造成侵染。对于果粒而言，孢子在果粒表面萌发，芽管先端生长出附着胞，10天后附着胞上的菌丝通过角质层进入皮层细胞，直接侵入。除果实外，其他组织基本不发病，成为下一年的病原。这种侵染一般在春季或雨季完成。第二，被侵染的果实，在幼果期一般不发病，出现小黑点状病斑，等到成熟期发病；如果果实已经着色或成熟，侵入后经过6～8天的潜伏期表现症状。表现症状的葡萄粒出现小黑点，而后产生粉红色的分生孢子团或块，借雨水飞溅、借流出的果汁、昆虫等传播到健康果粒或枝条等。对于春季和初夏雨水多的地区，或晚熟品种，两个侵染过程发生的时间不同。第一个侵染过程发生时间早，被侵染的枝条、卷须、叶柄等成为翌年的病源，被感染的果粒成为转色或成熟期发病基数；第二个过程是已经被侵染的果粒成熟期发病，继续造成侵染和传播。所以，防治的关键是抓住第一个过程。第一个过程主要发生在开花前和幼果期。对于春季和初夏干旱但中后期雨水多的地区，或早熟、中熟品种，会造成两个侵染过程发生的时间重叠，增加了防治炭疽病的难度。但是，开花前和开花后是最重要的防治时期。
炭疽病与雨水的多少和时间有直接的关系。每次降雨，如果枝条的湿润时间足够，都会造成分生孢子的产生和传播。同时，水分是炭疽病侵入葡萄的条件。连续湿润7～12小时，炭疽病菌能在果穗或果粒上完成侵入；连续湿润9小时，带菌的枝条上可以产生分生孢子。如果分生孢子传播到果粒或果穗，高湿度也能造成病菌的侵入。炭疽病的发生和发生程度与栽培措施有关。增加湿度、增加传播的栽培措施有利于病害的发生和流行；减少湿度、减少传播机会的栽培措施不利于病害的发生和流行。设施条件下，空气湿度相对较大，若通风不畅，植株表面上的水分不容易散发，特别是喷施农药与叶面肥后，植株表面水分较多，环境湿度较高，极易引起炭疽病的发生。
不同的葡萄品种抗性不同：刺葡萄等较抗炭疽病；意大利、巨峰、红富士、黑奥林等抗性中等；贵人香、长相思、无核白、白牛奶、森田尼无核、葡萄园皇后、玫瑰香、龙眼等比较敏感。
（2）炭疽病防治方法
①综合防治。认真清园，病果病穗及时清除，增施磷钾肥，果实成熟期保持土壤干燥，芽萌动前用好3～5波美度石硫合剂，幼果期套袋等措施。具体做法就是把修剪下的枝条、卷须、叶片、病穗和病粒，清理出果园，统一处理，不能让它们遗留在田间。以减少田间的越冬的病菌数量，这是防治炭疽病的一个关键。在彻底清园的基础上，阻止炭疽病分生孢子的产生、传播和萌发，阻止病菌侵染当年的绿色部分，包括枝条、卷须、叶柄等；炭疽病防治的关键时期是在开花前和幼果期，开花前后有雨水的葡萄种植区需规范施用杀菌剂，对落花前、后的果穗、果粒提供特殊的保护和把传播到果粒上的分生孢子杀灭。套袋栽培的葡萄，套袋前对果穗进行彻底处理，可有效防治。
②药物防治。春季葡萄萌芽前，喷施晶体石硫合剂50～100倍液或52%克菌宝600倍液，防治越冬菌源。发病初期喷施75%百菌清或50%炭疽福美500倍液，或50%退菌特800倍液等。防治的炭疽病的特效药还有施宝灵、福美双、农抗、世高、杜邦抑快净、杜邦易宝水、可杀得、新万生、达科宁、百菌清、使百克等。日常使用保护性杀菌剂预防，如福美双1500～2000倍液；25%凯润乳油（25%吡唑醚菌酯乳油），这是新型的线粒体呼吸抑制剂，对炭疽病有较好的预防作用和一定的治疗作用，并对霜霉病和其他一些高等真菌有效，持效时间长，有较好的**生长和增产作用；25%阿米西达悬浮液1000～2000倍液是新型甲氧基丙烯酸酯类的杀菌剂之一，有效成分是嘧菌酯，来源于天然产物，杀菌谱广，几乎对所有真菌有效，持效时间长，安全性好，可用于葡萄各个生长期，但成本较高。发病后使用内吸性杀菌剂治疗。如10%美铵水剂600～800倍液，对炭疽病防治效果优异，对葡萄安全性好、对果面没有污染、分解快，特别适合不套袋葡萄结果期后期施用，但持效期短，一般5天左右需要重新施用；20%苯醚甲环唑（恶醚唑、思科、世高）水分散粒剂3000～5000倍液，花后幼果期施用。97%抑霉唑或22.2%戴挫霉是炭疽病的特效药剂，兼治灰霉病，并对污染果面的一些杂菌有较好的防效，套袋前97%抑霉唑用4000～5000倍液（22.2%戴挫霉用800～1200倍液）处理果穗。80%戊唑醇6000～10000倍液：有轻微的抑制生长作用，早期只能用高倍数。用于炭疽病救灾时，可以施用3000倍液。咪鲜胺类是炭疽病的有效药剂，能改变葡萄的口感和使酿酒葡萄发酵困难，采收前50天不能施用，可以在封穗前后施用1次，但浓度不宜太高。
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葡萄炭疽病怎样防治啊？
防治炭疽病可采取以下方法：
（1）轮作
实行与非瓜类作物3年以上轮作。
（2）选用抗病品种
黄瓜的津研系列、津杂1号、津杂2号、津春1号、中农5号、中农13；甜瓜的伊丽莎白、龙蜜1号较抗炭疽病。
（3）种子处理
播前可用55℃温水浸种20～30分钟，捞出晾干后催芽播种；也可用种子重量0.3%的25%炭特灵（溴菌腈）可湿性粉剂，或25%施保功（咪鲜胺锰盐）可湿性粉剂，或50%利得（福·异菌）可湿性粉剂拌种。
（4）栽培防病
施足充分腐熟的有机肥，采用地膜覆盖和滴灌、管灌或膜下暗灌等节水灌溉技术，控制氮肥用量，增施磷、钾肥，及时清除病瓜，避免阴天或有露水时进行农事操作，避免田间积水，保护地应加强通风，尽量降低空气湿度。
（5）药剂防治
发病初期选用25%炭特灵（溴菌腈）可湿性粉剂600倍液，或50%施保功（咪鲜胺锰盐）可湿性粉剂1000～1500倍液，或80%炭疽福美（福·福锌）可湿性粉剂600～800倍液，或50%利得（福·异菌）可湿性粉剂800～1000倍液，或10%世高（苯醚甲环唑）水分散粒剂2000～3000倍液，或50%翠贝（醚菌酯）干悬浮剂3000～4000倍液，或25%阿米西达（嘧菌酯）悬浮剂1500倍液，或80%大生（代森锰锌）可湿性粉剂600倍液，或2%农抗120（嘧啶核苷类抗菌素）水剂200倍液，或2%加收米（春雷霉素）水剂600倍液喷雾。保护地可采用常温烟雾施药防治。炭疽病菌在适宜条件下繁殖量很大，用药要早，隔7～10天喷施1次，连续防治3次以上。
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咯菌腈属于叶面杀菌剂，通过抑制葡萄糖磷酰化有关的转移，并抑制真菌菌丝体的生长，最终导致病菌死亡。作用机理独特，与现有杀茵剂无交互抗性。属非内吸性的广谱杀菌剂。用于防治葡萄灰霉病有特效，对炭疽病、褐斑病、霜霉病等也有防效。
葡萄怎样预防炭疽病的危害？
葡萄炭疽病又称晚腐病。除危害葡萄外，还危害苹果、梨等多种果树。主要危害果实，并且多在果实着色到成熟期危害最烈，故称晚腐病。对产量影响很大，往往损失产量40%，甚至80%，是葡萄重要病害之一。果实发病，先在果面上产生褐色圆形小点，逐渐扩大成近圆形病斑，凹陷，表面生出轮纹状排列的小黑点（分生孢子盘），湿度大时，溢出粉红色分生孢子团。果实软腐，易脱落，或干缩为僵果，经久不落。果梗及穗轴发病，病斑为椭圆形深褐色病斑，潮湿时也产生粉红色孢子团。
葡萄炭疽病
叶片、叶柄、新生蔓也会染病，并产生粉红色孢子团。该病以菌丝体在病枝蔓表层组织及病果上越冬。以副梢带菌率最高，其次为果穗、结果蔓、卷须、僵果以及地面落果。来年湿度大时，温度在15℃时开始形成孢子，28～30℃为最适温度，36℃以上不能形成孢子。田间5月上旬即开始形成分生孢子，6～7月为孢子形成盛期。孢子借风雨传播，侵染幼果及当年生新梢等绿色组织。侵染后呈潜伏状态。在未成熟果上潜伏30天以上，而在成熟果上仅3天左右。因果实不成熟，酸度高，菌丝不能正常发育，病斑不能形成。当果实上病斑出现后，经雨水泡湿，又能产生新的分生孢子，扩散再侵染。田间6月后陆续出现病斑，每下一次雨，出现一批病斑，果实着色后病斑大量出现，迅速腐烂。若药剂防治不力，则几乎无收。品种间抗病性差异极大。一般果皮薄发病严重，早熟品种可避病，而晚熟品种往往发病严重。黑罕、红富士、巨峰、白香焦、吉香、康拜尔早生较抗病，其次是黑大粒、金皇后、白莲子，而新玫瑰、洋红蜜、葡萄园皇后、伊豆锦、玫瑰香最不抗病。防治方法：（1）选用抗病品种在果园中常常可以发现，感病品种病害成灾，而旁边的抗病品种却不发病，差异极其显著。（2）清理果园，结合修剪剪去副梢、穗梗、僵果、卷须、绑蔓绳等，清除**残枝败叶，僵果、落地果及树皮等，集中烧毁，减少病原。（3）降低果园湿度。（4）喷铲除剂，发芽前喷80%五氯酚钠原粉200倍液加3度石硫合剂。5）生长季化学防治，，前期结合黑痘病或其他早期病害的防治，用波尔多液保护。6月下旬病斑出现时，立即喷杀菌剂控制危害。直到采收前10天止，共喷3～4次药。有效药剂有75%百菌清可湿性粉剂800～500倍液或40%多菌灵胶悬剂800～600倍液。
威代尔葡萄是什么病，怎么防治？（如图）
您好！从您发来的图片看，可能是葡萄炭疽病。
防治措施：葡萄炭疽病生长季节抓好喷药保护。每15～20天，细致喷布1次细致喷布1次1：05：240 倍半量式波尔多液，保护好树体，并在两次波尔多液之间加喷高效、低残留、无毒或低毒杀菌剂。
可选用以下农药交替使用：多抗霉素500倍液、72%克露可湿性粉剂700～800 倍液、75%百菌清可湿性粉剂600～800 倍液、50%代森锰锌可湿性粉剂500倍液、80%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液。