要问龙盾[亦作“ 龙楯 ”。]1761水稻品种[品种指一个种内具有共同来源和特有一致性状的一群家养动物或栽培植物，其遗传性稳定，且有较高的经济价值，指具有相同品质的东西，如植物品种。]介绍？据悉龙盾1761株高约[高约，男，象牙海岸共和国人，出生于1984年4月8日，**运动员。]为90cm，穗长约为15cm，每穗粒数约有100粒，千粒重[千粒重是以克表示的一千粒稻谷的重量，以g为单位。]约为25.6g，根据品种分析结果显示，该品种的出糙率为84.1%、整精米[精米 jīngmǐ [polished rice]精磨后的精白大米，去掉了糠皮和糊粉层。]率为74.7%、垩白粒米率为1%、垩白度[白度（whiteness）是表示物质表面白色的程度，以白色含有量的百分率表示。]为0.1%、直链淀粉[淀粉是葡萄糖分子聚合而成的，它是细胞中碳水化合物最普遍的储藏形式。]含量（干基[干基就是以单位质量的干空气或干气体为基准表示的湿空气或湿气体的湿度、比热、比容、焓等性质。]）17.31%，食味[shíwèiㄕㄧˊㄨㄟˋ 食味 品尝滋味，吃食物。]品质为81分且达到了国家《优质稻谷[稻谷，是指没有去除稻壳的子实，在植物学上属禾本科稻属普通栽培稻亚属中的普通稻亚种。]》标准二级