要问羊头[羊头是汉语词汇，拼音yáng tóu，出处《后汉书》。]去毛用多少度的水？据悉给羊头去毛的水温[“**水的温度”的一种简称。]一般以65-75℃为宜。准备一个能放下羊头的大锅[大锅，一般是指做饭用的炊具锅，比较大的就叫大锅，多用于北方，大锅菜也是十分有名的。]在锅中加入适量的水并且用大[【用大】《三藏法数》：“【用大】谓真如之体，能生一切世间、出世间善因、善果，故名用大。]火烧开，待水烧开后，把羊头放入锅中，继续大火[大火–拼音dà hǔo ，词意为1. 星宿名。]煮上一会儿[2012年的《现代汉语词典》第6版 注音为 ： yī huì r（口语中也读yī huǐ r） 。]；煮至羊毛[羊毛主要由蛋白质组成。]可以用手轻松剥落[剥落是一个汉语词汇，解释为物体表面的覆盖物成片地脱落。]后，将羊头取出放置[放置，读音fàng zhì，汉语词语，指搁置，安放。]一边，等待羊头放凉后，再用手把[塑料手把：以塑料为原材料制造，塑料为合成的高分子化合物{聚合物(polymer)}，又可称为高分子或巨分子(macromolecules)，也是一般所俗称的塑料(plastics)或树脂(resin)，可以自由改变形体样式。]羊头上面的羊毛拔干净即可。