鸭蛋[鸭蛋又名鸭子、鸭卵，主要含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、氯等营养成分。]是人们餐桌上常见的一道美食，味道咸香，营养丰富，配各种食物都可以，是很好的佐餐。而我国盛产鸭蛋的地方也有很多，那么哪些地方产的鸭蛋出名呢？一起来了解下吧。
1、巨定[汉代青州刺史部齐郡下辖县，治所在今广饶东北。]湖鸭蛋
巨定湖鸭蛋为山东省寿光市[寿光市是山东省辖县级市，由潍坊市代管。]特产[特产指某地特有的或特别著名的产品，有文化内涵或历史，亦指只有在某地才生产的一种产品。]，全国农产品地理标志。巨淀湖[巨淀湖曾经位于山东寿光市西北部、广饶县东部，坐落于潍坊、东营两地级市交界处。]鸭蛋蛋壳呈青色，外观圆润光滑，个头均匀，具有外形美观、营养丰富、味道鲜美等特点，是老少皆宜[本义指老人和儿童都适宜，喻指适用的范围非常广。]的一道美食。
2、高邮咸鸭蛋[咸鸭蛋，中国特色菜肴。]
江苏高邮咸鸭蛋可以说是我国地方特产咸鸭蛋中的佼佼者，尤以善产双黄蛋而驰名中外。高邮鸭蛋口感极佳，蛋白凝脂如玉，蛋黄红如朱砂。其质地具有鲜、细、红、油、嫩、沙的特点，
3、五大连池[五大连池即五大连池风景区 。]鸭蛋
五大连池鸭蛋为黑龙江省五大连池市[五大连池市隶属于黑龙江省黑河市，黑龙江省西北部，小兴安岭与松嫩平原的过渡地带。]特产。经独特配方和科学腌制[腌制是早期保存蔬菜的一种非常有效的方法。]后，科学的三次循序加热烤制而成的烤鸭蛋。蛋白鲜嫩。蛋黄油、松、沙，色香味俱全。食后回味悠长，且为食补佳品。
4、钦州[钦州，前身为管辖广东省钦廉四属（钦州，合浦，防城，灵山）的钦廉专区，钦州地区，广东省湛江地区钦县，广西钦州县。]海鸭[学名潜鸟，向前三趾间有蹼，体形似鸭，善于潜水，不善飞行和步行。]蛋
广西钦州**海堤内外滩涂广阔，是饲养海鸭的天然场所。钦州海鸭的母本是本地麻鸭[家鸭羽色有与其祖先相似的麻雀羽以及白羽和黑羽等类型。]，其体形大、生长发育快、产蛋率高。蛋鸭在滩涂上放牧，以觅食鱼虾、贝类、藻类为主，合理补充富含蛋白质、矿物质和维生素的饲料，因此形成了海鸭蛋优良的品质。
5、洪湖咸鸭蛋
洪湖是我国湿地生态系统保存最为完好，水质最优的大型淡水湖，自然的水草和水生物种丰富，是麻鸭理想的栖息场所。依靠天然的环境生长，所产的鸭蛋最饱满，营养最好，做出来的咸蛋品质也是极好。
6、瑞金咸鸭蛋
瑞金咸鸭蛋是江西省瑞金市[瑞金，江西省辖市。]特产，它是以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋，雪白细嫩的蛋清包裹着橙黄流油的蛋心，同时富含脂肪、蛋白质及人体所需的氨基酸、钙、磷、铁等各种微量元素，易被人体吸收，咸味适中，老少皆宜。
总的来说，我国优质的鸭蛋产地还有很多，比如博兴金丝鸭蛋、微山湖麻鸭蛋、河岔口咸鸭蛋。不知道大家喜欢吃哪里产的鸭蛋呢？欢迎留言讨论。